User manual

• Уколико не можете да пронађете подешавања за одређени рецепт, потражите неки
сличан.
• Време печења се може продужити 10-15 минута, уколико печете колаче на више ни‐
воа.
• Колачи и пецива на различитим висинама неће се пећи равномерно у почетку. Уко‐
лико до тога дође, немојте да мењате температуру. Разлике се губе у току процеса
печења.
Печење на једном нивоу:
Печење у плеху
Врста печења Функција пећни‐
це
Положај полице Температура у
°C
Време у мин.
Прстенаст колач
или бриош
Раван вентила‐
тор
1 150 - 160 50 - 70
Мадера колач/
воћни колачи
Раван вентила‐
тор
1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Бисквити
без масноће
Раван вентила‐
тор
2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / Бисквити
без масноће
Уобичајено
печење
2 160 35 - 50
Корица за флан
– сипкаво тесто
Раван вентила‐
тор
2
170-180
1)
10 - 25
Подлога за воћ‐
ну торту - смеса
за патишпањ
Раван вентила‐
тор
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Пита
са јабукама (2
плеха, Ø 20 цм,
дијагонално по‐
стављено)
Раван вентила‐
тор
2 160 60 - 90
Apple pie / Пита
са јабукама (2
плеха, Ø 20 цм,
дијагонално по‐
стављено)
Уобичајено
печење
1 180 70 - 90
Колач од сира Уобичајено
печење
1 170 - 190 60 - 90
1) Пећницу претходно загрејати
14 Помоћне напомене и савети