User manual

Izmantošana, tabulas un padomi28
2 Pie garāka cepšanas laika jūs varat izslēgt cepeškrāsni apm. 10 minūtes
pirms cepšanas laika beigām, lai izmantotu inerces siltumu.
Tabulas dati, ja nav citu norāžu, attiecas uz ievietošanu aukstā
cepeškrāsnī
Cepšanas tabula
Cepšana vienā līmenī
Cepumu
veids
Cepeškrāsns-
funkcija
Lietošanas
līmenis
Tempe-
ratūra
°C
Laiks
St.: Min.
Cepumi formās
Veidnes kūka vai
kēkss
Ventilatora
kars.
1 150-160 0:50-1:10
Smilšu kūka/kēkss Ventilatora
kars.
1 140-160 1:10-1:30
Biskvīta torte Ventilatora
kars.
1 140 0:25-0:40
Biskvīta torte Augš+apakš. 1 160 0:25-0:40
Smilšu mīklas tortes
pamatne
Ventilatora
kars.
3 170-180
1)
0:10-0:25
Kēksa mīklas tortes
pamatne
Ventilatora
kars.
3 150-170 0:20-0:25
Pārklāta ābolutorte Augš+apakš. 1 170-190 0:50-1:00
Ābolu kūka
(2formas, Ø20cm,
diagonāli izvietotas)
Ventilatora
kars.
1 160 1:10-1:30
Ābolu kūka
(2formas, Ø20cm,
diagonāli izvietotas)
Augš+apakš. 1 180 1:10-1:30
Pikantā torte
(piemēram, Quiche
Lorraine)
Ventilatora
kars.
1 160-180 0:30-1:10
Siera torte Augš+apakš. 1 170-190 1:00-1:30
Plāts cepumi
Pītā bulciòa no rauga
mīklas
Augš+apakš. 3 170-190 0:30-0:40
Ziemassvētku rauši Augš+apakš. 3 160-180
1)
0:40-1:00
Maize (rudzu maize)
-vispirms
-pēc tam
Augš+apakš. 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Vējkūkas/eklēra
kūkas
Augš+apakš. 3 160-170
1)
0:15-0:30