B8971-5 Navodila za uporabo Pečica
Vsebina Zahvaljujemo se vam za izbiro enega od naših visoko kakovostnih izdelkov. Za zagotovitev optimalnega in pravilnega delovanja vaše naprave, pozorno preberite ta priročnik z navodili. Tako boste lahko brezhibno upravljali vse postopke s kar največjo učinkovitostjo. Priročnik shranite na varnem mestu, da vam je, po potrebi, vedno pri roki. Prosimo vas tudi, da priročnik izročite morebitnim bodočim lastnikom naprave. Želimo vam veliko užitkov ob uporabi vaše nove naprave.
Varnostna navodila 3 VARNOSTNA NAVODILA Pred namestitvijo in uporabo natančno preberite ta priročnik: • Zaradi osebne varnosti in varnosti vaše lastnine; • Zaradi spoštovanja do okolja; • Zaradi pravilnega delovanja naprave. Ta navodila za uporabo hranite skupaj z napravo, tudi če le-to premaknete ali prodate. Proizvajalec ni odgovoren za poškodbe, nastale zaradi napačne namestitve ali uporabe. Varnost otrok in ranljivih oseb • To napravo lahko otroci od 8.
Varnostna navodila • Imeti morate pravilne izolacijske naprave: odklopnike, varovalke (talilne va‐ rovalke odvijte iz nosilca), zaščitne naprave na diferenčni tok in kontaktorje. • Pred nameščanjem preverite, ali ima kuhinjski element odprtino ustreznih dimenzij. • Poskrbite, da bo naprava nameščena pod in v bližino trdnih konstrukcij. • Upoštevajte predpisane minimalne razdalje do drugih naprav in enot. • Naprave ni dovoljeno namestiti na podstavek.
Varnostna navodila 5 Vzdrževanje in čiščenje • Pred vzdrževanjem napravo izklopite in izključite iz vtičnice. • Preden začnete vzdrževanje, se prepričajte, da je naprava hladna. Obsta‐ ja nevarnost opeklin. Vroče steklene plošče lahko počijo. • Naprava naj bo ves čas čista. Obloge maščob ali ostanki hrane lahko po‐ vzročijo požar. • Redno čiščenje preprečuje poslabšanje lastnosti materiala na površini.
Opis izdelka Servisni center • Popravila ali katerakoli druga dela na napravi lahko izvaja le pooblaščen serviser. Obrnite se na pooblaščen servisni center. • Uporabljajte samo originalne nadomestne dele. Odstranjevanje naprave • Za preprečitev nevarnosti telesnih ali drugih poškodb – Pred zamenjavo žarnice izključite pečico iz napajanja. – Odrežite električni priključni kabel in ga zavrzite. – Odstranite zapah. Na ta način preprečite, da bi se v napravo zaprli otro‐ ci ali male živali.
Pred prvo uporabo 7 8 Spodnje grelo 9 Vodila za rešetke, snemljiva 10 Ravni rešetk Oprema pečice • Rešetka Za posodo, modele, pečenke. • Nizek pekač za pecivo Za kolače in piškote. • Globok pekač Za pečenje peciva in mesa ali kot posoda za zbiranje maščob. • Sonda za meso Za merjenje, kako dobro je meso pečeno. • Sinhronizirana vodila za rešetke Zadrževalne sponke s priključno sponko. Za lažjo odstranitev teleskopskih vodil. PRED PRVO UPORABO OPOZORILO! Glejte poglavje »Varnostne informacije«.
Vsakodnevna uporaba Spremenite lahko samo čas dneva , če: • blokada vklopa ni vklopljena, • ni nastavljena časovna funkcija Trajanje • ni nastavljena nobena funkcija pečice. ali Konec , VSAKODNEVNA UPORABA OPOZORILO! Glejte poglavje »Varnostne informacije«.
Vsakodnevna uporaba Funkcija pečice GRETJE SP. IN ZG. 9 Uporaba Za peko in pečenje mesa na eni višini. ŽAR IN VENTILA‐ TOR Za pečenje večjih kosov mesa in perutnine na eni vi‐ šini. Primerno tudi za gratiniranje in dodatno zapeče‐ nost. VELIKI ŽAR Za peko na žaru večjih količin ploskih jedi. Za pope‐ kanje kruha. MALI ŽAR Za peko ploskih jedi na sredini žara. Za popekanje kruha. OHRANI TOPLO‐ TO Za ohranjanje toplote hrane. ODTALJEVANJE Za odtaljevanje zamrznjene hrane.
Vsakodnevna uporaba Spreminjanje temperature pečice Za nastavitev temperature uporabite ali . Prikaz temperature pečice in se na prikazoval‐ Ko uporabljate niku hkrati prikaže temperatura v pečici. Nastavitev funkcije ure Uporabite znova in znova, dokler ne utri‐ pajo potrebne funkcije ure (glejte poglavje „Funkcije ure“). Izklop funkcije pečice Uporabite ali znova in znova, do‐ kler prikazovalnik ne prikaže funkcije peči‐ ce.
Vsakodnevna uporaba 11 Funkcija hitrega segrevanja Za zmanjšanje časa predhodnega segrevanja prazne pečice. Funkcijo hitrega segrevanja pečice lahko uporabite z naslednjimi funkcijami , Programa Za Pizzo , Gretje Sp. In Zg. in Žar In pečice: Vroči Zrak . Ventilator V pečico ne dajte hrane, dokler funkcija hitrega segrevanja ni zaključena. 1. Nastavite funkcijo pečice. . 2.
Vsakodnevna uporaba Teleskopska vodila - Vstavljanje opreme pečice Na teleskopski vodili postavite nizek pe‐ kač za pecivo ali globok pekač. Luknje na robovih postavite preko zadrževalnih zati‐ čev na teleskopskih vodilih. Rešetko postavite na teleskopski vodili z nogicami, obrnjenimi navzdol. Visok rob okoli rešetke pečice je dodaten element, ki preprečuje, da bi posoda pad‐ la z rešetke. Sočasno vstavljanje rešetke in globokega pekača Rešetko položite na globok pekač.
Vsakodnevna uporaba 13 1. Zadrževalne sponke pritrdite na te‐ leskopska vodila. Zgornji utor mora biti pravilno pritrjen na zadnja zadr‐ ževalna zatiča. 2. Zadrževalne zatiče močno pritisnite. 3. Priključno sponko namestite v za‐ dnja nosilca zadrževalnih zatičev na teleskopskih vodilih (1). 4. Priključni sponki istočasno zavrtite navzgor, da se zakleneta v zadrže‐ valne zatiče (2). 2 1 1 2 5. Za odstranitev sinhroniziranih vodil izvedite zgornji postopek v obrat‐ nem vrstnem redu.
Vsakodnevna uporaba 1. Vklopite pečico. 2. Konico sonde za meso potisnite v sredino mesa. 3. Sondo za meso priključite v vtični‐ co na stranski steni pečice. 4. V manj kot ali 5 sekundah upo‐ rabite tipko za nastavitev tempera‐ ture jedra. Vrednost na prikazovalniku se spre‐ meni na dejansko temperaturo je‐ dra. 5. Nastavite funkcijo pečice in po potrebi temperaturo pečice. Naprava izračuna približen končni čas.
Vsakodnevna uporaba 15 Funkcije ure 1 7 Simbol 2 3 6 4 1 2 3 4 5 6 7 Dnevni čas Trajanje Konec Odštevalna ura Izbirna tipka Nastavitvena tipka (plus) Nastavitvena tipka (minus) 5 Funkcija Opis Odštevalna ura Za nastavitev odštevanja (najv. 99 minut). Ta funk‐ cija ne vpliva na delovanje pečice. Trajanje Konec Dnevni čas Za nastavitev, koliko časa naj pečica deluje. Za nastavitev časa izklopa neke funkcije pečice.
Vsakodnevna uporaba Vklop Segrej+Zadrži (Heat+Hold) in/ali konec . 1. Nastavite funkcije ure trajanje znova in znova, dokler se na prikazovalniku ne prika‐ 2. Uporabite Izbiro . že simbol Ohrani toploto , prikazovalnik prikaže »00:30« 3. Uporabite 4. Takoj ko je nastavljena funkcija pečice zaključena, se oglasi zvočni sig‐ nal in zažene funkcija Segrej+Zadrži (Heat+Hold). Nastavljena funkcija pe‐ čice deluje 30 minut pri temperaturi 80 °C. Pečica se nato samodejno iz‐ klopi.
Vsakodnevna uporaba 17 Izklop zaklepanja tipk in istočasno, dokler se na prikazovalniku ne prika‐ 1. Uporabite Izbiro že »LOC«. Zaklepanje tipk se izklopi. Zaklepanje tipk se ob izklopu funkcije pečice samodejno prekliče. Samodejni izklop Naprava se po določenem času izklopi: • če naprave ne izklopite, • če ne spremenite temperature pečice. Na prikazovalniku temperature utripa nazadnje nastavljena temperatura.
Koristni namigi in nasveti KORISTNI NAMIGI IN NASVETI OPOZORILO! Glejte poglavje »Varnostne informacije«. Notranja stran vrat Podatki na notranji strani vrat pečice: • številke višine vodil • informacije o funkcijah pečice, priporočenih višinah vodil in temperaturah za tipične jedi. Temperatura in časi priprave v razpredelnicah so samo orientacijske vredno‐ sti. Odvisne so od receptov, kakovosti in količine uporabljenih sestavin.
Koristni namigi in nasveti Vrsta peciva Funkcija pečice 19 Raven Temperatura (°C) Čas (h:min) Vroči Zrak 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Gretje Sp. In Zg. 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Jabolčna pita (2 modela Ø 20 cm, diagonalno zamak‐ njena) Vroči Zrak 1 160 1:10 - 1:30 Jabolčna pita (2 modela Ø 20 cm, diagonalno zamak‐ njena) Gretje Sp. In Zg.
Koristni namigi in nasveti Vrsta peciva Funkcija pečice Sadni kolač iz krhkega testa Pecivo iz vzhaja‐ nega testa z občut‐ ljivimi nadevi (npr. skuto, smetano, jajčno kremo) 1) Nevzhajan kruh Raven Temperatura (°C) Čas (h:min) Vroči Zrak 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Gretje Sp. In Zg.
Koristni namigi in nasveti 21 Peka na več različnih višinah – torte/pecivo/kruhki na pekaču Vroči zrak 2 ravni Vroči zrak 3 ravni Temperatura (°C) Čas (h:min) Princeskini krofi / krofi 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60 Drobljenec 1/3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60 Vrsta peciva 1) Pečico predhodno ogrejte Peka na različnih višinah - piškoti/majhne tortice/pecivo/rulade Vroči zrak 2 ravni Vroči zrak 3 ravni Temperatura (°C) Čas (h:min) Piškoti iz krhkega te‐ sta 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15
Koristni namigi in nasveti Rezultati peke Kolač se je sese‐ del (je vlažen, gru‐ dast, neenakomer‐ ne sestave) Možen vzrok Ukrep V testu je preveč tekoči‐ Uporabite manj tekočine Preverite ne čas mešanja, še posebej pri upora‐ bi kuhinjskih aparatov Kolač je presuh Temperatura v pečici je prenizka Nastavite višjo temperaturo Kolač je presuh Predolg čas pečenja Skrajšajte čas pečenja Kolač ni enakomer‐ Previsoka temperatura Nastavite nižjo temperaturo in daljši no zapečen in prekratek čas pečen
Koristni namigi in nasveti Vrsta peciva Višina rešetke Temperatura v °C Čas (min.) Piroge (ruska razli‐ čica prepognjen‐ ke) 1) 1 180 - 200 15 - 25 23 1) Pečico predhodno ogrejte Nizkotemp Peč To funkcijo uporabite za pripravo nemastnih in mehkih kosov mesa in ribe. Ko pečica doseže nastavljeno temperaturo, se sproži signal. Nato pa se peči‐ ca samodejno preklopi na nižjo temperaturo pečenja. Hrano vedno pecite brez pokrova, ko uporabljate funkcijo Nizkotemp Peč . 1.
Koristni namigi in nasveti Jed Funkcija pečice Viši‐ na re‐ šetke Temperatu‐ ra v °C Čas Ur : Min. Francoske štručke s stopljenim si‐ rom 1) Žar In Ventilator 1 160-170 0:15-0:30 Sladki narastki Gretje Sp. In Zg. 1 180-200 0:40-0:60 Ribji narastek Gretje Sp. In Zg.
Koristni namigi in nasveti 25 Govedina Vrsta mesa Pečenka v portovcu Količina 1 - 1,5 kg Funkcija pečice Gretje Sp. In Zg.
Koristni namigi in nasveti Vrsta mesa Telečja krača Količina 1,5 - 2 kg Funkcija pečice Žar In Ven‐ tilator Viši‐ na re‐ šet‐ ke Tempe‐ ratura v °C Čas (h:min) 1 160 - 180 2:00 2:30 Viši‐ na re‐ šet‐ ke Tempe‐ ratura v °C Čas (h:min) Jagnjetina Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Jagnječje stegno, jagnječja pečenka 1 - 1,5 kg Žar In Ven‐ tilator 1 150 - 170 1:15 2:00 Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg Žar In Ven‐ tilator 1 160 - 180 1:00 1:30 Viši‐ na re‐ šet‐ ke Tempe‐ ratura v °
Koristni namigi in nasveti Vrsta mesa Količina Funkcija pečice 27 Viši‐ na re‐ šet‐ ke Tempe‐ ratura v °C Čas (h:min) Raca 1,5 - 2 kg Žar In Ven‐ tilator 1 180 - 200 1:15 1:45 Gos 3,5 - 5 kg Žar In Ven‐ tilator 1 160 - 180 2:30 3:30 Puran 2,5 - 3,5 kg Žar In Ven‐ tilator 1 160 - 180 1:45 2:30 Puran 4 - 6 kg Žar In Ven‐ tilator 1 140 - 160 2:30 4:00 Viši‐ na re‐ šet‐ ke Tempe‐ ratura v °C Čas (h:min) 1 210 - 220 0:45 1:15 Riba (dušena) Vrsta mesa Cele ribe Količina Fun
Koristni namigi in nasveti Hrana za peko na žaru Višina rešetke Čas 1. stran 2. stran Pljučna pečenka, goveja pečenka ( približno 1 kg) 3 10 - 12 minut 10 - 12 minut Popečen kruh 1) 3 4 - 6 minut 3 - 5 minut Popečen kruh z na‐ devom 3 6 - 8 minut ------- 1) Brez predhodnega ogrevanja Konzerviranje • Uporabljajte samo običajne kozarce za konzerviranje enake velikosti. • Ne uporabljajte kozarcev z navojnim ali bajonetnim pokrovom in kovinske posode.
Koristni namigi in nasveti Jed za vlaganje 29 Temperatura v °C Čas do začetka vretja v minutah Nadaljevanje pri 100 °C v minu‐ tah Kumare 160 - 170 50 - 60 --- Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 15 Koleraba, grah, beluši 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pustite stati v izklopljeni pečici Sušenje • Rešetke pokrijte s papirjem za peko. Za izbiro ustrezne funkcije pečice si oglejte seznam funkcij pečice v poglavju Vsakodnevna uporaba.
Koristni namigi in nasveti Jed Čas odmrzovanja (min.) Dodatni čas od‐ mrzovanja (min.
Vzdrževanje in čiščenje 31 Ovčetina/jagnjetina Živilo Temperatura mesa v °C Ovčje stegno 80 - 85 Ovčji hrbet 80 - 85 Jagnječja pečenka, jagnječja noga 75 - 80 Divjačina Živilo Temperatura mesa v °C Zajčji hrbet 70 - 75 Zajčja noga 70 - 75 Cel zajec 70 - 75 Srnin/jelenov hrbet 70 - 75 Srnino/jelenovo stegno 70 - 75 Informacije o akrilamidih Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena dognanja lahko prekomerno zapečena hrana (zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja tveganje za zdravje
Vzdrževanje in čiščenje 1. Ročno odstranite večje ostanke hrane in umazanije. 2. Nastavite funkcijo pečice Piroliza – Na prikazovalniku temperature se prikaže »P2«; – Na prikazovalniku časa se izpiše »2:45«; utripa približno pet sekund. – Simbol za Trajanje Ko utripa simbol za Trajanje , uporabite ali , da nastavite potreb‐ no dolžino za postopek: – 2:15 za nizko stopnjo umazanije; – 2:45 za običajno stopnjo umazanije; – 3:15 za visoko stopnjo umazanije. Pirolitično čiščenje se nato začne.
Vzdrževanje in čiščenje 33 Zadrževalni zatiči na teleskopskih vodilih morajo biti obrnjeni naprej! PREVIDNOST! Teleskopskih vodil ne pomivajte v pomivalnem stroju. Teleskopskih vodil ne podmazujte. Žarnica v pečici OPOZORILO! Obstaja nevarnost udara električnega toka! Pred zamenjavo žarnice v pečici: • Izklopite pečico. • Odstranite varovalke v omarici z varovalkami oz. izklopite odklopnik. Na dno pečice položite krpo za zaščito žarnice in steklenega pokrova. Zamenjajte žarnico v pečici. 1.
Vzdrževanje in čiščenje PREVIDNOST! Pri odstranjevanju vrat z naprave bodite previdni. Vrata so težka! Odstranjevanje vrat pečice 1. Vrata do konca odprite. 2. Do konca dvignite pritrdilna vzvoda (A) na obeh tečajih vrat. A A 3. Vrata pečice zaprite do prvega po‐ ložaja (približno do kota 45°). 4. Vrata pečice primite z eno roko na vsaki strani in jih povlecite navzgor iz pečice. 5. Zatem lahko odstranite notranji ste‐ kleni plošči in ju očistite.
Kaj storite v primeru… 35 2. Okvir vrat povlecite naprej in ga od‐ stranite. 3. Stekleni plošči eno za drugo primite za zgornji rob in potegnite navzgor iz vodila 4. Očistite stekleni plošči. Postopek vstavljanja plošč poteka v obratnem vrstnem redu. Najprej vsta‐ vite manjšo in nato večjo ploščo. KAJ STORITE V PRIMERU… OPOZORILO! Glejte poglavje »Varnostne informacije«. Težava Možen vzrok Rešitev Pečica se ne segreje. Naprava je izklopljena. Vklopite napravo. Pečica se ne segreje.
Skrb za varstvo okolja Težava Možen vzrok Rešitev Na prikazovalniku se prika‐ • Kratek stik sonde za me‐ Vtič sonde za meso name‐ že F11. so. stite čim dlje. • Vtič sonde za meso ni pravilno nameščen v vtičnico sonde za meso. Na prikazovalniku se prika‐ • Vrata niso pravilno zapr‐ • Pravilno zaprite vrata. že F2. ta. • Izklopite napravo z glav‐ • Zapora vrat je okvarje‐ no varovalko ali varnost‐ na. nim stikalom v omarici z varovalkami in jo ponov‐ no vklopite.
pristojen mestni organ za odstranjevanje odpadkov, komunalno službo ali na trgovino, v kateri ste izdelek kupili. Embalažni material Embalaža je izdelana iz okolju prijaznih materialov in jo lahko reciklirate. Pla‐ stični deli so označeni z mednarodnimi kraticami: PE, PS itd. Embalažni ma‐ terial odložite v ustrezne posode za zbiranje v vašem kraju oz. najbližji okolici. OPOZORILO! Pred odlaganjem je potrebno napravo onesposobiti za delovanje, da ne pred‐ stavlja nevarnosti.
892946480-A-272010 www.aeg-electrolux.
