User manual

Вид на печење
Жежок
воздух
2 нивоа
Жежок
воздух
3 нивоа
Температура
(°C)
Време
(ч:мин)
Шприц-печива 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Бисквити од
матено тесто
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Бисквити од белка,
пуслици
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Колачиња од
бадем
1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Бисквити од тесто
со квасец
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Ситно печиво од
лиснато тесто
1)
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Кифли 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45
Мали колачиња
(20 на плех)
1)
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Загреана рерна
Совети за печење
Резултати на
печењето
Можна причина Решение
Колачот не е
доволно испечен
одоздола
Неправилно ниво на
рерната
Ставете го колачот на пониско
ниво во рерната
Колачот
спласнува
(станува влажен,
леплив,
нерамномерен)
Премногу висока
температура на
печење
Користете пониска температура
Колачот
спласнува
(станува влажен,
леплив,
нерамномерен)
Премногу кратко
време на печење
Продолжете го времето на
печење
Не поставувајте повисоки
температури за да го намалите
времето на печење
Колачот
спласнува
(станува влажен,
леплив,
нерамномерен)
Премногу течност во
тестото
Употребете помалку течност.
Внимавајте на времето на
мешање, особено кога користите
машини за мешање
Колачот е
премногу сув
Температурата на
рерната е прениска
Поставете повисока температура
на рерната
Колачот е
премногу сув
Премногу долго време
на печење
Поставете пократко време на
печење
Помошни напомени и совети
23