892939242-A-022010 www.electrolux.
43
42
1
40 לקבלת הנתונים הללו ,עיין בלוחית הדירוג .רשום את הנתונים כאן: • תיאור דגם .............................. • מספר מוצר (“.............................. )”PNC • מספר סידורי (“.............................. )”S No.
קוליס 39 אזהרה! תיקונים במכשיר יבוצעו רק על ידי טכנאי שירות מוסמכים .תיקון שבוצע שלא כהלכה עלול להוות סכנה חמורה למשתמש. במקרה של שימוש לרעה ,ייתכן שתחויב עבור ביקור של טכנאי מטעם מחלקת שירות הלקוחות או עבור התיקון ,גם אם המכשיר באחריות. מידע עבור מכשירים בעלי חזית ממתכת: החלק הקדמי של המכשיר קר ,ולכן כאשר דלת התנור נפתחת במהלך פעולת אפייה או צלייה ,או זמן קצר לאחר מכן ,ייתכן שתיווצר למשך זמן קצר התעבות בפנל הזכוכית הפנימי.
38 קוליס .3קפל את מנופי התפיסה ( )Aשבשני צירי הדלת כך שיחזרו אל המיקום ההתחלתי שלהם. .4סגור את דלת התנור. A מה לעשות אם... בעיה התנור אינו מתחמם סיבה אפשרית תיקון התנור אינו דלוק הדלק את התנור לא בוצעו ההגדרות הנדרשות הדלק את התנור הנתיך בחיווט החשמלי בבית (קופסת הנתיכים) נשרף בדוק את הנתיך .אם מפסק הפחת מתנתק באופן קבוע ,צור קשר עם חשמלי מוסמך לפתרון הבעיה.
יוקינו הרימש .5הנח בזווית את פנלי הזכוכית של הדלת, מהחלק הקדמי ,הכנס אל פרופיל הדלת בקצה התחתון שלה והורד אותם. .6אחוז בעיטור הדלת ( )Bמכל צד ומקם אותו בקצה הפנימי של הדלת. הכנס את עיטור הדלת ( )Bאל הקצה העליון של הדלת. .7בצד הפתוח של עיטור הדלת ( )Bיש מוט מוביל ( .)Cמוט זה חייב להיכנס בין הפנל החיצוני של הדלת לבין פינת המוביל (.)D אטם התפס ( )Eחייב להיות מופעל. D E התקנת דלת התנור .
36 יוקינו הרימש .3סגור את דלת התנור עד שתגיע למיקום הראשון (בזווית של כ-.)45° .4אחוז בדלת התנור ביד אחד מכל צד, ומשוך אותה מהתנור בזווית כלפי מעלה. זהירות! שלוף את הדלת מהמכשיר בזהירות .הדלת כבדה! הנח את דלת התנור על משטח רך וישר כאשר החלק החיצוני פונה מטה ,כדי למנוע שריטות. כעת ניתן לשלוף את זכוכיות הדלת שליפה וניקוי של זכוכיות הדלת 45° זהירות! הפעלת כוח ,במיוחד מסביב לקצוות הפנל הקדמי ,עלולה לגרום לשבירת הזכוכית. .
יוקינו הרימש .2שלוף את מכסה הזכוכית בעזרת חפץ צר וקהה (כגון כפית) ונקה אותו. .3במידת הצורך :החלף את נורת ההלוגן. הזמן נורה חלופית משירות הלקוחות (ראה “שירות /שירות לקוחות”) אחוז תמיד את נורת ההלוגן באמצעות מטלית כדי למנוע שריפת משקעי שומנים. .4החזר את מכסה הזכוכית למקומו. .5החזר את מסילות הצד למקומן. דלת תנור הסרת דלת התנור .1פתח את דלת התנור עד כמה שניתן. .2הרם לגמרי את מנופי התפיסה ()A שבשני צירי הדלת.
34 יוקינו הרימש הכנסת מסילות הצד שים לב! הקצוות המעוגלים של מוטות ההובלה חייבים לפנות קדימה! תחילה הכנס את המסילות לפתחים שבחלק האחורי ( )1ולאחר מכן הנמך אותן בחלק הקדמי ולחץ עד שתיכנסנה למקומן (.)2 1 2 תאורת תנור אזהרה! סכנת התחשמלות! לפני החלפת נורת התאורה של התנור: – כבה את התנור! – שלוף את הנתיכים מקופסת הנתיכים או כבה את המכשיר. להגנה על נורת התאורה ועל כיסוי הזכוכית ,הנח מטלית על רצפת התנור. החלפת נורת התאורה של התנור/ניקוי מכסה הזכוכית .
יוקינו הרימש 33 ניקוי פירוליטי בעזרת הפעולה ( Pyroliticניקוי פירוליטי) ,תוכל לבצע ניקוי פירוליטי של התנור .בחר בפעולה מהתפריט “( ”Cleaning Menuתפריט ניקוי). שלוף את כל רשתות התנור ואת מתלי הצד ,וסלק את הנוזלים העודפים לפני שתבצע ניקוי פירוליטי. אזהרה! במהלך ניקוי פירוליטי ,התנור יתחמם מאוד! לאחר שהתנור יגיע לטמפרטורה מסוימת, הדלת תינעל אוטומטית. אל תפתח את הדלת בזמן שהתנור מתחמם .אם תעשה כך ,הפעולה תתבטל.
32 יוקינו הרימש טבלת בישול איטי סוג מזון משקל (ג’) מפלס הגדרה זמן כולל (דקות) רוסטביף אנגלי 1500 - 1000 150 °C 1 110 - 90 פילה בקר 1500 - 1000 150 °C 3 110 - 90 עגל צלוי 1500 - 1000 150 °C 1 120 - 100 סטייק 300 - 200 120 °C 3 30 - 20 שמירה וניקוי אזהרה! לפני הניקוי ,יש לכבות את המכשיר ולהניח לו להתקרר.
תוליעומ תוצע 31 טבלת הכנה בגריל סוג מזון להכנה בגריל זמן הכנה בגריל מפלס צד 2 צד 1 ריזולה 4 8-10דקות. 6-8דקות. פילה חזיר 4 10-12דקות. 6-10דקות. נקניקיות 4 8-10דקות. 6-8דקות. סטייק פילה ,סטייק עגל 4 6-7דקות. 5-6דקות. פילה בקר ,רוסטביף (כ- 1ק”ג) 3 10-12דקות. 10-12דקות. 3 4-6דקות. 3-5דקות. 3 6-8דקות.
30 תוליעומ תוצע טבלת בודק בשר טמפרטורת ליבה סוג מזון בקר צלי או פילה ,נא בינוני עשוי היטב C° 50 - 45 C° 65 - 60 C° 80 - 75 כתף חזיר ,נתח חזיר מעושן ,צוואר C° 82 - 80 צלעות (מותן) ,צלעות חזיר מעושנות C° 80 - 75 קציץ בשר C° 80 - 75 חזיר עגל עגל צלוי C° 80 - 75 שוק עגל C° 90 - 85 כבש /טלה רגל כבש C° 85 - 80 אוכף כבש C° 85 - 80 טלה צלוי ,רגל טלה C° 80 - 75 בשר ציד אוכף ארנבת
תוליעומ תוצע 29 עגל סוג בשר כמות פעולת התנור מפלס טמפרטורה ()°C זמן (דקות:שעות) עגל צלוי 1ק”ג Turbo Grill 1 180 - 160 2:00 - 1:30 שוק עגל 1.5 - 2ק”ג Turbo Grill 1 180 - 160 2:30 - 2:00 טלה סוג בשר כמות פעולת התנור מפלס טמפרטורה ()°C זמן (דקות:שעות) טלה צלוי ,שוק טלה 1 - 1.5ק”ג Turbo Grill 1 170 - 150 2:00 - 1:15 אוכף טלה 1 - 1.
28 תוליעומ תוצע צלייה כלים לצלייה • כל כלי עמיד בפני חום מתאים לשימוש בצלייה( .פעל בהתאם להוראות היצרן). • תוכל להניח פריטי מזון גדולים המיועדים לצלייה ישירות על תבנית הצלייה או על הרשת ,כאשר תבנית הצלייה נמצאת מלמטה. • מומלץ לצלות חלקים רזים בכלי צלייה עם מכסה .באופן זה ,הבשר יהיה עסיסי יותר. • ניתן לצלות את כל סוגי הבשר המיועדים להשחמה ,בשרים עם קרום או עם עור ,בכלי הצלייה ללא מכסה. המידע שבטבלאות הבאות ניתן לשם הנחייה בלבד.
תוליעומ תוצע 27 אפייה בכמה מפלסים בפעולת “( ”Fan Cookingבישול עם מאוורר) סוג אפייה פחזניות/אקלייר 2מפלסים 3מפלסים זמן (דקות:שעות) טמפרטורה ()°C 4/1 --- 180 - 160 0:60 - 0:35 עוגת פירורים (יבשה) 3/1 --- 160 - 140 0:60 - 0:30 מאפי ביסקוויט דקים 3/1 5/ 3 / 1 160 - 150 0:35 - 0:15 עוגיות וינאיות 3/1 5/ 3 / 1 140 0:60 - 0:20 ביסקוויטים מתערובת ספוגית 3/1 --- 170 - 16
26 תוליעומ תוצע פעולת התנור סוג אפייה מפלס טמפרטורה ()°C זמן (דקות:שעות) עוגת חמאה עם שקדים/ )1 עוגות סוכר Conventional Cooking 3 210 - 190 0:30 - 0:15 פלאן פירות (עם בצק שמרים/תערובת ספוגית) Fan Cooking 3 150 0:50 - 0:35 )2 פלאן פירות (עם בצק שמרים/תערובת ספוגית) Conventional Cooking )2 3 170 0:50 - 0:35 פלאן פירות (מאפה עם בצק דק) Fan Cooking 3 170 - 160 1
תוליעומ תוצע 25 טבלאות אפייה אפייה בכלי פח פעולת התנור סוג אפייה מפלס טמפרטורה ()°C זמן (דקות:שעות) עוגה עגולה או בריוש Fan Cooking 1 160 - 150 1:10 - 0:50 עוגת מדירה/עוגות פירות Fan Cooking 1 160 - 140 1:30 - 1:10 טורט Fan Cooking 1 140 0:40 - 0:25 טורט Conventional Cooking 1 160 0:40 - 0:25 בסיס פלאן -מאפה עם )1 בצק פריך מלוח Fan Cooking 3 180 - 170
24 תוליעומ תוצע 2תבניות אפייה: לדוגמה ,מפלס 1ו-3 3תבניות אפייה: מפלס ,1 3ו-5 כלי אפייה מפח • לקבלת תוצאות אופטימליות בבישול רגיל ,מומלץ להשתמש בכלי פח שעשויים ממתכת כהה עם ציפוי. • בבישול עם מאוורר ניתן להשתמש בכלי פח מתכתיים בהירים. הוראות כלליות • הכנס את התבנית כאשר הצד המשופע פונה קדימה. • במצב בישול רגיל או בבישול עם מאוורר ניתן לאפות בו זמנית גם עם שתי תבניות עוגה הסמוכות אחת אל השנייה על רשת התנור .
תוליעומ תוצע 23 Frozen Pizza כלי תנור סוג הערות אביזרים Parbaked - מגש בסיס פיצה ,אפוי למחצה, ללא ציפוי Not parbaked - מגש ללא ציפוי נוסף Calzone - מגש - Fresh Pizza parbaked סוג - כלי תנור - אביזרים מגש הערות - Pizza Snack סוג - כלי תנור - אביזרים מגש הערות - צלייה ואפייה ידנית אם תרצה להכין ארוחות תוך שימוש בהגדרות ידניות ,תוכל להיעזר בטבלאות ובעצות המועילות של
תוליעומ תוצע 22 Potato Dishes סוג - כלי תנור כלי עמיד בפני חום אביזרים רשת הערות - Pasta Dishes סוג - כלי תנור כלי עמיד בפני חום אביזרים רשת הערות פזר מעט גבינת פרמזן לקראת סיום האפייה Vegetable Dishes סוג - כלי תנור כלי עמיד בפני חום אביזרים רשת הערות - Rice dishes סוג - כלי תנור כלי עמיד בפני חום אביזרים רשת הערות אורז מבושל מראש Sweet Dishes סוג - כלי תנור כלי עמיד בפני חום
תוליעומ תוצע סוג Breaded Fish/Meat כלי תנור - אביזרים מגש הערות מספר פריטים קטנים, לדוגמה אצבעות דגים, קורדון בלו Frozen Pie/Quiche סוג - כלי תנור - אביזרים מגש הערות - Potato Dishes כלי תנור סוג הערות אביזרים Frozen כלי עמיד בפני חום רשת - Fresh כלי עמיד בפני חום רשת - Pasta Dishes כלי תנור סוג הערות אביזרים Frozen כלי עמיד בפני חום רשת - Fresh כלי עמיד בפני
20 תוליעומ תוצע Poultry/Fish כלי תנור סוג הערות אביזרים Boned Poultry תבנית לצלייה - - Chicken, whole תבנית לצלייה - קבע את המשקל Turkey, whole תבנית לצלייה - קבע את המשקל Duck, whole תבנית לצלייה - קבע את המשקל Goose, whole תבנית לצלייה - קבע את המשקל Whole Fish תבנית לצלייה - - Pork/Veal סוג Loin of pork כלי תנור הערות אביזרים תבנית לצלייה - - Roast
תוליעומ תוצע 19 Pastry כלי תנור סוג הערות אביזרים Sweet - מגש מספר פריטים Salty - מגש מספר פריטים אפה עוגיות וביסקוויטים בדרך המסורתית! Bread כלי תנור סוג הערות אביזרים Tin תבנית ללחם רשת תבנית אחת Tray - מגש תבנית אחת Flat Bread - מגש פריט אחד או שניים (לדוגמה ,בגטים) Rolls כלי תנור סוג הערות אביזרים Savory - מגש מספר פריטים קטנים Sweet - מגש
18 תוליעומ תוצע ,Bakingאפייה ביתית Sponge Cake סוג - כלי תנור תבנית קפיץ אביזרים רשת הערות בלילה ללא שומנים או עם כמות קטנה של שומנים רגיל טורט שטוחה ,רולדות Yeast Plait סוג - כלי תנור - אביזרים מגש הערות פריט אחד Cake Tray סוג - כלי תנור - אביזרים מגש הערות תבנית מלאה לגמרי ,ללא תבנית צלייה Cake Tin סוג - כלי תנור תבנית לעוגה אביזרים רשת הערות סוגים שונים של עוגות הנאפות בכל
תוליעומ תוצע 17 הכנסת השיפוד המסתובב .1הכנס את מגש הנוזלים אל תוך המפלס התחתון של התנור. .2הכנס את מכסה השיפוד המסתובב אל המפלס החמישי מלמטה בחלק הימני הקדמי. .3חבר את הידית ולחץ את מהדק השיפוד כלפי מטה. יש להמשיך וללחוץ על התופסן כדי שהידית תישאר מהודקת על השיפוד המסתובב. .4לחץ את קצה השיפוד אל תוך שקע המנוע בצד שמאל של הדופן האחורית. .5הנח את המסילה לפני הידית בחריץ שנמצא בתומך השיפוד המסתובב. .6שלוף את הידית. .
16 ימוימוי שומיש החלק את הרשת בין מסילות ההובלה של מפלס התנור הנבחר. המסגרת הגבוהה שמסביב לרשת התנור מהווה אמצעי נוסף למניעת החלקה של כלי בישול. הכנסת רשת הגריל וכלי הצלייה יחדיו: הנח את רשת התנור על כלי הצלייה .החלק את כלי הצלייה בין מסילות ההובלה של מפלס התנור הנבחר. שיפוד מסתובב חיבור המזון להכנה בגריל .1הנח מזלג על השיפוד המסתובב. .2החלק את פריט המזון המיועד לגריל ואת המזלג השני על השיפוד. מקם את הפריט המיועד להכנה בגריל באמצע. .3הברג את המזלג.
ימוימוי שומיש 15 שימוש במכשיר לאחר כיבוי אוטומטי לחץ ( OKאישור) בלחצן החוגה. מסנן ריחות ניתן להפעיל את האפשרות ( Smell Filterמסנן ריחות) מהתפריט “”Basic Settings (הגדרות בסיסיות) .אם מסנן הריחות מופעל ,הוא יתחיל לפעול אוטומטית במהלך אפייה וצלייה .בסיום הפעולה ,מסנן הריחות יכבה אוטומטית. המסנן יפסיק לפעול במידה והמכשיר יאופס להגדרות היצרן. הפעלה של מסנן הריחות תגרום להגברת צריכת האנרגיה.
14 ימוימוי שומיש זמן הסיום המשוער יחושב ,כתלות בכמות המזון ,בטמפרטורה שנקבעה (מינימום )120°C ובמצב הפעולה .תהליך זה עשוי להמשך כ- 30דקות והתצוגה תתעדכן במהלך הבישול. כדי שהמערכת תפעל כשורה ,חשוב להחדיר את בודק הבשר אל תוך הבשר ולחבר אותו לשקע בתחילת הבישול .כמו כן ,אין לשלוף את הבודק במהלך הבישול. שינוי טמפרטורת הליבה בשלב מאוחר יותר – לחץ מספר פעמים על לחצן הפעולות הנוספות עד שתופיע טמפרטורת הליבה שנקבעה. – במידת הצורך ,סובב את החוגה כדי לשנות את הטמפרטורה.
ימוימוי שומיש 13 .3המשולש שליד הטמפרטורה הנוכחית יהבהב .תוכל לסובב את החוגה כדי לקבוע את הטמפרטורה החדשה הרצויה. .4לחץ ( OKאישור) כדי לאשר את הטמפרטורה החדשה. התנור ימשיך לבצע את הפעולה שהוגדרה בטמפרטורה החדשה. שינוי פעולת התנור במהלך הבישול. .1כדי לשנות את הטמפרטורה בשלב מאוחר יותר ,סובב את החוגה שמאלה. .2המסגרת שבתוך התצוגה מסמלת רק את החלק השמאלי בו מוצגת הפעולה הנוכחית של התנור .אשר בלחיצה על ( OKאישור). .
12 ימוימוי שומיש דוגמה :קלצונה -קפואה .1הפעל את התנור. .2בחר באפשרות ( Pizzaפיצה) בשדה החיישן. – כעת יוצגו ארבעה סוגים שונים של פיצה. .3סובב את החוגה כדי לבחור באפשרות ( Frozen Pizzaפיצה קפואה). .4לחץ ( OKאישור) כדי להציג את קטגוריית המשנה. – ניתן לבחור מבין שלושה סוגים של פיצה קפואה. .5סובב את החוגה כדי לבחור באפשרות ( Calzoneקלצונה). .6לאחר מכן ,לחץ ( OKאישור) כדי להציג את המנה. .7פעל בהתאם להוראות שבתצוגה.
ימוימוי שומיש 11 שימוש יומיומי הכנה לשימוש ראשון לפני השימוש בתנור ,יש להגדיר תחילה את השפה ,לאחר מכן את ניגודיות התצוגה ,את הבהירות ואת השעה. כשתפעיל לראשונה את התנור ,ההודעה ( LANGUAGEשפה) תוצג לאחר מספר שניות. .1בחר בערך הרצוי בעזרת הבורר .2לאחר מכן ,לחץ ( OKאישור) כדי לאשר את הבחירה. קבע בדרך זו את ההגדרות הנוספות הדרושות. מתאים את התנור לסביבת המטבח. לקבלת תוצאות מיטביות במצב ( Auto Cookingבישול אוטומטי) ,יש להתאים את התנור אל סביבת המטבח.
10 ימוימוי שומיש Basic Settings שינוי שינוי ה Basic Settings-השונות של התנור .השונות של התנור.
הרקבה חול Heating Functions קביעה ידנית של Heating Functionsושל טמפרטורת הבישול. פעולות חימום Fan Cooking ניתן לאפות בשלושה מפלסים בו זמנית. קבע את טמפרטורות התנור כך שתהיינה 20 – 40°נמוכות יותר מאשר בבישול רגיל Conventional Cooking לאפיה ולצלייה במפלס אחד Pizza Settings לאפייה במפלס אחד של מנות הדורשות השחמה אינטנסיבית יותר ובסיס פריך .
הרקבה חול בחירת אפשרות מהתפריט .1סובב את החוגה כדי לבחור באפשרות התפריט הרצויה. .2לאחר שאפשרות התפריט הרצויה מוצגת ,לחץ ( OKאישור) כדי להציג אותה. האפשרות “( ”Backחזרה) בסוף כל תפריט תחזיר אותך אל התפריט הקודם Auto Cooking כללי התפריט “( ”Auto Cookingבישול אוטומטי) מתחלק לחמש קטגוריות משנה .בחר בקטגוריה הרצויה כדי להשתמש בהגדרות האופטימליות עבור מגוון מנות .לחץ על מקש החיישן הרלבנטי .
הרקבה חול חיישן בשר לקביעת מידת העשייה של בשר במהלך הבישול. שיפוד מסתובב עם תומך לצליית נתחים גדולים יותר של בשר ועוף. לוח הבקרה תפריטים והפעלה תכול להפעיל את התנור מהתפריט .התפריט הראשי מכיל: תפריט ראשי Auto Cooking Heating Functions Cleaning Menu Basic Settings Specials בחירה באפשרויות התפריט • סובב את החוגה עם כיוון השעון כדי להגיע אל הפעולה הבאה. • סובב את החוגה נגד כיוון השעון כדי להגיע אל הפעולה הקודמת בתפריט.
רצומה רואית מבנה התנור 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 גופי החימום והגריל העליונים תאורת תנור מחבר לחיישן הבשר תאורת תנור גוף חימום טבעתי ,מאוורר משטח חימום תחתון מסילות צד ,נשלפות מפלסי התנור מנגנון מסתובב לשיפודים מסנן ריחות אביזרי התנור תבנית אפייה לעוגות וביסקוויטים. מגש נוזלים לאפייה ולצלייה ,או לשימוש כמגש ללכידת שומנים. רשת תנור לכלי בישול ,תבניות עוגות ,גריל וצלי.
רצומה רואית לוח הבקרה סקירה כללית 1 5 4 2 3 1 2 3 4 5 תצוגה 6 7 הפרטים המופיעים בתצוגה משתנים בהתאם למצב הפעולה של התנור .אם התנור כבוי, 8 תוצג השעה .אם התנור עדיין חם ,יוצג פס המייצג את החום שנותר בתנור. 9 כאשר התנור פועל ,יוצג התפריט וכן פרטים אודות מצב הפעולה של התנור.
רצומה רואית תיאור מוצר מבט כללי 1 2 1לוח הבקרה 2דלת התנור 3 4 5 6 7 8
תוחיטב ינותנ בטיחות ילדים • לעולם אל תשאיר ילדים קטנים ללא השגחה כאשר המכשיר פועל. • המכשיר מצויד בנעילת הפעלה להגנה מפני שימוש לא מורשה. בטיחות בזמן השימוש • • • • • יש להשתמש במכשיר אך ורק לצורך בישול ,צלייה ואפייה של מזון ביתי. אם אתה מחבר מכשירים חשמליים לשקעים שנמצאים בקרבת המכשיר ,עשה זאת בזהירות .ודא שחוטים מוליכי חשמל לא ייתפסו מתחת לדלת התנור החמה. אזהרה :סכנת כוויה! החלק הפנימי של התנור מתחמם במהלך השימוש ומגיע לטמפרטורה גבוהה למדי.
ןכות אנו מודים לך על שבחרת באחד מהמוצרים האיכותיים שלנו. להבטחת ביצועים אופטימליים וקבועים ,קרא בעיון את ההוראות שבמדריך זה .כך תוכל לשלוט בכל הפעולות ביעילות .מומלץ לשמור מדריך זה לעיון בעתיד .כמו כן ,במידה והתנור נמכר יש למסור את המדריך לבעלים החדשים. אנו מאחלים לך הנאה רבה במהלך השימוש במוצר החדש שברשותך.
B9878-5 מדריך למשתמש תנור מובנה