B59412-5 Bruksanvisning Elektrisk inbyggnadsugnen
Innehåll Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux. För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den lämnas över till en ny ägare. Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.
Bruksanvisning 3 Bruksanvisning 1 Säkerhetsanvisningar El-säkerhet • Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker. • Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen. • Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare. Säkerhet för barn • Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Beskrivning av produkten • Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av. I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler. 3 Anvisning för emaljbeläggning Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning. De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
Beskrivning av produkten 5 Panel Kontrollampa Kontrollampa Temperatur-/tiddisplay Temperatur-/tidval Ugnsfunktioner Funktionsknappar Ugnsutrustning Övervärme och grillelement Ugnsbelysning Nivåer Fettfilter Bakväggens värmeelement Fläkt Undervärme Ugnsstegar, uttagbara
Beskrivning av produkten Luckans insida På ugnsluckans insida återges numreringen för användningsnivåerna i ugnen. Dessutom finns kort information om ugnsfunktionerna, rekommenderade användningsnivåer och temperaturer för tillagning av vanliga rättter. Tillbehör till ugnen Galler För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning. Bakplåt För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar. Långpanna För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
Innan produkten används första gången Bakplåtsskenor Ugnsstegar med trestegs bakplåtsskenor 2 ugnsstegar med 3 teleskopskenor. Innan produkten används första gången Inställning och ändring av klocka 3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka. Efter el-anslutning eller ett strömbortfall blinkar funktionslampan Klocka automatiskt. 1. För att ändra klockan, tryck upprepade gånger på Funktionsval tills funktionslampan Klocka blinkar. 2. Ställ in klockan med vredet / .
Innan produkten används första gången Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. Ugnen är nu klar att användas. 3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen är frånkopplad, ingen av klockfunktionerna Signalur , Koktid eller Stopptid är vald och ingen ugnsfunktion är inställd. Första rengöring Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras. 1 3 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.
Ugnens betjäning 9 Ugnens betjäning 3 Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge. Att sätta på och stänga av ugnen Kontrollampa Temperatur-/tiddisplay Snabbuppvärmning Kontrollampa Värmeindikering Knapp för snabbuppvärmning Knapp Funktionsval Ugnsfunktioner Byte av displayvisning Slå på ugnen Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen. Kontrollampan lyser.
Ugnens betjäning Ändring av ugnstemperatur Ändra temperaturen uppåt eller neråt med vredet / . Inställningen sker i steg om 5 °C. Avläsning av temperatur Tryck samtidigt på knapparna Snabbstart och Funktionsval . Den aktuella ugnstemperaturen visas i temperaturdisplayen. Stänga av ugnen Ställ ugnsfunktionsvredet i Från-läget för att stänga av ugnen. 3 Kylfläkt Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla.
Ugnens betjäning 3 11 Värmeindikering Indikering vid uppvärmning Efter inställning av ugnsfunktionen visar de långsamt, efter varandra, lysande indikeringarna hur mycket ugnen har värmts upp. Indikering vid snabbuppvärmning Efter inställning av funktionen Snabbuppvärmning visar de efter varandra blinkande indikeringarna att snabbuppvärmning användes. Dessutom lyser bredvid indikerin-garna symbolen .
Ugnens betjäning Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indikeringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder. Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen. 3 Funktionen Snabbstart kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft Över-Undervärme och Gratinering .
Ugnens betjäning 13 Placering av galler: Placera gallret så att tassarna pekar neråt. Lägg gallret på teleskopskenorna på önskad nivå. 3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar att kärl glider av. Placering av galler och långpanna tillsammans: Lägg gallret på långpannan. Placera galler och långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att långpannans båda hål griper tag i de främre tapparna på teleskopskenorna.
Ugnens betjäning Displayfunktioner Temperatur-/tiddisplay Klockfunktionslampor Knapp Funktionsval Byte av displayvisning Koktid För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång. Stopptid För att ställa in när ugnen ska stängas av. Signalur För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal. Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång. Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. (Se även kapitlet “Före den första användningen”).
Ugnens betjäning Signalur 1. Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionslampan Signalur blinkar. 2. Ställ in den önskade tiden med vredet (max 99.00minuter). Funktionslampan Signalur lyser. / När 90% av den inställda tiden har gått ljuder en signal. När den inställda tiden gått ut, blinkar ”0.00” och funktionslampan. En signal ljuder. Stänga av blinkningar och signal: Tryck på en valfri knapp.
Ugnens betjäning Koktid 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionslampan Koktid blinkar. 3. Ställ in den önskade tillagningstiden med vredet / . Funktionslampan Koktid slås genast på. lyser och ugnen När den inställda tiden gått ut, blinkar ”0.00” och funktionslampan. I 2 minuter ljuder en signal. Ugnen slås från. Stänga av blinkningar och signal: Ställ vredet för ugnsfunktioner på ”0”.
Ugnens betjäning Stopptid 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck upprepade gånger på Funktionsval tills funktionslampan Stopptid blinkar. 3. Ställ in den önskade avstängningstiden med vredet / . Funktionslampan Stopptid slås genast på. lyser och ugnen När den inställda tiden gått ut, blinkar ”0.00” och funktionslampan. I 2 minuter ljuder en signal. Ugnen slås från. Stänga av blinkningar och signal: Ställ vredet för ugnsfunktioner på ”0”.
Ugnens betjäning Koktid 3 och Stopptid kombinerat Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt skall slås på eller stängas av vid en senare tidpunkt. 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Ställ med funktionen Koktid in tilllagningstiden för rätten. Här 1 timma. 3. Ställ in den tid när rätten skall vara klar med funktionen Stopptid . Här klockan 14:05. Funktionslamporna Koktid och Stopptid lyser och i displayen visas temperaturen. Här 200°C.
Ugnens betjäning 19 Ytterligare funktioner Ugnens barnsäkring Ugnen har en barnsäkring. När barnsäkringen har kopplats in kan ugnen inte användas. 3 Ingen ugnsfunktion får vara vald för att kunna koppla in barnsäkrin-gen. Inkoppling av barnsäkring 1. Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar. 2. Tryck dessutom på knappen Funktionsval tills displayen visar ”SAFE”. Barnsäkringen är nu inkopplad. Urkoppling av barnsäkring 1. Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar. 2.
Ugnens betjäning Mekaniskt lucklås Lucklåset är inaktiverat vid leveransen. Aktivering av lucklåset Dra spärren framåt, tills att den hakar i. Öppning av ugnsluckan: 1. Tryck till luckan. 2. Tryck på spärren och håll den intryckt. 3. Öppna luckan. Stängning av ugnsluckan Stäng luckan utan att trycka in spärren. Avaktivering av lucklåset Tryck in spärren ända in till panelen. 3 Det mekaniska lucklåset fungerar även när ugnen stängts av.
Användningsområden, tabeller och tips 21 Användningsområden, tabeller och tips Bakning Ugnsfunktion: Varmluft eller Över-Undervärme Bakformar • För Över-Undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda formar. • För Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga. Nivåer • Bakning med Över-Undervärme är möjligt på en nivå.
3 Användningsområden, tabeller och tips Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat. Anvisningar för baktabellerna I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett urval av rätter.
Användningsområden, tabeller och tips Typ av bakverk 23 Nivå Temperatur °C Tid tim: min Varmluft 1 160-180 0:45-1:10 Över-Undervärme 1 170-190 1:00-1:30 Vetefläta-/krans Över-Undervärme 3 170-190 0:30-0:40 Vetebullar Över-Undervärme 3 200-2201) 0:10-0:15 Bröd (rågbröd) -först -sedan Över-Undervärme 1 2301) 160-180 0:25 0:30-1:00 Petits-choux/bakelser Över-Undervärme 3 160-1701) 0:15-0:30 Över-Undervärme 3 1) 220-230 0:06-0:10 Varmluft 3 170-1901) 0:15-0:25 Över-Und
Användningsområden, tabeller och tips Varmluft Typ av bakverk Varmluft Nivå nerifrån Tid tim: min 2 nivåer 3 nivåer Temperatur ºC Mördegskakor 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35 Flarn 1/3 --- 160-170 0:25-0:40 Maränger 1/3 --- 80-100 2:10-2:50 Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20 Pepparkakor 1/3 --- 160-170 0:10-0:25 Smördegskakor 1/3 --- 170-1801) 0:30-0:50 Småkakor 1) Förvärm ugnen Tips för bakning Bakresultat Kakan har för ljus botten Möjlig orsak Fel nivå Sätt in kak
Användningsområden, tabeller och tips Nivå Temperatur °C Tid tim min Fruktpaj, mazarinkaka 1 180 - 200 45 - 60 Spenatpaj 1 160 -180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Cheese cake m. mördegsbotten 1 140 - 160 60 - 90 Kesopaj m.
Användningsområden, tabeller och tips Det som skall tillagas Ugnsfunktion.
Användningsområden, tabeller och tips Slag av kött Mängd Ugnsfunktion 27 Nivå Temperatur °C Tid tim min 1-1,5 kg Över-Undervärme 1 125 1:40-2:20 Skinkstek, karré 1-1,5 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00 Kotlett, kassler 1-1,5 kg Gratinering 1 170-180 1:00-1:30 Köttfärslimpa 750 g-1 kg Gratinering 1 160-170 0:45-1:00 Fläsklägg (förkokt) 750 g-1 kg Gratinering 1 150-170 1:30-2:00 1 kg Gratinering 1 160-180 1:30-2:00 Lammbog, lammstek 1-1,5 kg Gratinering 1 150-170
Användningsområden, tabeller och tips Tabell Matlagn.
Användningsområden, tabeller och tips 29 Grillning Ugnsfunktion: Mingrill eller Maxgrill med maximal temperaturinställning 1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka. 3 Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter! • Sätt in gallret på den rekomenderade nivån vid grillning. • Sätt alltid in långpannan på 1. nivån nerifrån. • Grilltiderna är riktvärden. • Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk. Grilltabell Det som skall grillas Nivå Grilltid 1.
Användningsområden, tabeller och tips Upptiningstabell Upptiningstid min Efterupptiningstid min Kyckling, 1000 g 100-140 20-30 Lägg kycklingen på ett upp och nervänt tefat på en stor tallrik Vänd efter halva tiden Kött, 1000g 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden Kött, 500g 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden Forell, 150g 25-35 10-15 --- Jordgubbar, 300g 30-40 10-20 --- Smör, 250g 30-40 10-15 --- Grädde, 2 x 200g 80-100 10-15 Det går även bra att vispa grädde med ännu lätt f
Rengöring och skötsel 31 Konservering Ugnsfunktionen: Undervärme • Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek. • Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte lämpliga att använda. • Använd fals 1 vid konserveringen. • Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserveringsglas. • Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt. • Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.
Rengöring och skötsel Använd inte repande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor vid rengöring av luckglaset eftersom detta kan repa ytan, vilket kan medföra att glaset spricker. Apparatens utsida • Torka av apparatens framsida med en mjuk duk och varmt diskvatten. • Använd lämpligt rengöringsmedel som finns tillgängligt i handeln på metallfronter. • Använd inte skurmedel eller svampar som kan ge upphov till repor. Ugnsutrymme 1 3 3 1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara avstängd och kall.
Rengöring och skötsel 33 – koktid blinkar i ca. 5 sekunder. Därefter startar den pyrolytiska rengöringen. 3 Ugnsbelysning är ur funktion. När en viss temperatur uppnås låses ugnsluckan. Staplarna i värmeindikeringen lyser tills luckan åter är upplåst. Ändra tiden för rengöring med pyrolys 1. Gör så som beskrivs under “Rengöring med pyrolys“ . 2. Så länge Koktid blinkar, välj med eller den önskade tiden: “2:15“ eller ”3:15”. Koktid blinkar i ca. 5 sekunder. Därefter startar rengöringen med pyrolys.
Rengöring och skötsel Isättning av ugnsstegar 3 Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar måste peka framåt! Montera ugnsstegen igen genom att först hänga i den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och därefter trycka till (2). Bakplåtsskenor Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegar Dra först ut stegen framtill från ugnens sida och häng sedan av den baktill.
Rengöring och skötsel 35 Isättning av ugnsstegar 1 Kontrollera vid monteringen av ugnsstegarna att teleskopskenornas låstappar sitter framtill! Montera ugnsstegen igen genom att först hänga i den baktill och sedan hålla den mot sidoväggen framtill och därefter trycka till. Rengöring av bakplåtsskenorna Rengör ugnsstegar med bakplåtsskenor i varmt vatten och diskmedel. 1 Observera: Det är inte lämpligt att rengöra ugnsstegar med bakplåtsskenor i diskmaskin.
Rengöring och skötsel Ugnsbelysning 1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan: – Stäng av ugnen! – Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet. 3 Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset. Byte av ugnslampan/rengöring av skyddsglaset 1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt vänster och rengör det. 2. Om nödvändigt: Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V, 300 °C, värmebeständig. 3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Rengöring och skötsel 4. Fatta med händerna på ugnsluckans sidor och drag den snett uppåt från ugnen (Försiktigt: Den är tung!). 3 Lägg luckan med utsidan neråt på ett mjukt, jämnt underlag, till exempel en filt, för att undvika repor. Montering av ugnslucka 1. Fatta i ugnsluckans sidor med händerna och håll den i en vinkel på ca 45°. Sätt urtagen på luckans nederkant på ugnens gångjärn. Låt luckan glida ner tills det tar emot. 2. Öppna ugnsluckan helt.
Rengöring och skötsel 3. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till sitt ursprungliga läge. 4. Stäng ugnsluckan. Ugnsluckans glas Ugnsluckan är försedd med fyrdubbla glasskivor. De inre glasskivorna kan tas bort för rengöring. 1 Observera! Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder. Demontering av luckglas 1. Öppna ugnsluckan helt. 2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen helt .
Rengöring och skötsel 3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca 45°). 4. Fatta på båda sidor av lucktätningen (B) på luckans överkant och tryck inåt för att öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt. 5. Fatta i luckglasens övre kant och drag dem efter varandra uppåt ur styrspåret. Rengöring av luckglas Rengör luckglasen noga med vatten och diskmedel. Torka därefter av dem noga. Montering av luckglas 1.
Rengöring och skötsel 2. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen (B) på luckans överkant. 3 På den öppna sidan av lucktätningen (B) finns en styrskena (C). Denna skall skjutas in mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln (D) . Spärren (E) skall snäppa in. 3. Öppna ugnsluckan helt.
Vad gör man när … 41 4. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen till sitt ursprungliga läge. 5. Stäng ugnsluckan. Vad gör man när … Problem Ugnen värms inte upp Möjlig orsak Åtgärd Ugnen är inte tillslagen Slå till ugnen Klockan är inte inställd Ställ in klockan De nödvändiga inställningarna är inte gjorda Kontrollera inställningarna Ugnens automatiska avstängning har löst ut Se automatisk avstängning Säkringen i fastighetens elcen- Kontrollera säkringarna.
Vad gör man när … Problem I tiddisplayen visas F2 Möjlig orsak Åtgärd Luckan är inte ordentligt Stäng luckan ordentligt; stängd eller lucklåset är trasigt Slå av och åter på ugnen med säkringen i fastighetens elcentral eller med automatsäkringen i säkringsboxen; Kontakta Electrolux Service om felkoden visas igen I displayen visas en felkod som Elektronikfel inte är medtagen ovan Slå från och till ugnen genom att ta ur och sätta i säkringen i fastighetens säkringsskåp eller slå från och till automa
Avfallshantering 43 Avfallshantering 2 Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare. 2 Avfallshantering när produkten är utsliten W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som Symbolen hushållsavfall.
Installationsanvisning Installationsanvisning 1 Varning: Montering och anslutning av apparaten får endast utföras av en behörig fackman. Beakta denna anvisning, då garantin i annat fall inte gäller vid ev. skador. 1 Säkerhetsanvisningar för installatören • I den elektriska installationenn skall en anordning ingå, som gör det möjligt att skilja apparatens samtliga poler från nätet, med en kontaktöppning av minst 3 mm. Lämplig brytanordning är t. ex.
Installationsanvisning 45
Installationsanvisning
Installationsanvisning 47
Garanti/Kundtjänst Garanti/Kundtjänst Sverige Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår hemsida electroluxservice@electrolux.se Service och reservdelar Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel.
Garanti/Kundtjänst 49 Europa-Garanti För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av denna beskrivning, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar.
Garanti/Kundtjänst p t b Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO Schweiz/Suisse/ Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Slovenija +38 61 24 25 731 Electrolux Ljubljana d.o.o. Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o.
Service och reservdelar 51 Service och reservdelar Kontrollera vid tekniska störningar om Du med hjälp av bruksanvisningen (avsnitt “Vad gör jag om…”) själv kan avhjälpa felet. Kontakta Electrolux Service eller någon av våra service partner om Du inte kan avhjälpa felet själv.
387 996 196-A-100609-01 Med reservation för ändringar www.electrolux.com www.aeg-electrolux.
