BE4013021 EL ΦΟΎΡΝΟΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΧΡΉΣΗΣ
ΓΙΑ ΑΡΙΣΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε αυτό το προϊόν της AEG. Το σχεδιάσαμε για να σας παρέχει άψογη απόδοση για πολλά χρόνια, με πρωτοποριακές τεχνολογίες που θα κάνουν τη ζωή σας πιο απλή και με χαρακτηριστικά που ενδεχομένως δεν θα βρείτε σε κοινές συσκευές. Σας παρακαλούμε να αφιερώσετε λίγα λεπτά και να διαβάσετε τις οδηγίες, ώστε να διασφαλίσετε την καλύτερη δυνατή χρήση της συσκευής σας.
Περιεχόμενα 3 ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ 4 8 10 10 12 13 14 15 25 28 29 Πληροφορίες ασφαλείας Περιγραφή προϊόντος Πριν από την πρώτη χρήση Καθημερινή χρήση Λειτουργίες ρολογιού Χρήση των εξαρτημάτων Πρόσθετες λειτουργίες Χρήσιμες συμβουλές Φροντίδα και καθάρισμα Τι να κάνετε αν... Περιβαλλοντικά θέματα Τα παρακάτω σύμβολα χρησιμοποιούνται σε αυτό το εγχειρίδιο χρήσης: Σημαντικές πληροφορίες που αφορούν την ασφάλειά σας και πληροφορίες σχετικά με την αποφυγή ζημιάς στη συσκευή.
Πληροφορίες ασφαλείας ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΑΣΦΑΛΕΊΑΣ Διαβάστε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση: • Για την προσωπική σας ασφάλεια και την ασφάλεια της συσκευής σας • Για σεβασμό προς το περιβάλλον • Για τη σωστή λειτουργία της συσκευής. Φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή, ακόμη και αν μετακομίσετε ή την πουλήσετε. Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη αν προκληθεί ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση ή χρήση.
Πληροφορίες ασφαλείας 5 • Να είστε προσεκτικοί όταν μετακινείτε τη συσκευή. Η συσκευή είναι βαριά. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια ασφαλείας. Μη σηκώνετε τη συσκευή από τη χειρολαβή. • Η ηλεκτρική εγκατάσταση πρέπει να διαθέτει μονωτική διάταξη που να επιτρέπει την απο‐ σύνδεση της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο σε όλους τους ακροδέκτες. Η μονωτική διάταξη πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 χιλιοστών μεταξύ των επαφών.
Πληροφορίες ασφαλείας • Να στέκεστε πάντα μακριά από τη συσκευή όταν ανοίγετε την πόρτα ενώ η συσκευή βρί‐ σκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός ατμός. Υπάρχει κίνδυνος δερματικών εγκαυμάτων.
Πληροφορίες ασφαλείας 7 • Κατά το άνοιγμα της πόρτας, απομακρύνετε τυχόν σπινθήρες ή γυμνές φλόγες από τη συ‐ σκευή. • Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή πάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα υλικά ή/και εύτηκτα αντικείμενα (από πλαστικό ή αλουμίνιο). Λαμπτήρας φούρνου • Οι λαμπτήρες που χρησιμοποιούνται σε αυτήν τη συσκευή είναι ειδικοί λαμπτήρες που έχουν επιλεγεί για χρήση μόνο σε οικιακές συσκευές.
Περιγραφή προϊόντος ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ Γενική επισκόπηση 2 3 4 5 6 1 7 8 5 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Πίνακας χειριστηρίων Διακόπτης λειτουργιών φούρνου Λαμπτήρας/σύμβολο ισχύος Ηλεκτρονικός προγραμματιστής Διακόπτης θερμοκρασίας Λαμπτήρας/σύμβολο/ένδειξη θερμοκρασίας Αντίσταση Λαμπτήρας φούρνου Ανεμιστήρας Πίσω αντίσταση Κάτω αντίσταση Πλευρικές σχάρες, αποσπώμενες Θέσεις σχάρας
Περιγραφή προϊόντος Αξεσουάρ φούρνου • Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά. • Ταψί ψησίματος/ γκριλ Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή για τη συλλογή λίπους. • Ταψί ψησίματος Για γλυκά και μπισκότα. • Ταψί πολλαπλών χρήσεων Για γλυκά και μπισκότα. Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή για τη συλλογή λίπους.
Πριν από την πρώτη χρήση • Τηλεσκοπικοί βραχίονες Για τις σχάρες και τα ταψιά. ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Πληροφορίες ασφαλείας». πρώτος καθαρισμός • Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από τη συσκευή. • Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθάρισμα». Ρύθμιση της ώρας Ο φούρνος μπορεί να τεθεί σε λειτουργία μόνο μετά από τη ρύθμιση της ώρας.
Καθημερινή χρήση 11 Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής 1. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου για να επιλέξετε μία λειτουργία φούρνου. 2. Στρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας για να επιλέξετε μία ρύθμιση θερμοκρασίας. 3. Για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή, στρέψτε τους διακόπτες λειτουργιών φούρνου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης.
Λειτουργίες ρολογιού Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 1 2 3 4 5 6 Ενδείξεις λειτουργιών Ένδειξη ώρας Ενδείξεις λειτουργιών Κουμπί «+» Κουμπί επιλογής Κουμπί «-» 1 2 6 5 3 4 ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ Ρύθμιση των λειτουργιών ρολογιού 1. Ρυθμίστε μια λειτουργία φούρνου και τη θερμοκρασία (απαραίτητο μόνο για τη Διάρκεια και το Τέλος). 2. Πιέστε το κουμπί επιλογής επανειλημμένα, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη της κατάλληλης λειτουργίας. 3.
Χρήση των εξαρτημάτων Λειτουργία ρολογιού Τέλος 13 Χρήση Για να ρυθμίσετε την ώρα απενεργοποίησης μιας λειτουργίας του φούρνου. Οι λειτουργίες Διάρκειας και Τέλους μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα, ακό‐ μη κι αν ο φούρνος πρόκειται να ενεργοποιηθεί και να απενεργοποιηθεί αυτόματα αργότερα. Σε αυτή την περίπτωση, ρυθμίστε πρώτα τη Διάρκεια , και κατόπιν το Τέλος . Ακύρωση των λειτουργιών ρολογιού 1.
Πρόσθετες λειτουργίες Τηλεσκοπικοί βραχίονες - Εισαγωγή των αξεσουάρ του φούρνου Τοποθετήστε το ταψί ψησίματος ή το βαθύ ταψί επάνω στους τηλεσκοπικούς βραχίονες. Τοποθετήστε τη μεταλλική σχάρα επάνω στους τη‐ λεσκοπικούς βραχίονες, έτσι ώστε τα ποδαράκια να είναι στραμμένα προς τα κάτω. Το υπερυψωμένο πλαίσιο γύρω από τη μεταλλική σχάρα είναι ένα πρόσθετο στοιχείο για να αποτρέ‐ πει την ολίσθηση των μαγειρικών σκευών.
Χρήσιμες συμβουλές 15 ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ Εσωτερική πλευρά της πόρτας Σε ορισμένα μοντέλα, στην εσωτερική πλευρά της πόρτας του φούρνου θα βρείτε: • τους αριθμούς των επιπέδων της σχάρας (σε επιλεγμένα μοντέλα) • πληροφορίες για τις λειτουργίες φούρνου, τα συνιστώμενα επίπεδα για τη σχάρα και θερ‐ μοκρασίες για συνηθισμένα φαγητά (σε επιλεγμένα μοντέλα). Η θερμοκρασία και οι ώρες ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές.
Χρήσιμες συμβουλές Τύπος εδέσματος Λειτουργία φούρ‐ νου Επίπεδο φούρνου Θερμοκρασία σε °C Χρόνος Ώρες:Λε‐ πτά Βάση τάρτας - ζύ‐ μη ζαχαροπλαστι‐ κής Θερμός Αέρας 2 170-180 1) 0:10-0:25 Βάση τάρτας αφράτο μείγμα Θερμός Αέρας 2 150-170 0:20-0:25 Apple pie (2 φόρ‐ μες Ø20εκ, τοπο‐ θετημένες διαγώ‐ νια) Θερμός Αέρας 2 160 1:10-1:30 Apple pie (2 φόρ‐ μες Ø20εκ, τοπο‐ θετημένες διαγώ‐ νια) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 2 180 1:10-1:30 Cheese cake Πάνω + Κάτω Θέρμανση 1 170-190 1:00-1:30 Λ
Χρήσιμες συμβουλές 17 Τύπος εδέσματος Λειτουργία φούρ‐ νου Επίπεδο φούρνου Θερμοκρασία σε °C Χρόνος Ώρες:Λε‐ πτά Κέικ αμυγδάλου βουτύρου/κέικ με επικάλυψη ζάχα‐ ρης Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 190-210 1) 0:20-0:30 Τάρτες φρούτων (με ζύμη μαγιάς / αφράτο μείγμα)2) Θερμός Αέρας 3 150 0:35-0:50 Τάρτες φρούτων (με ζύμη μαγιάς / αφράτο μείγμα)2) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 170 0:35-0:50 Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού Θερμός Αέρας 3 160-170 0:40-1:20 Κέικ μαγιάς και λεπτή επικάλυψη (π.χ.
Χρήσιμες συμβουλές Λειτουργία φούρ‐ νου Επίπεδο φούρνου Θερμοκρασία σε °C Χρόνος Ώρες:Λε‐ πτά Ψωμάκια Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 190-2101) 0:10-0:25 Small cakes (20 ανά ταψί) Θερμός Αέρας 3 1401) 0:20-0:30 Small cakes (20 ανά ταψί) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 3 1701) 0:20-0:30 Θερμοκρασία σε °C Χρόνος Ώρες:Λεπτά Τύπος εδέσματος 1) Προθερμάνετε το φούρνο Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα Ζύμη σε ταψιά Τύπος εδέσματος Μαγείρεμα με θερμό αέρα Μαγείρεμα με θερμό αέρα Θέσεις ραφιών από κάτω 2 επίπεδα
Χρήσιμες συμβουλές Θερμός Αέρας Τύπος εδέσματος Θερμός Αέρας Θέσεις ραφιών από κάτω 2 επίπεδα 3 επίπεδα 1/4 - Small cakes (20 ανά ταψί) 19 Θερμοκρασία σε °C Χρόνος Ώρες:Λεπτά 1501) 0:25-0:40 1) Προθερμάνετε το φούρνο Συμβουλές για το ψήσιμο Αποτέλεσμα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρκετά στο κάτω μέρος Λάθος επίπεδο φούρνου Τοποθετήστε το κέικ χαμηλότε‐ ρα Το κέικ κάθεται (λασπώνει, σβολιάζει, έχει ραβδώσεις) Πολύ υψηλή θερμοκρασία φούρνου Χρησιμοποιήστε ε
Χρήσιμες συμβουλές Τύπος φαγητού Λειτουργία φούρ‐ νου Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος Ώρες:Λε‐ πτά Λαχανικά γκρατι‐ νέ Τούρμπο γκριλ ή Μαγείρεμα με θερμό αέρα 1 160-170 0:15-0:30 Μπαγκέτες με επι‐ κάλυψη λιωμένου τυριού Τούρμπο γκριλ ή Μαγείρεμα με θερμό αέρα 1 160-170 0:15-0:30 Γλυκά φούρνου Πάνω/Κάτω Θέρ‐ μανση 1 180-200 0:40-0:60 Ψάρι στο φούρνο Πάνω/Κάτω Θέρ‐ μανση 1 180-200 0:30-1:00 Γεμιστά λαχανικά Τούρμπο γκριλ ή Μαγείρεμα με θερμό αέρα 1 160-170 0:30-1:00 Ψήσι
Χρήσιμες συμβουλές 21 Χοιρινό Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λε‐ πτά 1 έως 1,5 κιλά Τούρμπο γκριλ 1 160-180 90-120 Μπριζόλα, παϊδά‐ 1 έως 1,5 κιλά κια Τούρμπο γκριλ 1 170-180 60-90 Ρολό κιμάς 750 γρ. έως 1 κιλό Τούρμπο γκριλ 1 160-170 50-60 Χοιρινό μπούτι (προμαγειρεμένο) 750 γρ.
Χρήσιμες συμβουλές Τύπος κρέα‐ τος Ποσότητα Λειτουργία φούρνου Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λεπτά Μισό κοτό‐ πουλο 400 έως 500 γρ.
Χρήσιμες συμβουλές Ψητά Θερμοκρασία Επίπεδο φούρνου 210-230 3/4 Ολόκληρο ψάρι (500-1000 γρ.
Χρήσιμες συμβουλές Ξεπάγωμα Τύπος φαγητού Χρόνος απόψυ‐ ξης σε λεπτά Χρόνος συμπληρωμα‐ τικής απόψυξης σε λε‐ πτά Σχόλιο Κοτόπουλο, 1000 γρ. 100-140 20-30 Τοποθετήστε το κοτόπουλο επάνω σε ένα αναποδογυρι‐ σμένο πιατάκι μέσα σε ένα μεγάλο πιάτο και γυρίστε το από την άλλη πλευρά μόλις περάσει ο μισός χρόνος Κρέας, 1000 γρ. 100-140 20-30 Γυρίστε το από την άλλη πλευρά μόλις περάσει ο μι‐ σός χρόνος Κρέας, 500 γρ.
Φροντίδα και καθάρισμα Τρόφιμα για ξή‐ ρανση Επίπεδο φούρνου 25 Θερμοκρασία σε °C 1 επίπεδο 2 επίπεδα Χρόνος σε ώρες (ενδεικτικά) Βερίκοκα 60-70 3 1/4 8-10 Φέτες μήλου 60-70 3 1/4 6-8 Αχλάδια 60-70 3 1/4 6-9 Πληροφορίες για τα ακρυλαμίδια ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Σύμφωνα με τις νεότερες επιστημονικές γνώσεις, το ρόδισμα των τροφίμων (ιδίως όσων περιέχουν άμυλο), μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο υγείας λόγω των ακρυλαμιδίων.
Φροντίδα και καθάρισμα Αφαίρεση των πλευρικών σχαρών 1. Αφαιρέστε το μπροστινό τμήμα της πλευ‐ ρικής σχάρας από το πλαϊνό τοίχωμα. 2. Τραβήξτε την πλευρική σχάρα από το πί‐ σω μέρος του πλαϊνού τοιχώματος για να την αφαιρέσετε. Για να τοποθετήσετε την πλευρική σχάρα, ακολουθήστε την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.
Φροντίδα και καθάρισμα 27 4. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του. πάνω μέρος του φούρνου Για να καθαρίσετε εύκολα την οροφή του φούρνου, μπορείτε να διπλώσετε προς τα κάτω την αντίσταση που υπάρχει στο πάνω μέρος του φούρνου. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Πριν διπλώσετε την αντίσταση, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή εί‐ ναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων! Δίπλωμα της αντίστασης προς τα κάτω 1. Αφαιρέστε τις πλευρικές σχάρες. 2.
Τι να κάνετε αν... Για να τοποθετήσετε ξανά την πόρτα στη θέση της, ακολουθήστε την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. Ο αριθμός των τζαμιών του φούρνου διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο. ΠΡΟΣΟΧΗ Τοποθετήστε την πόρτα του φούρνου πάνω σε μια μαλακή και επίπεδη επιφάνεια με την εξωτερική πλευρά στραμμένη προς τα κάτω, ώστε να αποφευχθούν οι γρατζουνιές. Αφαίρεση και καθαρισμός των τζαμιών της πόρτας 1. Αφαιρέστε την πόρτα του φούρνου. 2.
Περιβαλλοντικά θέματα Πρόβλημα 29 Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Έχει πέσει η ασφάλεια στον πί‐ νακα ασφαλειών Ελέγξτε την ασφάλεια. Εάν η ασφάλεια πέσει περισσότερες από μία φορές, επικοινωνήστε με έναν εξειδικευμένο ηλεκτρο‐ λόγο.
www.aeg-electrolux.