B8971-5 Kasutusjuhend Ahi
Sisukord Täname, et valisite ühe meie kvaliteetsetest toodetest. Selleks, et tagada seadme optimaalne ja korrapärane töö, lugege see kasutusjuhend tähelepanelikult läbi. See voimaldab teil koiki protsesse täiuslikult ja tohusalt kasutada. Hoidke kasutusjuhendit kindlas kohas, nii saate vajadusel seda alati lugeda ja kindlasti andke see palun edasi seadme tulevastele omanikele. Soovime teile roomsat seadme kasutamist.
Ohutusinfo 3 OHUTUSINFO Enne paigaldamist ja kasutamist lugege kasutusjuhend hoolega läbi. • Enda ja oma vara ohutuse tagamiseks • Looduse säästmiseks • Seadme asjakohaseks kasutamiseks. Hoidke juhend alles, et see oleks käepärast ka siis, kui seadme teise kohta viite või edasi müüte. Tootja ei vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud kah‐ jude eest.
Ohutusinfo • Kasutada tuleb nõuetekohaseid isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid, kaits‐ meid (keermega kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maalekkevoolu kaits‐ meid ja kontraktoreid. • Enne paigaldamist veenduge, et köögikapi mõõdud, kuhu soovite seadme paigaldada, oleksid sobivad. • Veenduge, et seade on paigaldatud kindlate konstruktsioonide alla ja kõr‐ vale. • Tagage minimaalne kaugus muudest seadmetest ja mööbliesemetest. • Seadet ei tohi paigutada põhja peale.
Ohutusinfo 5 Puhastamine ja hooldus • Enne hooldust lülitage seade välja ja eemaldage see vooluvõrgust. • Enne hooldust veenduge, et seade on maha jahtunud. Põletusoht! Klaas‐ paneelid võivad puruneda. • Hoidke seade alati puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib põh‐ justada tulekahju. • Regulaarne puhastamine hoiab ära pinnakattematerjali kahjustumise. • Eriti mahlaste kookide puhul kasutage sügavat küpsetusplaati, et väljaval‐ guv mahl ei tekitaks püsivaid plekke.
Seadme kirjeldus Teeninduskeskus • Masinat tohib remontida või hooldada ainult volitatud tehnik. Pöörduge vo‐ litatud teeninduskeskusse. • Kasutage ainult originaalvaruosi. Seadme kõrvaldamine • Kehaliste vigastuste vältimiseks – Lahutage seade vooluvõrgust. – Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti ja visake ära. – Kõrvaldage ukse fiksaator. See takistab laste ja väikeloomade seadmes‐ se kinnijäämist. Lämbumisoht.
Enne esimest kasutamist 7 8 Põhjakuumutus 9 Ahjuriiuli siinid, eemaldatavad 10 Riiulitasandid Ahju tarvikud • Ahjurest Nõude, koogivormide ja grilltükkide jaoks • Madal küpsetusplaat Kookide ja küpsiste jaoks. • Sügav röstimispann Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasvapannina. • Lihasond Liha küpsusastme mõõtmiseks. • Sünkroonitud riiuliliugurid Ühendusklambriga kinnitusklemmid. Riiulite teleskoopjuhikute hõlpsamaks eemaldamiseks. ENNE ESIMEST KASUTAMIST HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo".
Igapäevane kasutamine IGAPÄEVANE KASUTAMINE HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". Elektronprogrammeerija 3 1 Nupp 2 5 4 7 6 8 Funktsioon 9 1 Ahjufunktsiooni indikaator 2 Valgusti/sulatamise indikaator 3 Pürolüütilise puhastamise indi‐ kaator 4 Kuumuse indikaator 5 Temperatuuri / kellaaja indikaator 6 Lihatermomeetri indikaator 7 Soojashoidmise indikaator 8 Küpsetusaeg / lõpuaeg / tööaeg 9 Kellafunktsiooni indikaator Kirjeldus Sisse/välja Ahju sisse- või väljalülitamiseks.
Igapäevane kasutamine Ahju funktsioon Gratineerimine Maksigrill Minigrill Soojashoidmine Sulatamine 9 Rakendus Suuremate kondiga liha- või linnulihatükkide praadi‐ miseks ühel tasandil. Ka gratineerimiseks ja pruunis‐ tamiseks. Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks. Leiva röstimiseks. Lamedate toiduainete grillimiseks grilliala keskel. Lei‐ va röstimiseks. Toidu soojas hoidmiseks. Külmutatud toidu sulatamiseks.
Igapäevane kasutamine Ahju temperatuuri muutmine Vajutage nuppu määramiseks. või temperatuuri Ahju temperatuuri kuvamine ja üheaeg‐ Kui te vajutate nuppe selt, kuvatakse ekraanil ahju temperatuur. Kellafunktsiooni määramine Vajutage järjest nuppu , kuni soovitud kellafunktsioon vilkuma hakkab (vt jaotist "Kellafunktsioonid"). Ahjufunktsiooni väljalülitamine Vajutage järjest nuppu või , kuni ekraanil enam ahju funktsiooni ei kuvata.
Igapäevane kasutamine 11 Kiirkuumutuse funktsioon Tühja ahju eelkuumutusaja vähendamiseks. Kiirkuumutust saab kasutada järgmiste ahju funktsioonidega: pöördõhk , üla- ja alakuumutus ja gratineerimine . pitsarežiim , Ärge pange toitu ahju enne, kui kiirkuumutuse funktsioon on läbitud 1. Valige ahju funktsioon. . 2. Vajutage kiirkuumutuse nuppu Kui ahi saavutab valitud temperatuuri, süttivad kuumutusindikaatori tul‐ bad ja kostab helisignaal.
Igapäevane kasutamine Teleskoopsiinid - ahjutarvikute sisestamine Paigutage lame küpsetusplaat või sügav röstimispann teleskoopsiinidele. Kinnitage servades olevad augud teleskoopsiinidel olevatesse kinnitustihvtidesse. Paigutage ahjuriiul teleskoopsiinidele, nii et selle alus on suunatud allapoole. Kõrge serv ahju riiuli ümber on täiendav kaitse, mis takistab nõude mahalibisemist. Ahjuriiuli ja sügava röstimispanni üheag‐ ne sisestamine Pange ahjuriiul sügavale röstimispannile.
Igapäevane kasutamine 13 1. Ühendage kinnitusklambrd riiuli te‐ leskoopjuhikutega. Ülemine õnar tu‐ leb ühendada õigesti tagumiste kin‐ nituspoltidega. 2. Suruge kinnitusklambrid tihedalt ko‐ hale. 3. Paigaldage ühendusklamber kinni‐ tusklambrite tagumistele tugedele riiuli teleskoopjuhikutele (1). 4. Keerake ühendusklambrid sa‐ maaegselt üles, et need kinnitus‐ klambritesse (2) lukustada. 2 1 1 2 5. Sünkroniseeritud riiulijuhikute ee‐ maldamiseks toimibe vastupidises järjekorras.
Igapäevane kasutamine 1. Lülitage seade sisse. 2. Lükake lihatermomeetri ots liha kes‐ kele. 3. Pange lihatermomeeter ahju külg‐ seinal olevasse pessa. või 4. Vajutage 5 sekundi jooksul , et määrata sisetemperatuur. Ekraanile ilmub tegelik sisetempe‐ ratuur. 5. Määrake ahju funktsioon ja vajadu‐ se ka ahju temperatuur. Seade arvutab välja ligikaudse lõppemisaja. Lõppemisaeg on erinevate toidu‐ koguste, valitud ahjutemperatuuri (min 120 °C) ja töörežiimide puhul erinev.
Igapäevane kasutamine 15 Kella funktsioonid 1 7 SÜM‐ BOL 2 3 6 1 2 3 4 5 6 7 4 Kellaaeg Kestus Lõpp Minutilugeja Valikunupp Määramisnupp (pluss) Määramisnupp (miinus) 5 FUNKTSIOON Minutilugeja Kestus KIRJELDUS Pöördloenduse seadmine (max 99 minutit). See funktsioon ei mõjuta seadme tööd. Ahju kasutamiskestuse määramiseks. Lõpp Ahjufunktsiooni väljalülitusaja määramiseks. Kestust ja Lõppu saate kasutada samaaegselt, kui seade lülitatakse hiljem automaatselt sisse ja välja.
Igapäevane kasutamine Soojenda+hoia (Heat+Hold) Valmistehtud söögi soojashoidmiseks 30 minutit, pärast toiduvalmistamise lõppu. Soojenda+hoia (Heat+Hold) sisselülitamine 1. Määrake kellafunktsioonid Kestus ja/või Lõpp . , kuni ekraanile ilmub soojashoidmise sümbol . 2. Vajutage järjest , ekraanil kuvatakse “00:30” 3. Vajutage 4. Kui valitud ahjufunktsioon on lõpetatud, kostab helisignaal ja käivitub soo‐ jashoidmise faas. Valitud funktsioon töötab 80°C juures 30 minutit.
Igapäevane kasutamine 17 3. Vajutage samaaegselt nuppe ja nuppu , kuni ekraanil kuvatakse tekst “LOC”. Nupulukustus on sisse lülitatud. Nupulukustuse väljalülitamine 1. Vajutage samaaegselt nuppe ja , kuni ekraanilt kaob tekst "LOC". Nupulukustus lülitub välja. Nupulukustus tühistatakse automaatselt ahju funktsiooni väljalülitamisel. Automaatne väljalülitus Mõne aja pärast lülitub seade välja: • kui te ei lülita seadet välja; • kui te ei muuda ahju temperatuuri.
Vihjeid ja näpunäiteid Ahju ukse käsitsemine: 1. Vajutage ukselukule ja hoidke va‐ jutatuna. 2. Avage uks. Ärge vajutage ukselukule, kui sulgete ahjuust! Seadme väljalülitamine ei tühista me‐ haanilist ukselukku. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". Ukse sisekülg Ahju ukse siseküljelt võib leida: • riiulitasandite numbrid • info ahju funktsioonide, tüüpilistele toitudele soovitatud tasandite ja tempe‐ ratuuride kohta. Tabelis toodud temperatuurid ja küpsetusajad on vaid orientiirid.
Vihjeid ja näpunäiteid 19 Küpsetamine ühel tasandil – küpsetamine vormides Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur (°C) Aeg (h:min) Rõngaskook või nupsusai Pöördõhk 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Madeira kook / puuviljakoogid Pöördõhk 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Keeks Pöördõhk 1 140 0:25 - 0:40 Keeks Ül./Al. Kuumu‐ tus 1 160 0:25 - 0:40 Pirukapõhi – mure‐ tainast 1) Pöördõhk 3 170-180 0:10 - 0:25 Pirukapõhi – bis‐ kviittainast Pöördõhk 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Ül./Al.
Vihjeid ja näpunäiteid Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur (°C) Aeg (h:min) Mandlikook/suh‐ krukoogid 1) Ül./Al. Kuumu‐ tus 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Puuviljakoogid (pärmitainast/ keeksitainast) 2) Pöördõhk 3 150 0:35 - 0:50 Puuviljakoogid (pärmitainast/ keeksitainast) 2) Ül./Al. Kuumu‐ tus 3 170 0:35 - 0:50 Liivatainast puuvil‐ jakoogid Pöördõhk 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Õrna kattega (nt kohupiim, koor, keedukreem) pär‐ mitainakoogid 1) Ül./Al.
Vihjeid ja näpunäiteid Küpsetise tüüp Väikesed koogid (20 tk plaadil) 1) Ahju funktsioon Ül./Al.
Vihjeid ja näpunäiteid Küpsetamise tule‐ mused Võimalik põhjus Kook vajub kokku Ahju temperatuur liiga (muutub vesiseks, kõrge klimbiliseks, triibuli‐ seks) Lahendus Kasutage madalamat sätet Kook vajub kokku Küpsetusaeg on liiga lü‐ Määrake pikem küpsetusaeg (muutub vesiseks, hike Ärge määrake kõrgemaid tempera‐ klimbiliseks, triibuli‐ tuure küpsetusaja vähendamiseks seks) Kook vajub kokku Liiga palju vedelikku (muutub vesiseks, taignas klimbiliseks, triibuli‐ seks) Kasutage vähem vedelikku.
Vihjeid ja näpunäiteid Küpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.) Köögiviljapirukas 1 160 - 180 50 - 60 Kergitamata leib 1) 1 250 - 270 10 - 20 Lehttainakook 1) 1 160 - 180 40 - 50 Flammekuchen (pitsale sarnanev Elsassi toit) 1) 1 250 - 270 12 - 20 Pirukad 1) 1 180 - 200 15 - 25 23 1) Soojendage ahi ette Hautamine Kasutage seda funktsiooni taiste õrnade liha- ja kalaroogade valmistamisel. Ahi kuumeneb määratud temperatuurini, andes sellest märku helisignaaliga.
Vihjeid ja näpunäiteid Toit Ahju funktsioon Riiuli ta‐ sand Tempera‐ tuur °C Aeg h:min Lasanje Ül./Al. Kuumu‐ tus 1 180-200 0:25-0:40 Aedviljavorm 1) Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30 Juustuga üleküpse‐ tatud pikad saiad 1) Gratineerimine 1 160-170 0:15-0:30 Magusad vormi‐ road Ül./Al. Kuumu‐ tus 1 180-200 0:40-0:60 Kalavormid Ül./Al.
Vihjeid ja näpunäiteid 25 Loomaliha Liha tüüp Seapraad Kogus 1-1,5 kg Ahju funktsioon Ül./Al.
Vihjeid ja näpunäiteid Lambaliha Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiul i ta‐ san d Tempe‐ ratuur °C Aeg (h:min) Lambakoot, lamba‐ praad 1-1,5 kg Gratineeri‐ mine 1 150 - 170 1:15 2:00 Lamba seljatükk 1-1,5 kg Gratineeri‐ mine 1 160 - 180 1:00 1:30 Riiul i ta‐ san d Tempe‐ ratuur °C Aeg (h:min) Ulukiliha Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Jänese seljatükk, jä‐ nesekoib 1) kuni 1 kg Ül./Al. Kuu‐ mutus 3 220 - 250 0:25 0:40 Hirve seljatükk 1,5-2 kg Ül./Al.
Vihjeid ja näpunäiteid 27 Kala (aurutatud) Liha tüüp Terve kala Kogus Ahju funktsioon 1-1,5 kg Riiul i ta‐ san d Tempe‐ ratuur °C Aeg (h:min) 1 210 - 220 0:45 1:15 Ül./Al. Kuu‐ mutus Grillimine Kasutage grillimisfunktsiooni alati maksimaalsel temperatuuril Hoidke grillides ahjuuks alati kinni Grillifunktsiooni puhul soojendage ahju 5 minutit ette. • Asetage riiul grillimistabelis soovitatud tasandile. • Pange rasvapann alati esimesele riiulitasandile.
Vihjeid ja näpunäiteid • Kui esimeses purgis tekivad vedelikku mullid (u. 35-60 minuti pärast 1-lii‐ triste purkide puhul), lülitage ahi välja või seadke temperatuuriks 100°C (vt tabelit). Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide nimekirja igapäevase kasutamise peatükist. Pehme puuvili Säilitamine Temperatuur, °C Tasasel tulel soojendamise aeg minutites. Jätkake küpse‐ tamist tempera‐ tuuril 100 °C, mi‐ nutites.
Vihjeid ja näpunäiteid Kuivatatav toit Tempera‐ tuur, °C Riiuli tasand 29 Aeg tundides (üld‐ juhis) 1 tasand 2 tasandit Paprika (ribad) 60 - 70 3 1/4 5-6 Supiköögivili 60 - 70 3 1/4 5-6 Seened 50 - 70 3 1/4 6-8 Ürdid 40 - 50 3 1/4 2-3 Puuviljad Kuivatatav toit Tempera‐ tuur, °C Riiuli tasand Aeg tundides (üld‐ juhis) 1 tasand 2 tasandit Ploomid 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Aprikoosid 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Õunaviilud 60 - 70 3 1/4 6-8 Pirnid 60 - 70 3 1/4 6-9 Sulat
Vihjeid ja näpunäiteid Toit Sulatusaeg (minuti‐ tes) Täiendav sulatus‐ aeg (minutites) Märkused Või, 250 g 30-40 10-15 ------- Vahukoor, 2 x 200 g 80-100 10-15 Vahukoort saab ka vahustada, kui see on veel kohati ker‐ gelt külmunud Kreemikook, 1400 g 60 60 ------- Lihatermomeeter Et näha, millist ahju funktsiooni tuleb kasutada, vt palun ahju funktsioonide nimekirja igapäevase kasutamise peatükist.
Puhastus ja hooldus Valmistatav toit 31 Liha sisetemperatuur, °C Terve jänes 70 - 75 Hirve seljatükk 70 - 75 Hirvekoot 70 - 75 Teave akrüülamiidide koht Tähtis Uusimate teaduslike andmete kohaselt on toidu pruunistamisel (eriti tärklist sisaldavate toiduainete puhul) tekkivad akrüülamiidid tervisele ohtlikud. Seetõttu soovitame valmistada toitu võimalikult madalal temperatuuril ning toitu mitte liialt pruunistada. PUHASTUS JA HOOLDUS HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo".
Puhastus ja hooldus – 2:45 tavalise määrdumise puhul, – 3:15 tugeva määrdumise puhul. Seejärel algab pürolüütiline puhastamine. Kui Kestus enam ei vilgu, vajutage uuesti se puhastuse pikkus. ja valige seejärel pürolüütili‐ Pürolüütilise puhastuse ajal valgusti ei tööta. Kui ahi jõuab eelseatud temperatuurini, siis uks lukustub. ja soojusindikaatori tulbad, kuni uks uuesti lukust Ekraanile ilmub sümbol vabaneb.
Puhastus ja hooldus Ahju lamp HOIATUS Elektrilöögi oht! Enne ahju lambi vahetamist: • Lülitage ahi välja. • Eemaldage elektrikilbist kaitsmed või lülitage välja peakaitse. Pange ahju lapp, et kaitsta ahju lampi ja klaasist katet. Ahjuvalgusti pirni vahetamine 1. Ahjuvalgusti klaaskatte leiate vasakut kätt ahjuõõnest. Klaaskatte eemaldamiseks keerake seda vastupäeva. 2. Puhastage klaaskate. 3. Keerake sisse sobiv kuumakindel lambipirn, mis talub 300°C. Kasutage sama tüüpi pirni. 4. Paigaldage klaaskate.
Puhastus ja hooldus 2. Tõstke täiesti üles kahel uksehin‐ gel olevad kinnitushoovad (A). A A 3. Pange ahju uks esimese positsioo‐ nini (u. 45° nurga all) kinni. 4. Hoidke ahju uksest kumbaltki poolt kinni ja tõmmake seda ahjust üles‐ poole nurga all eemale. 5. Nüüd saab sisemised klaaspanee‐ lid eemaldada ja neid puhastada. Ukse tagasipanekuks toimige vas‐ tupidises järjekorras. 45° ETTEVAATUST Olge klaasiga ettevaatlik, see võib pu‐ runeda.
Mida teha, kui... 35 3. Võtke ühekaupa kinni ukse klaaspaneelide ülemisest servast ja tõmmake neid üles juhikust välja 4. Puhastage ukse klaaspaneele. Paneelide tagasipanemiseks toimige vastupidises järjekorras. Kõigepealt pange tagasi väiksem paneel, siis suurem. MIDA TEHA, KUI... HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". Probleem Võimalik põhjus Lahendus Ahi ei kuumene Seade on välja lülitatud Lülitage seade sisse Ahi ei kuumene Kella pole seadistatud Seadistage kell.
Jäätmekäitlus Probleem Ekraanile kuvatakse F2 Võimalik põhjus Lahendus • Uks ei ole korralikult su‐ letud • Ukselukk on rikkis • Sulgege uks korralikult • Lülitage seade välja ja taas sisse, kasutades elektrikilbis olevat pea‐ kaitset või -lülitit. • Kui ekraanil kuvatakse uuesti F2, siis võtke ühendust klienditeenin‐ dusega Ekraanil kuvatakse vea‐ Elektroonika tõrgub teade, mida loendis ei leidu • Lülitage seade välja ja taas sisse, kasutades elektrikilbis olevat pea‐ kaitset või -lülitit.
HOIATUS Enne utiliseerimist tuleb seade muuta kasutuskõlbmatuks, nii et see ei kuju‐ taks endast ohtu. Selleks tõmmake toitepistik pistikupesast välja ja eemaldage toitekaabel sead‐ me küljest.
892946476-A-272010 www.aeg-electrolux.
