BE3003001 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 8 9 10 11 12 13 13 22 25 26 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Uhrfunktionen Gebrauch des Zubehörs Zusatzfunktionen Praktische Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz Änderungen vorbehalten
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise 5 • Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an. • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
Sicherheitshinweise • Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr. • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.
Sicherheitshinweise 7 • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.
Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeiner Überblick 2 3 4 5 6 1 7 8 5 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Bedienleiste Schalter für die Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronische Backofen-Steuerung Schalter für die Temperaturwahl Temperaturkontrolllampe/-symbol/-anzeige Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen
Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Täglicher Gebrauch Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste „ + “ oder „ - “ ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an. Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Uhrfunktionen Backofenfunktion 11 Bedienungshinweise Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten. Heißluft Grillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Bräunen von Speisen, z.B. Gratins.
Gebrauch des Zubehörs 4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal auszuschalten. 5. Drehen Sie die Schalter Temperaturwahl und Backofenfunktion auf die Position Aus. Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Zeit. Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Zusatzfunktionen 13 Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.
Praktische Tipps und Hinweise • Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem. • Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. • Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.
Praktische Tipps und Hinweise 15 Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Dauer Stunden:Min.
Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Blätterteigkleingebäck Dauer Stunden:Min. 0:20-0:30 Brötchen Heißluft mit Ringheizkörper 3 1601) 0:10-0:25 Brötchen Ober-/Unterhitze 3 190-2101) 0:10-0:25 Small cakes (20 pro Blech) Heißluft mit Ringheizkörper 3 1401) 0:20-0:30 Small cakes (20 pro Blech) Ober-/Unterhitze 3 1701) 0:20-0:30 Temperatur in °C Dauer Std.:Min.
Praktische Tipps und Hinweise Backware Heißluft mit Ringheizkörper Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzebenen von unten Temperatur in °C Dauer Std.:Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Blätterteigkleingebäck 1/4 - 170-180 1) 0:30-0:50 Brötchen 1/4 - 180 0:30-0:55 Small cakes (20 pro Blech) 1/4 - 1501) 0:25-0:40 17 1) Backofen vorheizen Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Falsche Einsatzhöhe Schieben Sie den Kuchen tiefer ein. Die Backofentemperatur ist zu hoch.
Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer Stunden:Min.
Praktische Tipps und Hinweise 19 Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 1 170-180 60-90 Hackbraten 750 g - 1 kg Heißluftgrillen 1 160-170 50-60 Schweinshaxe (vorgegart) 750 g - 1 kg Heißluftgrillen 1 150-170 90-120 Fleischart Kotelett, Schälrippchen Kalbfleisch Fleischart Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.
Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen 1 140-160 150-240 Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhitze 1 210-220 40-60 Fisch (dünsten) Fleischart Ganze Fische Grillstufe 1 Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der höchsten Temperatureinstellung. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Praktische Tipps und Hinweise Grillgut Einsatzebene Grilldauer (Min.) 1. Seite 2. Seite 5 1-3 1-3 4 6-8 - Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.
Reinigung und Pflege Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Kommentar Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen. Kuchen, 1400 g 60 60 - Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
Reinigung und Pflege 23 • Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen. • Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen. • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an, reinigen Sie damit alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.
Reinigung und Pflege VORSICHT! Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. Auswechseln der Backofenlampe: 1. Sie finden die Glasabdeckung der Backofenlampe an der Backofendecke. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn, um sie abzunehmen. 2. Die Glasabdeckung reinigen. 3. Ersetzen Sie die Backofenlampe, falls erforderlich, durch eine geeignete 300° C-hitzebeständige Ofenlampe.
Was tun, wenn … Aushängen der Backofentür 1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (Winkel ca. 70°). 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg. A A Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell.
Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht eingeschaltet. Backofen einschalten. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen. Kontrollieren Sie die Einstellungen. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung.
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