ES Manual de instrucciones Horno BP5013021M BP5313001B BP5313001M BP5313001W BP5313021M
www.aeg.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...........................................................................3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD............................................................................... 4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...................................................................................7 4. ANTES DEL PRIMER USO...............................................................................................8 5. USO DIARIO.......................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.
ESPAÑOL • No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. El centro de servicio autorizado es quien debe cambiar el cable de alimentación en caso necesario. • Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente.
www.aeg.com debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. • Cocine siempre con la puerta del horno cerrada. • Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo una puerta) asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada mientras funciona el aparato. El calor y la humedad pueden acumularse detrás de un panel del armario cerrado y provocar daños al aparato, la unidad donde se encuentra o el suelo.
ESPAÑOL mientras se realiza el programa de autolimpieza pirolítica. • Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc., pueden dañarse por las altas temperaturas de la limpieza pirolítica y también pueden ser fuente de humos dañinos de baja intensidad. • Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de cocción descritos no son dañinos para las personas, incluidos los bebés o personas con problemas médicos. 2.
www.aeg.com 3.2 Accesorios Bandeja combi Parrilla Para bandejas de horno, pastel en molde, asados. Para bizcochos y galletas. Para hornear y asar o como bandeja grasera. Carriles telescópicos Bandeja Para parrillas y bandejas. Para bizcochos y galletas. 4. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. Una vez apagada la versión de software, la pantalla muestra parpadea. y "12:00". "12" 4.1 Limpieza inicial 1. Pulse actual.
ESPAÑOL 4.3 Cambio de la hora Se puede cambiar la hora sólo cuando el horno está apagado. Pulse 9 Para ajustar una nueva hora, consulte "Ajuste de la hora". repetidamente hasta que el indicador de la hora pantalla. parpadee en la 5. USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.1 Mandos escamoteables Si desea usar el aparato, pulse el mando de control. El mando de control saldrá de su alojamiento. 1. Gire el mando del horno hasta la función deseada. 2.
www.aeg.com Función del horno Aplicación Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla y obtener un dorado más intenso y una base más crujiente. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la función Calor superior + inferior. Calor superior + inferior Para hornear y asar en una posición de parrilla. Calor inferior Para preparar pasteles con base crujiente y conservar alimentos. Descongelar Para descongelar alimentos congelados.
ESPAÑOL 11 5.6 Teclas Tecla Función Descripción RELOJ Para ajustar una función de reloj. MENOS Ajustar el tiempo. AVISADOR Para ajustar el AVISADOR. Mantenga pulsado el botón durante más de 3 segundos para activar o desactivar la bombilla del horno. MÁS Ajustar el tiempo. AJUSTE Para comprobar la temperatura del horno o de la sonda térmica (si procede). Utilícelo únicamente cuando esté en uso una función del horno. 5.
www.aeg.com Para confirmar los ajustes de las funciones del reloj, pulse o espere 5 segundos a una confirmación automática. 6.2 Ajuste de la DURACIÓN o FIN 1. Pulse repetidamente hasta que la pantalla muestre o 2. Pulse y o . parpadea en la pantalla. o para ajustar los valores para confirmar. Para la Duración en primer lugar ajuste los minutos y después las horas; en primer lugar ajuste las para el Fin horas y después los minutos.
ESPAÑOL Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo. Bandeja honda: Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los carriles. 13 • Todos los accesorios tienen pequeñas hendiduras en la parte superior de los bordes derecho e izquierdo para incrementar la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos antivuelco. • El borde elevado que rodea la bandeja es un dispositivo para evitar que los utensilios de cocina se resbalen. 7.
www.aeg.com Parrilla y bandeja honda juntas: Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Coloque la parrilla y la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. 8. FUNCIONES ADICIONALES 8.1 Uso del bloqueo para niños El Bloqueo de seguridad para niños impide que el aparato se utilice accidentalmente. La función de pirólisis funciona, la puerta permanece bloqueada. SAFE se enciende en la pantalla al girar un mando o pulsar un botón. 1. No ajuste ninguna función del horno. y al mismo 2.
ESPAÑOL 8.4 Desconexión automática Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva automáticamente después de un tiempo si está en curso una función del horno y no se cambia ningún ajuste. Temperatura (°C) Hora de desconexión (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - máximo 3 15 La función de desconexión automática no funciona con las siguientes funciones: Luz, Duración, Fin. 8.
www.aeg.com 9.3 Consejos para hornear Resultado Causa posible Solución La base de la tarta no se ha dorado lo suficiente. La parrilla no está en una posición correcta. Coloque la tarta en un nivel más bajo. La tarta se hunde y se queda La temperatura del horno es pegajosa o muestra estrías demasiado alta. de agua. La próxima vez, seleccione una temperatura ligeramente más baja para el horno. La tarta se hunde y se queda El tiempo de horneado es pegajosa o muestra estrías insuficiente. de agua.
ESPAÑOL Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Tarta de Madeira/pastel de fruta Turbo 140 - 160 70 - 90 1 Fatless sponge cake / Bizcocho sin grasa Turbo 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Bizcocho sin grasa Calor superior + 160 inferior 35 - 50 2 Masa brisé - ma- Turbo sa quebrada 170 - 1801) 10 - 25 2 Masa brisé: bizcocho Turbo 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Tarta de manzana (2 moldes, Ø 20 cm, decalados en diagonal) Turbo 160 60 - 90
www.aeg.com Alimento Función Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado. Calor superior + 1. inferior 2.
ESPAÑOL Galletas Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Galletas de masa quebrada Turbo 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Pan pequeño / Masa quebrada Turbo 140 20 - 35 3 Short bread / Pan pequeño / Masa quebrada Calor superior + 1601) inferior 20 - 30 3 Galletas de ma- Turbo sa batida esponjosa 150 - 160 15 - 20 3 Hojaldres con clara de huevo / Merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 3 Almendrados Turbo 100 - 120 30 - 50 3 Galletas de masa con lev
www.aeg.com Alimento Función Lasaña Gratinado de Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Calor superior + 180 - 200 inferior 25 - 40 1 Grill + Turbo 160 - 170 15 - 30 1 160 - 170 15 - 30 1 Dulces horneados Calor superior + 180 - 200 inferior 40 - 60 1 Pescado al horno Calor superior + 180 - 200 inferior 30 - 60 1 Verduras rellenas Turbo 30 - 60 1 verduras1) Barras de pan Turbo cortadas a lo largo y cubiertas de queso fundido 160 - 170 1) Precaliente el horno.
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla 2 posiciones 3 posiciones Galletas de ma- 160 - 170 sa batida de bizcocho 25 - 40 1/4 - Galletas de clara 80 - 100 de huevo, merengues 130 - 170 1/4 - Mostachones de 100 - 120 almendra 40 - 80 1/4 - Galletas de masa de levadura 160 - 170 30 - 60 1/4 - Pastas de hojaldre 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Rollitos 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Prec
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Empanada de masa de hojaldre 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (plato típico de Alsacia) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroggen (versión ru- 180 - 2001) sa de la pizza calzone) 15 - 25 2 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda. 9.8 Asado • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante).
ESPAÑOL Alimento Cantidad Función Rosbif o solomillo entero: muy hecho por cm de grosor Temperatura (°C) 23 Tiempo (min) Posición de la parrilla Grill + Turbo 170 - 1801) 8 - 10 1 Función Tiempo (min) Posición de la parrilla 1) Precaliente el horno.
www.aeg.com Lomo de caza Alimento Cantidad Función Temperatura Tiempo (°C) (min) Posición de la parrilla Lomo / Muslo de liebre hasta 1 kg Calor superior + inferior 2301) 30 - 40 1 Lomo de cor- 1,5 - 2 kg zo/ciervo Calor superior + inferior 210 - 220 35 - 40 1 Corzo, ciervo 1,5 - 2 kg (pierna) Calor superior + inferior 180 - 200 60 - 90 1 1) Precaliente el horno.
ESPAÑOL Grill Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) 1ª cara 2ª cara 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Solomillo de ter- 230 nera 20 - 30 20 - 30 3 Lomo de cerdo 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lomo de ternera 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lomo de cordero 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Pescado entero 500-1.
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ESPAÑOL 27 Alimento Cantidad Tiempo de Tiempo de Comentarios descongela- descongelación (min) ción posterior (minutos) Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato puesto del revés sobre otro mayor. Déle la vuelta a media cocción. Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción. Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción.
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ESPAÑOL 29 Fruta Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Ciruelas 60 - 70 Albaricoques Posición de la parrilla 1 posición 2 posiciones 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Manzana en rodajas 60 - 70 6-8 3 1/4 Peras 60 - 70 6-9 3 1/4 10. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 10.1 Notas sobre la limpieza • Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.
www.aeg.com No empiece la Pirólisis si no ha cerrado completamente la puerta del horno. En algunos modelos, la pantalla muestra "C3" cuando se produce este error. ADVERTENCIA! El aparato llega a calentarse mucho. Corre el riesgo de quemarse. 1. Retire manualmente los restos de suciedad más gruesa. 2. Limpie la parte interior de la puerta con agua caliente para evitar que se quemen los restos por el aire caliente. 3. Ajuste la función Pirólisis. Consulte "Funciones del horno".
ESPAÑOL 31 ADVERTENCIA! Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. Abra la puerta completamente. 2. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. A A 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (aproximadamente a un ángulo de 70°). 4. Sostenga la puerta con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y hacia afuera. 5.
www.aeg.com 11. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 11.1 Qué hacer si... Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El horno no calienta. No se han configurado los ajustes necesarios. Asegúrese de que los ajustes sean correctos. El horno no calienta. El apagado automático está activado. Consulte el apartado "Desconexión automática".
ESPAÑOL 33 Problema Posible causa Solución En el indicador aparece "F102". • No ha cerrado completa- • Cierre completamente la mente la puerta. puerta. • El cierre de la puerta está • Apague el horno con el averiado. fusible doméstico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y enciéndalo de nuevo. • Si "F102" vuelve a aparecer en la pantalla, consulte al Departamento de atención al cliente. La pantalla muestra un códi- Hay un fallo eléctrico. go de error que no figura en esta tabla. 11.
www.aeg.com Identificación del modelo BP5013021M BP5313001B BP5313001M BP5313001W BP5313021M Índice de eficiencia energética 103.5 Clase de eficiencia energética A Consumo de energía con carga estándar, modo con- 0.99 kWh/ciclo vencional Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.
ESPAÑOL cocción y actívela únicamente cuando la necesite. • Mantener calor: si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de 35 temperatura más bajo posible. La pantalla muestra la temperatura de calor residual. 13. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje.
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