User manual

• Якщо немає даних для певних страв чи продуктів, які ви готуєте, орієнтуйтеся на
дані для подібних страв чи продуктів.
• При випіканні пирогів на декількох рівнях духової шафи час випікання може збіль‐
шитися на 10-15 хвилин.
• Пироги та тістечка на різних рівнях спочатку можуть підрум’янюватися нерівномірно.
Якщо таке відбувається, не змінюйте температуру духовки. Різниця вирівняється
впродовж випікання.
Випікання на одному рівні:
Випікання у формах
Вид випічки Функція духової
шафи
Рівень полички Температура
(°C)
Час (хвилини)
Кекс або бріош Вентилятор 1 150 - 160 50 - 70
Бісквіт «маде‐
ра»/фруктовий
кекс
Вентилятор 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake/бісквіт без
жиру
Вентилятор 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake/бісквіт без
жиру
Традиційне при‐
готування
2 160 35 - 50
Коржі з пісочного
тіста для торта
Вентилятор 2
170-180
1)
10 - 25
Коржі для торта
з тіста на опарі
Вентилятор 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie/яблуч‐
ний пиріг (2 фор‐
ми діаметром 20
см, розташовані
по діагоналі)
Вентилятор 2 160 60 - 90
Apple pie/яблуч‐
ний пиріг (2 фор‐
ми діаметром 20
см, розташовані
по діагоналі)
Традиційне при‐
готування
1 180 70 - 90
Сирний торт Традиційне при‐
готування
1 170 - 190 60 - 90
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Випікання на деко: пироги, тістечка, хліб
Вид випічки
Функція духової
шафи
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (хвилини)
Плетінки/калачі Традиційне при‐
готування
3 170 - 190 30 - 40
14 Корисні поради