User manual

КОРИСНІ ПОРАДИ
Попередження!
Дивіть розділ "Інформація з техніки безпеки".
Інформація щодо акриламідів
Згідно з останніми науковими даними, якщо ви сильно підрум’янюєте
страву (особливо, якщо вона містить крохмаль), акриламіди можуть за‐
шкодити вашому здоров’ю. Тому рекомендуємо готувати при найнижчих
температурах і не підрум’янювати страви надто сильно.
Прилад має чотири рівні для встановлення поличок. Нумерація рівнів
починається з днища приладу.
Можна готувати різні страви на двох рівнях одночасно. В такому разі
розмістіть полички на рівнях 1 і 3.
Духовку оснащено спеціальною системою, яка забезпечує циркуляцію
повітря та постійну рециркуляцію пари. Завдяки цій системі можна го‐
тувати страви в середовищі, насиченому парою. При цьому вони зали‐
шатимуться м’якими всередині і вкритими хрусткою скоринкою ззовні.
Крім цього, час приготування та споживання електроенергії зменшу‐
ються до мінімуму.
В духовці або на скляній панелі дверцят може утворюватися конденсат.
Це цілком нормально. Відкриваючи дверцята приладу під час приготу‐
вання страви, стійте якнайдалі від приладу. Щоб зменшити конденса‐
цію, дайте приладові попрацювати протягом 10 хвилин перед приготу‐
ванням страви.
Витирайте вологу після кожного користування приладом.
Не кладіть страви та продукти безпосередньо на днище приладу та не
накривайте його компоненти алюмінієвою фольгою під час готування.
Це може погіршити результати випікання та пошкодити емалеве по‐
криття духовки.
Випікання тістечок
Для випікання тістечок найкраще підходить температура від 150 °C до
200 °C.
Перед випікання прогрійте духовку впродовж близько 10 хвилин.
Відчиняти дверцята духовки можна лише тоді, коли мине 3/4 встано‐
вленого часу готування.
Якщо ви печете на двох рівнях одночасно, залишайте один рівень між
ними порожнім.
Готування м'яса та риби
Не готуйте м'ясні страви, якщо вага шматка м'яса менша за 1 кг. Якщо
готувати надто малу кількість, то м'ясо стане надміру сухим.
Щоб червоне м'ясо було добре приготовленим ззовні і соковитим усе‐
редині, встановіть температуру на 200 °C-250 °C.
Для білого м'яса, птиці та риби встановіть температуру на 150°C-175°C.
Корисні поради
23