BP5013021 NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING
VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
Inhoud 3 INHOUD 4 8 9 10 12 14 15 17 27 30 31 Veiligheidsinformatie Beschrijving van het product Voor het eerste gebruik Dagelijks gebruik Klokfuncties Gebruik van de accessoires Extra functies Nuttige aanwijzingen en tips Onderhoud en reiniging Problemen oplossen Milieubescherming In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.
Veiligheidsinformatie VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken: • Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen • Uit respect voor het milieu • Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.
Veiligheidsinformatie 5 • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm. • U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
Veiligheidsinformatie – Plaats geen water direct op het apparaat. – Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. • Verkleuring van het emaille heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin van het recht op garantie. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen.
Veiligheidsinformatie 7 • Houd kinderen uit de buurt tijdens de pyrolytische reiniging. Het apparaat wordt zeer heet Er kunnen brandwonden ontstaan. • Tijdens de pyrolytische reiniging kan hardnekkig vuil het email verkleuren. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Ovenlampje • De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
Beschrijving van het product BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT Algemeen overzicht 2 3 4 5 6 1 7 8 5 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Bedieningspaneel Bedieningsknop voor ovenfuncties Power lamp/symbool Elektronische tijdschakelklok Temperatuurregelknop Stroomlampje Verwarmingselement Ovenlampje Ventilator Verwarmingselement achterwand Onderwarmte Rekframe, verwijderbaar Rekstanden
Voor het eerste gebruik Accessoires • Bakrooster Voor servies, bak- en braadvormen. • Bakplaat Voor gebak en koekjes. • Combischaal Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen. • Telescopische geleiders Voor roosters en bakplaten. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.
Dagelijks gebruik Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". Eerste aansluiting op het elektriciteitsnet Na de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet, blijven alle symbolen op het display enkele seconden branden. In de volgende seconden toont het display de softwareversie. De dagtijd instellen Nadat de softwareversie is verdwenen, toont het display en "12:00". "12" knippert. 1.
Dagelijks gebruik 11 Ovenfuncties Ovenfunctie Toepassing Snel opwarmen Om de opwarmtijd te verkorten. Multi hetelucht Om maximaal op drie ovenniveaus tegelijkertijd te bakken. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij de conventionele functie (boven-/onderwarmte). En om voedsel te drogen. Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensiever bruineren en een krokantere korst.
Klokfuncties Display 1 Timer 2 Opwarmen / Restwarmte-indicatie 3 Waterreservoir (alleen geselecteerde modellen) 4 Kerntemperatuursensor (alleen geselecteerde modellen) 5 Deurvergrendeling (alleen geselecteerde modellen) 6 u / min 7 Klokfuncties 7 7 1 6 2 5 3 4 Toetsen Toets Functie KLOK , Beschrijving Klokfunctie instellen. MINUS, PLUS Een waarde instellen voor de tijd KOOKWEKKER Zo stelt u de kookwekker in.
Klokfuncties SYMBOOL Druk opnieuw op 13 FUNCTIE BESCHRIJVING EINDE Gebruik dit alleen wanneer de ovenfunctie is ingesteld om in te stellen wanneer de oven moet stoppen. Duur en einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt (tijdvertraging), wanneer het apparaat op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. om tussen de klokfuncties te schakelen. Gebruik om de instellingen voor de klokfuncties te bevestigen of wacht 5 seconden op een automatische bevestiging.
Gebruik van de accessoires Als u de KOOKWEKKER instelt als BEREIDINGSDUUR of EINDE lopen, gaat het symbool aan op het display. Timer met optelfunctie Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen. De timer met optelfunctie resetten: houd en ingedrukt om de timer opnieuw te laten tellen. U kunt de timer met optelfunctie niet gebruiken als Duur of Einde is ingesteld.
Extra functies 15 Telescopische geleiders - Ovenaccessoires plaatsen Plaats de bakplaat of de diepe pan op de telescopische geleiders. Plaats de bakplaat of de schaal op de telescopische geleiders. Bevestig de gaatjes in de randen op de bevestigingspennen van de telescopische geleiders. Door de verhoogde lijst die om het bakrooster loopt, zijn de schalen bovendien beveiligd tegen wegglijden. Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan.
Extra functies Toetsblokkering Van toepassing op modellen met pyrolysereiniging. Toetsblokkering voorkomt dat een ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de Toetsblokkering alleen inschakelen als het apparaat in werking is. Inschakelen/uitschakelen van de Toetsblokkering: 1. Schakel het apparaat in. 2. Schakel een ovenfunctie of instelling in. 3. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. 4. Er klinkt een geluidsignaal.
Nuttige aanwijzingen en tips 17 NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS Binnenkant van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • de nummers van de rekstanden (geselecteerde modellen) • informatie over de ovenfuncties, aanbevolen rekstanden en temperaturen voor karakteristieke gerechten (geselecteerde modellen). De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Taartbodem roerdeeg Multi hetelucht 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie (2 vormen Ø20cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 2 160 60 - 90 Apple pie (2 vormen Ø20cm, diagonaal geplaatst) Boven + onderwarmte 1 180 70 - 90 Kwarktaart Boven + onderwarmte 1 170 - 190 60 - 90 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips 19 Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Vruchtentaart met kruimeldeeg Multi hetelucht 3 160 - 170 40 - 80 Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Multi hetelucht Rekstand Temperatuur in °C Tijd in min. 2 niveaus 3 niveaus Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Temperatuur in °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakresultaat 21 Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te veel vocht in het deeg. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines De cake is te droog. Te lage oventemperatuur Oventemperatuur verhogen De cake is te droog. Te lange baktijd. De baktijd verkorten.
Nuttige aanwijzingen en tips Braden met circulatiegrill Rundvlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min. 1-1,5 kg Boven + onderwarmte 1 230 120 - 150 Rosbief of ossehaas: rood per cm dikte Circulatiegrill 1 190 - 200 1) 5-6 Rosbief of ossehaas: medium per cm dikte Circulatiegrill 1 180 - 190 1) 6-8 Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 1 170 - 180 1) 8 - 10 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Soort vlees 23 Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min. Reerug, hertenrug 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 35 - 40 Reebout, hertenbout 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 180 - 200 60 - 90 1) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Gerecht Rekstand Temperatuur Varkensrug 2 Kalfsrug 2 Lamsrug Hele vissen (500-1000g) Tijd in min. 1e kant 2e kant 210 - 230 30 - 40 30 - 40 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Grill intens Gerecht Rekstand Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Rekstand Temperatuur °C Tijd min. 2 180 - 200 1) 15 - 25 Piroggen (Russische variant op calzone) 25 1) Oven voorverwarmen 2) Gebruik diepe pan Ontdooien Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd. Gebruik de eerste rekstand van de oven. Het inzetniveau onderaan. Schotel Ontdooitijd in min. Verdere ontdooitijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bessen In te maken eetwaar Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Doorkoken bij 100 °C in min. Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe kruisbessen 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Bereidingstijd tot sudderen in min. Door blijven koken bij 100 °C in min.
Onderhoud en reiniging Voedsel om te drogen Rekstand 27 1 niveau 2 niveaus Temperatuur in °C Tijd in uren (richtwaarde) Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.
Onderhoud en reiniging U kunt de duur van de geselecteerde procedure (P1 of P2) wijzigen door op te drukken in te stellen. Druk vervolgens op of op om de duur van de pyrolytische proceom dure in te stellen. U kunt de Einde-functie gebruiken om de start van het reinigingsproces uit te stellen. De deur wordt vergrendeld wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Het symbool en de balkjes van de verwarmingsindicatie lichten op totdat de deur weer is ontgrendeld.
Onderhoud en reiniging Ovenlampje WAARSCHUWING! Er bestaat risico op elektrische schokken. De ovenlamp en het afdekglas kunnen heet zijn. Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel het apparaat uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Het ovenlampje vervangen: 1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de bovenkant.
Problemen oplossen Verwijderen en reinigen van de glasplaten 1. Verwijder de deur. 2. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 3. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 4. 5. B Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde.
Milieubescherming Probleem Mogelijke oorzaak 31 Oplossing De functie pyrolytisch reinigen werkt niet (op het klokdisplay staat "C1") De geleiderails/telescopische geleiders zijn niet verwijderd Verwijder de geleiderails/telescopische geleiders De functie pyrolytisch reinigen werkt niet (op het tijddisplay staat "C3") De deur is niet correct gesloten of de deurvergrendeling is defect Sluit de deur correct Op de display verschijnt F102. • De deur is niet goed gesloten.
contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.
www.aeg.
