User manual

13Ugnens betjäning
Användning av ugnsfunktionerna
Följande funktioner finns att välja:
Köttprogram
Ugnsfunktion Användning
VARMLUFT För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än med
Över-/Undervärme.
PAJ-PIZZA LÄGE För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och
en knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-
värme.
LÅGTEMPSTEK. För stekning av låga stekar, filéer och tjock biffar
ÖVER-UNDERVÄRME För bakning och stekning på en nivå.
GRATINERING För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.
Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka
MAXGRILL För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-
ning av bröd.
MINGRILL För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret
och för rostning av bröd.
VARMHÅLLNING För varmhållning av maträtter.
UPPTINING För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-
dra frusna livsmedel.
UNDERVÄRME För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
Köttprogram
med viktangivelse
Användning Viktområde
FÅGEL Kyckling, anka, gås 0,9 till 4,7 kg
FLÄSKKARRE Grisstek, bog 1,0 till 3,0 kg
NÖTBOG U.BEN Nötstek 1,0 till 3,0 kg
KALVBOG Kalvstek 1,0 till 3,0 kg
VILTBOG Hjort, rådjur, kanin 1,0 till 3,0 kg