BE5013021 NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING
VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
Inhoud 3 INHOUD 4 7 8 9 11 13 14 16 26 29 30 Veiligheidsinformatie Beschrijving van het product Voor het eerste gebruik Dagelijks gebruik Klokfuncties Gebruik van de accessoires Extra functies Nuttige aanwijzingen en tips Onderhoud en reiniging Problemen oplossen Milieubescherming In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.
Veiligheidsinformatie VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
Veiligheidsinformatie 5 • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de serviceafdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
Veiligheidsinformatie • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – Zeg geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. - Leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. • Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat.
Beschrijving van het product 7 • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg. • Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.
Voor het eerste gebruik 13 Plaathoogten Ovenaccessoires • Bakrooster Voor servies, bak- en braadvormen. • Combischaal Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen. • Bakplaat Voor gebak en koekjes. • Telescopische geleiders Voor roosters en bakplaten. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
Dagelijks gebruik 9 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". Eerste aansluiting op het elektriciteitsnet Na de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet, blijven alle symbolen op het display enkele seconden branden. In de volgende seconden toont het display de softwareversie. De dagtijd instellen Nadat de softwareversie is verdwenen, toont het display en "12:00". "12" knippert. 1.
Dagelijks gebruik Ovenfuncties Ovenfunctie Toepassing Snel opwarmen Om de opwarmtijd te verkorten. Multi hetelucht Om maximaal op drie ovenniveaus tegelijkertijd te bakken. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij Conventioneel (boven-/onderwarmte). En om voedsel te drogen. Pizza hetelucht Voor het bakken op één niveau van gerechten met een meer intensieve bruinering en een krokante korst.
Klokfuncties 11 Display 1 Timer 2 Opwarmen / Restwarmte-indicatie 3 Waterreservoir (alleen geselecteerde modellen) 4 Kerntemperatuursensor (alleen geselecteerde modellen) 5 Deurvergrendeling (alleen geselecteerde modellen) 6 u / min 7 Klokfuncties 7 7 1 6 2 5 3 4 Toetsen Toets Functie KLOK , Beschrijving Klokfunctie instellen. MINUS, PLUS Een waarde instellen voor de tijd KOOKWEKKER Zo stelt u de kookwekker in.
Klokfuncties SYMBOOL Druk opnieuw op FUNCTIE BESCHRIJVING EINDE Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld om in te stellen wanneer de oven moet stoppen. Duur en einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt (tijdvertraging), wanneer het apparaat op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. om tussen de klokfuncties te schakelen. Gebruik om de instellingen voor de klokfuncties te bevestigen of wacht 5 seconden op een automatische bevestiging.
Gebruik van de accessoires 13 Als u de KOOKWEKKER instelt als BEREIDINGSDUUR of EINDE lopen, gaat het symbool aan op het display. Timer met optelfunctie Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen. De timer met optelfunctie resetten: houd en ingedrukt om de timer opnieuw te laten tellen. U kunt de timer met optelfunctie niet gebruiken als Duur of Einde is ingesteld.
Extra functies Telescopische geleiders - Ovenaccessoires plaatsen Plaats de bakplaat of de diepe pan op de telescopische geleiders. Plaats de bakplaat of de schaal op de telescopische geleiders. Bevestig de gaatjes in de randen op de bevestigingspennen van de telescopische geleiders. Door de verhoogde lijst die om het bakrooster loopt, zijn de schalen bovendien beveiligd tegen wegglijden. Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan.
Extra functies 15 Toetsblokkering Van toepassing op modellen met pyrolysereiniging. Toetsblokkering voorkomt dat een ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de Toetsblokkering alleen inschakelen als het apparaat in werking is. Inschakelen/uitschakelen van de Toetsblokkering: 1. Schakel het apparaat in. 2. Schakel een ovenfunctie of instelling in. 3. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. 4. Er klinkt een geluidsignaal.
Nuttige aanwijzingen en tips NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS Binnenkant van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • de nummers van de rekstanden (geselecteerde modellen) • informatie over de verwarmingsfuncties, aanbevolen rekstanden en temperaturen voor karakteristieke gerechten (geselecteerde modellen). De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort 17 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Taartbodem roerdeeg Multi hetelucht 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 2 160 60 - 90 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven + onderwarmte 1 180 70 - 90 Kwarktaart Boven + onderwarmte 1 170 - 190 60 - 90 Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd in min. Vruchtentaart (op gistdeeg/roerdeeg) 2) Boven + onderwarmte 3 170 35 - 55 Vruchtentaart met kruimeldeeg Multi hetelucht 3 160 - 170 40 - 80 Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips 19 Bakken op meerdere niveaus Cakes/pasteitjes/gebak op bakblik Verwarmingssoort Bereiding met hete lucht Inzetniveaus vanaf de bodem Temperatuur in °C Tijd in min. 2 niveaus 3 niveaus Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Temperatuur in °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgen de keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig bruin.
Nuttige aanwijzingen en tips 21 • Alle soorten vlees, die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. Braden met circulatiegrill Rundvlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Wild Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min. Hazenrug, hazenbout tot 1 kg Boven + onderwarmte 1 230 1) 30 - 40 Reerug, hertenrug 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 35 - 40 Reebout, hertenbout 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 180 - 200 60 - 90 1) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Grill Gerecht Rekstand Temperatuur Rosbief 2 Runderfilet Varkensrug Tijd in min. 1e kant 2e kant 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalfsrug 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lamsrug 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hele vissen (500-1000g) Grill intens Gerecht Rekstand Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Rekstand Temperatuur °C Tijd min. Flammekuchen (pizzaachtig gerecht uit de Elzas) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (Russische variant op calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Oven voorverwarmen 2) Gebruik diepe pan Ontdooien Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd. Gebruik de eerste rekstand van de oven. Het inzetniveau onderaan.
Nuttige aanwijzingen en tips 25 Bessen In te maken eetwaar Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min. Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe kruisbessen 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min.
Onderhoud en reiniging Voedsel om te drogen Rekstand 1 niveau 2 niveaus Temperatuur in °C Tijd in uren (richtwaarde) Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.
Onderhoud en reiniging 2. 27 Trek de geleiderails van de achterkant van de zijwand om ze te verwijderen. Om de geleiderails te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen! 2 1 Plafond Het verwarmingselement kan worden neergeklapt om het plafond gemakkelijker te reinigen. WAARSCHUWING! Schakel het apparaat uit voor het neerklappen van het verwarmingselement.
Onderhoud en reiniging Het ovenlampje vervangen: 1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de bovenkant. Draai het afdekglas naar links om het te verwijderen. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de ovenlamp zo nodig met de relevante tegen 300°C warmte bestendige ovenlamp. Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug. Deur en glasplaten Verwijder de deur om deze te reinigen. LET OP! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat.
Problemen oplossen 2. 3. 4. 5. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 29 B Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten.
Milieubescherming Probleem De display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt. Mogelijke oorzaak Er is een elektronische fout Oplossing • Schakel het apparaat uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in. • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice.
www.aeg.