User manual

Sert çekirdekli meyveler
Konserve yapılacak gıdalar Sıcaklık, °C ola‐
rak
Dakika cinsin‐
den kaynamaya
kadar geçen sü‐
re
Dakika cinsin‐
den 100 °C’de
pişirmeye de‐
vam etme süresi
Armut, ayva, erik 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Sebzeler
Konserve yapılacak gıdalar Sıcaklık, °C ola‐
rak
Dakika cinsin‐
den kaynamaya
kadar geçen sü‐
re
Dakika cinsin‐
den 100 °C’de
pişirmeye de‐
vam etme süresi
Havuç
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Salatalık 160 - 170 50 - 60 ---
Karışık turşu 160 - 170 50 - 60 15
Yer lahanası, bezelye, kuş‐
konmaz
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Fırını kapadıktan sonra içinde bekletin.
Kurutma
Fırın raflarını pişirme kağıdı ile kaplayınız.
Hangi fırın fonksiyonunu kullanacağınız hakkında bilgi için, tfen "Günlük kul‐
lanım" bölümündeki fırın fonksiyonları listesine bakınız.
Sebzeler
Kurutulacak gıdalar Sıcaklık, °C
olarak
Raf seviyesi Saat olarak süre
(referans değer)
Seviye 1 Seviye 2
Fasulye 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Biber (dilim) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Çorbalık sebze 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Mantar 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Baharat 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Meyveler
Kurutulacak gıdalar Sıcaklık, °C
olarak
Raf seviyesi Saat olarak süre
(referans değer)
Seviye 1 Seviye 2
Erik 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Kayısı 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Elma dilimleri 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
24
Yararlı ipuçları ve bilgiler