User manual

Wypieki i zapiekanki
Potrawa
Funkcja piekar-
nika
Poziom umie-
szczenia potra-
wy
Temperatura w
°C
Czas w minu-
tach
Zapiekanka z ma-
karonem
Pieczenie trady-
cyjne
1 180-200 45 - 60
Lasagne
Pieczenie trady-
cyjne
1 180-200 25 - 40
Zapiekanka wa-
rzywna
1)
Turbo grill lub
Termoobieg
1 160-170 15 - 30
Bagietki posypa-
ne serem
Turbo grill lub
Termoobieg
1 160-170 15 - 30
Słodkie suflety
Pieczenie trady-
cyjne
1 180-200 40 - 60
Suflety z rybą
Pieczenie trady-
cyjne
1 180-200 30 - 60
Nadziewane wa-
rzywa
Turbo grill lub
Termoobieg
1 160-170 30 - 60
1) Wstępnie rozgrzać piekarnik
Pieczenie
Pieczenie mięsne
• Do pieczenia należy stosować naczynia żaroodporne (przeczytaj instrukcje producenta).
•Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio w głębokiej blasze (jeśli występuje) do
pieczenia lub na ruszcie nad głęboką blachą do pieczenia.
• Chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bar-
dziej soczyste.
• Wszystkie rodzaje mięsa, które mają się przyrumienić lub mieć chrupiącą skórkę, można
piec w brytfannie bez przykrycia.
Pieczenie z funkcją Turbo grill
Wołowina
Rodzaj mięsa Ilość
Funkcja pie-
karnika
Poziom
umieszcze-
nia potrawy
Temperatura
w °C
Czas (min)
Mięso duszone 1-1,5 kg
Pieczenie tra-
dycyjne
1 230 120-150
Rostbef lub filet:
krwisty
na każdy cm
grubości
Turbo grill 1
190-200
1)
5-6
Rostbef lub filet:
średnio wypie-
czony
na każdy cm
grubości
Turbo grill 1
180-190
1)
6-8
Przydatne rady i wskazówki 19