BP7004001 BP7304151 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • 2. raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
www.aeg.com WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
NEDERLANDS en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte. • Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens. • Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz.
www.aeg.com 3.1 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen. Bakplaat Voor cake en koekjes. Combi schaal Voor cake en koekjes. Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 4.1 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.
NEDERLANDS 2. Raak 3. Raak of in te stellen. of 9 aan. De dagtijd wijzigen aan om de minuten U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat. Raak aan. knippert op het display. Als u de nieuwe dagtijd wilt instellen, volgt u de bovenstaande procedure. 4. Raak of aan. Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer. 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.
www.aeg.com Tiptoets 5 -functie Omschrijving TEMPERATUUR / De temperatuur in de oven of de temSNEL OPWARMEN peratuur van de vleesthermometer instellen en controleren (indien aanwezig). Als u de knop drie seconden ingedrukt houdt, wordt de functie Snel opwarmen in- en uitgeschakeld. Rechtstreekse toegang tot de temperatuurinstelling van de eerste ovenfunctie wanneer het apparaat is uitgeschakeld. 6 OMHOOG, OMLAAG 7 OK De selectie of instelling bevestigen. Omlaag gaan in het menu.
NEDERLANDS Symbolen / / Naam 11 Beschrijving kg/gr Een ovenprogramma met een gewichtinvoer is in werking. u / min Een klokfunctie is in werking. Temperatuur / Snel opwarmen De functie werkt. Temperatuur U kunt de temperatuur bekijken of wijzigen. Vleesthermometer De vleesthermometer bevindt zich in de aansluiting voor de vleesthermometer. Deurslot De functie deurvergrendeling is in werking. Ovenlampje Het lampje is uit. Kookwekker De kookwekker staat aan. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie 5 Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroketten, loempia's. 6 Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. 7 Grill intens Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het roosteren van brood. 8 Grill 9 Warmhouden 10 Ontdooien Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Om het voedsel warm te houden.
NEDERLANDS 6.4 Functie Snel opwarmen De functie Snel opwarmen verlaagt de opwarmtijd. De functie Snel opwarmen activeren: gedurende langer dan drie seRaak conden aan. Als u de functie Snel opwarmen activeert, gaan de balkjes op het display één voor één knipperen en gaat branden om aan te geven dat de functie werkt. Extra informatie: • Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. • De functie Snel opwarmen is niet bij elke ovenfunctie beschikbaar.
www.aeg.com SYMBOOL FUNCTIE BESCHRIJVING SET+GO Het apparaat wordt op een later tijdstip met één aanraking van het sensorveld met de benodigde instellingen gestart. 7.1 Timer met optelfunctie 7.3 Het EINDE instellen Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang het apparaat in werking is. Gaat onmiddellijk aan wanneer het apparaat met opwarmen begint. De timer met optelfunctie resetten: aan.
NEDERLANDS 4. Raak aan om de functie SET +GO in te stellen. Het display geeft en met een indicatie weer. Deze indicatie wordt weergegeven wanneer de klokfunctie wordt geactiveerd. 5. Raak een sensorveld aan (behalve AAN/UIT) om de functie SET+GO te starten. U kunt de functie SET+GO alleen gebruiken als de DUUR is ingesteld. 7.6 De KOOKWEKKER instellen Gebruik de kookwekker om de tijd af te tellen (maximaal 2 uur 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.
www.aeg.com 8.
NEDERLANDS 3. Raak of aan om het gewichtprogramma in te stellen (zie "Receptenboek"). Op het display verschijnt: kooktijd, duursymbool, , een standaard gewicht, een maateenheid (kg, gr). 4. Raak aan. Anders worden de instellingen na vijf seconden automatisch opgeslagen. 5. Het apparaat wordt ingeschakeld. Het symbool van de gewichtseenheid knippert in het display. Gedurende deze tijd kunt u de standaard of gewichtswaarde wijzigen met . Raak aan. 6.
www.aeg.com 3. 4. 5. Steek de stekker van de vleesthermometer in de aansluiting op de voorkant van het apparaat. Het disweer, evenals de play geeft standaard ingestelde kerntemperatuur. De temperatuur staat op 60 °C tijdens het eerste gebruik, en op de laatste ingestelde waarde tijdens elk volgende gebruik. Raak of aan om de kerntemperatuur in te stellen. Raak aan. Anders worden de instellingen na 5 seconden automatisch opgeslagen.
NEDERLANDS 19 9.2 Accessoires plaatsen Bakrooster en braadpan samen: De braadpan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen vormen een speciaal accessoire om te zorgen dat het kookgerei niet verschuift. Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan. • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen.
www.aeg.com 2. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal. SAFE gaat in het display aan of uit. Als het apparaat beschikt over de functie voor pyrolysereiniging, wordt de deur vergrendeld. Er verschijnt een melding op het display als u een tiptoets aanraakt. Loc gaat in het display aan of uit. Nuttige informatie: U kunt het apparaat uitschakelen als de toetsblokkering aan is. Als u het apparaat uit zet, wordt de toetsblokkering uitgeschakeld.
NEDERLANDS Het display geeft "SET1" weer en "1" knippert. 3. Raak / aan om de instelling te bevestigen. 4. Raak 5. Raak / aan om de waarde van de instelling te wijzigen. 6. Raak aan. aan. 10.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen wordt het apparaat na een tijdje automatisch uitgeschakeld: • Als een ovenfunctie in werking is. • Als u de oventemperatuur niet verandert.
www.aeg.com paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de rekstanden aan de tabelwaarden aan. • Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de bakplaten in de oven tijdens het bakken vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming.
NEDERLANDS Bakresultaat De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd. Mogelijke oorzaak Oplossing De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 11.4 Bakken op één niveau: Bakken in vormen Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Vlechtbrood/ broodkrans Boven + Onderwarmte 3 170 - 190 30 - 40 Kerststol Boven + Onderwarmte 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Gistcake met delicate garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + Onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Boven + Onderwarmte 3 1701) 20 - 30 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 27 Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Gewicht (g) Rekstand Temperatuur °C Tijd in min. Biefstuk 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Runderbiefstuk 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Geroosterd kalfsvlees 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het bra- 29 den met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 11.
www.aeg.com Lamsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 100 - 120 Lamsrug 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 40 - 60 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS 31 Vis (gestoomd) Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) 1 - 1,5 kg Boven + Onderwarmte 1 210 - 220 40 - 60 Hele vis Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. 11.10 Grill Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in de grilleertabel. Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.
www.aeg.com 11.11 Kant-en-klaar gerecht Multi hetelucht Kant-en-klaar gerecht Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS Schotel Ontdooitijd (min.) Verdere ontdooitijd (min.) Opmerking 33 Kip 1000 g 100 - 140 20 - 30 Leg de kip op een omgekeerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees, 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Groenten Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 In te maken eetwaar 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. Voor de beste resultaten schakelt u het apparaat halverwege de bereidingstijd uit. Open de deur en laat het apparaat afkoelen.
NEDERLANDS Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Rib- / Filletsteak: medium 60 - 65 Rib- / Filletsteak: gaar 70 - 75 Varkensvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Schouderkarbonade / ham / varkensrug 80 - 82 Tussenribstuk, Kasselerrib 75 - 80 Gehaktbrood 75 - 80 Kalfsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Geroosterd kalfsvlees 75 - 80 Kalfsschenkel 85 - 90 Schapenvlees / lamsvlees Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Schapenbout 80 - 85 Schapenrug 80 - 85 Geroosterd lamsvlees / Lamsbra
www.aeg.com Opmerkingen over schoonmaken: • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet aanbranden. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een schoonmaakmiddel.
NEDERLANDS 37 12.2 Inschuifrail Verwijderen van de inschuifrail U kunt de inschuifrail verwijderen om de zijwanden te reinigen. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 2. Trek de inschuifrail bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 2 1 De inschuifrail installeren Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen. 12.
www.aeg.com 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. 5. De linker inschuifrails installeren. 12.4 De ovendeur reinigen De deur en de glaspanelen verwijderen U kunt de ovendeur en de interne glazen panelen verwijderen om schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. 1. 2. A A Open de deur helemaal.
NEDERLANDS 8. 9. De deur en de glaspanelen installeren Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. 39 Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 13. PROBLEMEN OPLOSSEN WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken .
www.aeg.com Probleem Op het display verschijnt F102. Mogelijke oorzaak Het deurslot is defect. oplossing • Sluit de deur volledig. • Schakel het apparaat uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel het apparaat dan weer in. • Neem contact op met de klantenservice, wanneer "F102" opnieuw wordt weergegeven. Het display toont een Er is een elektrische fout. • Schakel het apparaat foutcode die niet in deze uit via de huiszekering lijst voorkomt.
NEDERLANDS 41
www.aeg.
NEDERLANDS 43
892961885-A-372013 www.aeg.
