BP7004001 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 8 9 10 12 15 17 18 21 23 27 29 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Bedienfeld Täglicher Gebrauch Uhrfunktionen Automatikprogramme Verwendung des Zubehörs Zusatzfunktionen Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz Änderungen vorbeh
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise 5 • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. • Die Einbaumöbel bzw.
Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
Sicherheitshinweise 7 • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Pyrolytische Reinigung • Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt. • Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie nicht die Stromversorgung.
Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht 2 1 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienblende Elektronische Backofensteuerung Buchse für den Kerntemperatursensor Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, abnehmbar Einschubebenen
Vor der ersten Inbetriebnahme Zubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. • Kerntemperatursensor Zum Messen des Garzustands des Gerichts. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Bedienfeld Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Erster Anschluss an das Stromnetz Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Sekunden lang. In den darauf folgenden Sekunden zeigt das Display die Softwareversion an. Erstes Einstellen der Uhrzeit Nachdem die Anzeige der Softwareversion erloschen ist, zeigt das Display „h“ und „12:00“ an.
Bedienfeld Sensorfeld Funktion Beschreibung 3 OPTIONEN Einstellen einer Backofenfunktion oder eines Programms. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, lässt sich die Backofenfunktion direkt auswählen. 4 BEVORZUGTES PROGRAMM 5 TEMPERATUR / SCHNELLAUFHEIZUNG Einstellen und Überprüfen der Temperatur des Backofeninnenraums oder des Kerntemperatursensors. Halten Sie die Taste drei Sekunden lang gedrückt, um die Schnellaufheizfunktion einoder auszuschalten.
Täglicher Gebrauch 5 Anzeigen der Uhrfunktionen (siehe Tabelle „Uhrfunktionen“) 6 Aufheiz-Anzeige 7 Nummer der Backofenfunktion/des Programms Weitere Anzeigen auf dem Display Symbol / / Bezeichnung Beschreibung Funktion Auswahl einer Backofenfunktion. Automatikprogramme Auswahl eines Backofenprogramms. Bevorzugtes Programm Aktivierung des meist verwendeten Programms. kg/g Backofenprogramm mit Gewichtseingabe. Std./Min. Aktivierung einer Uhrfunktion.
Täglicher Gebrauch 3. Berühren Sie schaltet. , oder warten Sie fünf Sekunden, bis sich das Gerät automatisch ein- Haben Sie das Gerät mit oder eingeschaltet, aber keine Backofenfunktion oder kein Programm ausgewählt, schaltet sich das Gerät automatisch nach 20 Sekunden wieder aus. Backofenfunktion 1 Anwendung Heißluft mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backheizkörper ofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger einstellen.
Täglicher Gebrauch Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt dreimal ein Signalton und die Aufheiz-Anzeige erlischt. Prüfen der Backofentemperatur Sie können die Backofentemperatur während einer laufenden Funktion oder eines laufenden Programms prüfen. . 1. Berühren Sie Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die Backofentemperatur an. Möchten Sie die die Backofentemperatur ändern, berühren Sie erneut und stellen Sie oder ein.
Uhrfunktionen 15 UHRFUNKTIONEN SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG GARZEITMESSER Zum Hochzählen. Sie zeigt die Einschaltdauer des Backofens an. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. TAGESZEIT Anzeige der Uhrzeit. Zum Ändern der Uhrzeit, siehe „Einstellen der Uhrzeit“. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. ENDE Einstellen der Abschaltzeit für den Backofen.
Uhrfunktionen Einstellen der ENDZEIT 1. 2. 3. 4. 5. 6. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie die Backofenfunktion und Temperatur. Berühren Sie wiederholt, bis das Display anzeigt. blinkt im Display. oder ein (erst die Minuten und dann die StunStellen Sie ENDE mit der Taste oder zur Bestätigung. de(n)). Berühren Sie Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten lang ein Signalton. Das Symbol und die Zeiteinstellung blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet.
Automatikprogramme 17 Einstellen des KURZZEIT-WECKERS Verwenden Sie den KURZZEIT-WECKER zum Einstellen einer Countdownzeit (maximal 23:59 Std.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn der Backofen ausgeschaltet ist. 1. Berühren Sie . und „00“ blinken im Display. 2. Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER mit oder ein. Stellen Sie zuerst die Sekunden, dann die Minuten und Stunden ein. , oder warten Sie fünf 3.
Verwendung des Zubehörs 5. Schalten Sie den Signalton durch die Berührung eines Sensorfeldes oder das Öffnen der Backofentür aus. Automatikprogramme mit Gewichtseingabe Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben, berechnet das Gerät die Gardauer automatisch. 1. Berühren Sie wiederholt, bis das Display anzeigt. oder (siehe „Rezeptbuch“). 2. Berühren Sie zur Eingabe des Gewichts Im Display erscheinen: die Gardauer, das Symbol Dauer , ein Standardgewicht und die Gewichtseinheit (kg, g).
Verwendung des Zubehörs 19 Zwei Temperaturen sind einzustellen: • Die Backofentemperatur: siehe hierzu die Brattabelle im Rezeptbuch. • Die Kerntemperatur: siehe hierzu die Tabelle für den Kerntemperatursensor im Rezeptbuch. Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil. 1. 2. 3. 4. 5. Schalten Sie das Gerät ein. Stecken Sie die Spitze des Kerntemperaauf tursensors (mit dem Symbol dem Griff) in die Mitte des Garguts.
Verwendung des Zubehörs WARNUNG! Seien Sie beim Herausnehmen des Kerntemperatursensors vorsichtig. Er ist heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! 9. Schalten Sie das Gerät aus. Wenn Sie den Stecker des Kerntemperatursensors in die Buchse stecken, löschen Sie die Einstellungen für die Uhrfunktionen. Wenn Sie mit dem Kerntemperatursensor garen, können Sie die im Temperatur-/Dauer-Display angezeigte Temperatur ändern.
Zusatzfunktionen 21 ZUSATZFUNKTIONEN Funktion „Bevorzugtes Programm“ Mit dieser Funktion können Sie Ihre bevorzugten Einstellungen für Temperatur und Dauer bei Backofenfunktionen oder -programmen speichern. 1. Stellen Sie die Temperatur und die Dauer für eine Backofenfunktion oder ein Programm ein. 2. Berühren Sie länger als drei Sekunden. Ein akustisches Signal ertönt. 3. Schalten Sie das Gerät aus. Verwenden der Funktion „Bevorzugtes Programm“: • Berühren Sie , um diese Funktion einzuschalten.
Zusatzfunktionen Einstellmenü Mit dem Menü Einstellungen können Sie Funktionen aus dem Hauptmenü entfernen und neue hinzufügen (zum Beispiel können Sie die Restwärmeanzeige aktivieren oder deaktivieren). Das Menü Einstellungen verfügt über maximal acht Einstellungen (von SET1 bis SET8). Die Anzahl der Einstellungen variiert je nach Modell. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie die möglichen Einstellparameter.
Reinigung und Pflege 23 Berühren Sie nach einer automatischen Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät wieder in Betrieb zu setzen. Die automatische Abschaltung funktioniert bei allen Backofen-Funktionen, mit Ausnahme von Licht, Niedertemperaturgaren, Kerntemperatursensor, Dauer, Ende, Zeitvorwahl. Helligkeit des Displays Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei Stufen: • Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die Helligkeit des Displays zwischen 22:00 and 06:00 Uhr.
Reinigung und Pflege Die pyrolytische Reinigung kann in folgenden Fällen nicht gestartet werden: – Wenn Sie die Einhängegitter oder die Auszüge (sofern vorhanden) nicht entfernen. Im Display erscheint „C1“. – Wenn Sie den Stecker des Kerntemperatursensors nicht aus der Buchse ziehen. Im Display erscheint „C2“. – Wenn Sie die Backofentür nicht richtig geschlossen haben. Im Display erscheint „C3“. 2. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen vorher manuell. 3.
Reinigung und Pflege 25 Einhängegitter abnehmen 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gilt für Auszüge: Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen! 2 1 Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.
Reinigung und Pflege 4. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Austauschen der Lampe: 1. Die Glasabdeckung der Lampe befindet sich auf der linken Seite des Garraums. Entfernen Sie das linke Einhängegitter. 2. Benutzen Sie einen schmalen, stumpfen Gegenstand (z. B. einen Teelöffel), um die Glasabdeckung abzunehmen. Die Glasabdeckung reinigen. 3. Falls erforderlich, tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung. 4.
Was tun, wenn … 2. 3. 4. 5. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 27 B Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. Reinigen Sie die Türgläser. Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint „C1“. Sie möchten eine pyrolytische Reinigung durchführen, haben aber nicht die Einhängegitter (oder Auszüge) herausgenommen. Nehmen Sie die Einhängegitter (oder Auszüge) aus dem Backofen. Im Display erscheint „C2“. Sie möchten die pyrolytische Reinigung starten oder die Funktion „Warmhalten“ oder „Auftauen“ aktivieren, haben aber nicht den Stecker des Kerntemperatursensors aus der Buchse entfernt.
Umwelttipps 29 UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet.
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