B8872-5 Brugsanvisning Elovn til indbygning
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Brugsanvisning 3 Brugsanvisning 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen. • Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation. Børns sikkerhed • Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
Beskrivelse af apparatet • Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen. • Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne. 3 Oplysning om emalje Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Beskrivelse af apparatet 5 Betjeningspanel Ovnvisninger Funktionstaster Bageovn Ovnens indretning Overvarme og grillelement Motor til stegespid Ovnbelysning Ribber Stegetermometer-bøsning Fedtfilter Ovnbelysning Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige
Beskrivelse af apparatet Lågens indvendige side På indersiden af ovnlågen vises nummereringen af ovnens anvendelsesniveauer. Du finder desuden en kort information vedr. ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de mest almindelige retter. Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stegning og grillmad. Bageplade Til kager og småkager. Bradepande Til stegning/bagning og til opsamling af fedt. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug Stegespid med holder Til grillning af større kødstykker og fjerkræ. Inden første brug Indstilling af aktuel tid 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker Aktuel Tid automatisk. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne eller . Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling. Apparatet er klar til brug.
Betjening af ovnen Første rengøring Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres. 1 3 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen. Til metalfronte bruges gængse pudsemidler. 1. Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes. 2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand. 3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter. 4. Tør fronten af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen 9 • Indikatoren for driftstid viser, hvor længe der har været tændt for ovnen. Denne indikator vises kun, når der ikke er indstillet en af urfunktionerne Minutur , Varighed eller Slut . • Ovnlampen er slået til, så snart der er valgt en ovnfunktion. • Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal. • Sluk for apparatet med tasten Tænd/sluk . Valg af ovnfunktion 1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/sluk . 2.
Betjening af ovnen Slukning af ovnfunktionen Sluk for ovnfunktionen ved at trykke så mange gange på tasten eller , at der ikke længere vises nogen ovnfunktion. Slukning af ovnen Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk . 3 Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
Betjening af ovnen 11 Indikator for restvarme Når der er blevet slukket for ovnen, viser de lysende bjælker, hvor megen restvarme der er tilbage i ovnen. Hurtig Opvarmning Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen Hurtig Opvarmning. 1 3 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Hurtig Opvarmning er afsluttet og den valgte funktion er i gang. 1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-og Undervarme ). Vælg evt.
Betjening af ovnen Ovnfunktion Anvendelse STOR GRILL Til grillning af større fjerkræ og stege. LILLE GRILL Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og til ristning. Holde varm Til at holde retter varme. Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød, frugt eller andre dybfrosne madvarer Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund. Pyrolyse Til pyrolytisk selvrensning af bageovn.
Betjening af ovnen 13 Sætte rist og bradepande i på en gang: Læg risten på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk. Isætte fedtfilter Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg. Tage fedtfilteret ud Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud.
Betjening af ovnen 2. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret helt ind i kødet, så spidsen befinder sig i centrum af dette. 3. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme længere. 4. Indstil den ønskede centrumtemperatur med tasten eller .
Betjening af ovnen 3 15 Afhængig af mængden af mad og den indstillede ovntemperatur (mindst 120°C) og den valgte ovnfunktion beregnes der en foreløbig sluttid. Proceduren kan tage ca. 30 min. og vises på displayet under tilberedningen. For at systemet fungerer, er det nødvendigt, at stegetermometeret ved begyndelsen af tilberedningen både er anbragt i kødet og er stukket i stikdåsen, og at det ikke fjernes under tilberedningen.
Betjening af ovnen Stegespid Fastgørelse af grillmad 1. Sæt gaflen på stegespiddet. 2. Sæt grillmaden og den anden gaffel på. Placer grillmaden på midten. 3 3. Skru gaflerne fast. Sætte stegespiddet i 1. Sæt bradepanden i 1. rille fra neden. 2. Sæt drejespiddets holder forrest til højre i 5. rille fra neden. 3. Sæt håndtaget på og tryk bøjlen nedefter. 3 4. 5. 6. 7. 3 Bøjlen skal holdes nede for at håndtaget sidder rigtigt fast på stegespiddet.
Betjening af ovnen 17 Tillægsfunktioner Tidsvisning Tidsfunktioner Klokkeslæt Tilberedningstid/Sluttid/Driftstid Indstillingstaster Urfunktioner Termometer Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Varighed Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion. Slut Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen. Aktuel Tid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
Betjening af ovnen • Når der der er indstillet en tid, blinker funktionen igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser funktionen. Der tælles ned fra den indstillede tid. • Når der bruges minutur, skal der også være tændt for ovnen, før urfunktionen kan indstilles. • Den indstillede tid kan nulstilles ved samtidig at trykke på og .
Betjening af ovnen Når tiden er gået, lyder der i 1 minut et signal. “00.00“ og Minutur blinker. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste. Varighed 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg Varighed blinker. 3. Indstil med tasten beredningstid. Varighed lyser.
Betjening af ovnen Når tiden er gået, blinker ”0.00“ og Varighed . I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste. Slut 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg Slut blinker. 3. Indstil med tasten eller hvor ovnen skal slukke. , til det tidspunkt, Slut lyser, og tid for automatisk slukning bliver vist.
Betjening af ovnen Når tiden er gået, blinker ”0.00“ og Slut I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. 21 . Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste. Varighed 3 og Slut Varighed og Slut et senere tidspunkt. kombineret kan kombineres, når ovnen automatisk skal tænde og slukke på 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Indstil med funktionen Varighed den tid, som retten skal have i ovnen, f.eks.: 1 time. 3.
Betjening af ovnen Ændre Aktuel Tid 3 Man kan kun stille uret, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Varighed eller Slut er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion. Tryk en eller flere gange på tasten Valg Aktuel Tid blinker. , til Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne eller . Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling. Apparatet er klar til brug.
Betjening af ovnen 2. Tryk én eller flere gange på tasten Valg , til displayet viser Hold varm-symbolet 3. Tryk tasten . Displayet viser ”00:30”. 4. Så snart ovnfunktionen er slut, lyder et signal, og Heat+Hold starter. Den indstillede ovnfunktion kører på 80°C i 30 minutter. Så snart de 30 minutter med Heat+Hold er slut, slukker ovnen af sig selv. 3 23 . Heat+Hold er fortsat aktiv, uafhængigt af den indstillede funktion. Der kan skiftes mellem ovnfunktionerne.
Betjening af ovnen Andre funktioner Børnesikring Så snart børnesikringen er slået til, kan man ikke længere tænde for ovnen. Tilkobling af børnesikring 1. Der må ikke være valgt en ovnfunktion. 2. Aktiver børnesikringen som beskrevet under børnesikring for kogezoner displayet viser “SAFE“. Frakobling af børnesikring Deaktiver børnesikringen som beskrevet under børnesikring for kogezoner. Låsning af taster Hindrer, at man uforvarende ændrer alle de indstillede ovnfunktioner. Tilkobling af lås 1.
Anvendelser, tabeller og tips 200 - 250°C 250 - max°C efter efter 25 5,5 time 3,0 time Ibrugtagning efter automatisk frakobling Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter startes. 3 Den automatiske frakobling ophæves, når urfunktionen Varighed blevet indstillet. eller Slut er Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft eller Over-og Undervarme Bageforme • Til Over-og Undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede.
Anvendelser, tabeller og tips 3 bageplader: 1., 3. og 5. rille Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-og Undervarme eller Varmluft kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen.
Anvendelser, tabeller og tips 27 Bagetabel Bagning på én rille Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Min.
Anvendelser, tabeller og tips Bagværkets art Rille Temperatur °C Tid Ti.: Min. Over-og Undervarme 3 170 0:35-0:50 Frugtkager på mørdejsbund Varmluft 3 160-170 0:40-1:20 Kager bagt på plade med blødt fyld (f.eks.
Anvendelser, tabeller og tips 29 Bagning i flere lag Varmluft Bagværkets art Varmluft Rille fra neden Tempera-tur °C Tid Ti.: Min.
Anvendelser, tabeller og tips Resultat Kagen bliver ikke færdig med den indstillede bagetid Mulig årsag Udbedring For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud Tabel Pizza-Tærte Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Anvendelser, tabeller og tips 31 Tabel, dybfrosne færdigretter Madvare Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Dybfrossen pizza Over-og Undervarme 3 som angivet på pakken som angivet på pakken Pommes frites1) (300-600 g) Gratinering 3 200-220 som angivet på pakken Flûtes Over-og Undervarme 3 som angivet på pakken som angivet på pakken Frugtkager Over-og Undervarme 3 som angivet på pakken som angivet på pakken 1) Bemærk: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs Stegning Ovnfunktion: Ov
Anvendelser, tabeller og tips Stegetabel Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín. 1 200-250 2:00-2:30 Oksekød Oksesteg 1-1,5 kg Over-og Undervarme pr. cm i højden Roastbeef eller filet - rød i midten pr. cm i højden Gratinering 1 190-2001) 0:05-0:06 - rosa i midten pr. cm i højden Gratinering 1 180-190 0:06-0:08 - gennemstegt pr.
Anvendelser, tabeller og tips 33 Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín.
Anvendelser, tabeller og tips Lavtempstegn. Ovnfunktion: Lavtempstegn. Med funktionen Lavtempstegn. bliver stegen dejlig mør og ekstra saftig. Lavtempstegn. anbefales til møre, magre kødstykker og fisk. Lavtempstegn. egner sig ikke til f.eks. oksesteg eller flæskesteg med fedt. Ovnen varmer op til den valgte eller forindstillede temperatur. Når denne temperatur er nået, lyder der et signal. Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere temperatur og steger videre.
Anvendelser, tabeller og tips 35 Grillstegning af flade madvarer (maxigrill) Ovnfunktion: LILLE GRILL temperatur. , STOR GRILL , GRATINERING på højeste 1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug. 3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! • Til grillning sættes risten i den anbefalede rille. • Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden. • De angivne tider er vejledende. • Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.
Anvendelser, tabeller og tips Optøningstid min. efteroptøning min. Smør, 250g 30-40 10-15 --- Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15 Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. Kage, 1400g 60 60 Ret Bemærkning --- Tørring Ovnfunktion: Varmluft • Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene. • Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over. • Derefter tørres madvarerne færdig.
Rengøring og vedligeholdelse 37 • Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter ca. 3560 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til 100C (se tabellen). Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.
Rengøring og vedligeholdelse Ovnrum 1 3 3 1 Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for ovnen, og den skal være kølet af. Rengør altid ovnen efter brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det brænder ikke fast. Hvis rester ikke fjernes, kan de give overfladiske farveændringer under Pyrolyse. 1. Når ovndøren åbnes, tændes ovnbelysningen automatisk. 2. Aftør altid ovnen med opvaskemiddel; tør efter. Fastbrændte madrester fjernes med Pyrolyse.
Rengøring og vedligeholdelse 39 Når ovnen er oppe på en forprogrammeret temperatur, bliver lågen blokeret. Symbol er aktivt og bjælkerne for opvarmning lyser, til lågen atter kan åbnes. Hvis processen afbrydes under blokeringen, kan du kun vælge pyrolytisk rengøring som næste funktion. Dette gælder kun så længe ovndøren er blokeret. 3 Ændre varigheden 1. Gå frem som beskrevet under "Pyrolytisk rengøring". 2.
Rengøring og vedligeholdelse Montering af ribber 3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene skal pege fremad! Sæt ved montering først ribben i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2). Ovnbelysning 1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. 3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af lampeglasset 1.
Rengøring og vedligeholdelse Udskiftning af ovnlampe i siden/ rengøring af glasafdækning 1. Tag det venstre indskudsgitter af. 2. Tag glasafdækningen af ved hjælp af en smal, stump genstand (f. eks. teske), og gør den ren. 3. Hvis nødvendigt: Skift halogen-ovnpæren. En ny pære bestilles hos vores kundeservice (se under Service/kundetjeneste). 3 Tag altid fat i halogenbelysningen med et klæde for at undgå, at tiloversblevet fedt brænder sig fast. 4. Sæt glasafdækningen på plads igen. 5.
Rengøring og vedligeholdelse 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig: Tung!). 3 Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovnlågen 1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge sider af ovnlågen og hold den i en vinkel på ca. 45° Sæt udskæringerne i underkanten af ovnlågen på ovnens hængsler.
Rengøring og vedligeholdelse 43 3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 4. Luk ovnlågen. Glas i ovnlåge Ovnruden består af fire særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for rengøring. 1 Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu. Afmontere glas i ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op.
Rengøring og vedligeholdelse 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses. Træk op i listen og fjern den. 5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk det opad og ud af styreskinnen. Rengøring af lågeglas Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør dem omhyggeligt af. Sætte lågeglas i 1.
Rengøring og vedligeholdelse 3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C). Den skal skubbes ind mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D). Kliklåsen (E) skal gå i hak. 3. Åbn ovnlågen helt. 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 5. Luk ovnlågen.
Hvad skal man gøre, hvis … Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen bliver ikke varm Mulig årsag Udbedring Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Uret er ikke indstillet Indstil uret.
Bortskaffelse 47 Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem til forhandleren eller til kundeservice. 1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis apparatet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren. 3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gratis, heller ikke i garantiperioden.
Monteringsvejledning Monteringsvejledning 1 Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle skader. 1 Sikkerhedsanvisninger til installatøren • Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm. Velegnede afbrydere er f.eks.
Monteringsvejledning
Monteringsvejledning 50
Garanti/Kundeservice 51 Garanti/Kundeservice Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
Garanti/Kundeservice • At der er brugt uoriginale reservedele. • At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere transport f.eks ved flytning eller videresalg. • At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
Garanti/Kundeservice 53 p t b Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
Service Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
822 722 179-A-050809-01 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes www.electrolux.com www.aeg-electrolux.
