Recipe Book

–Vrijeme pečenja: 55 minuta

– Razina police: 3

Nakon pečenja:

Izmiješajte maslac, kremasti sir i šećer (po potrebi dodajte malo mlijeka).

Rasporedite po ohlađenom kolaču i pospite mljevenim orasima.

Torta od badema

Sastojci za tijesto:

• 5 jaja

• 200 g šećera

• 100 g marcipana

• 200 ml maslinovog ulja

• 450 g brašna

• 1 žlica cimeta

•1 vrećica praška za pecivo (približno 15 g)

• 50 g nasjeckanog pistacia

• 125 g mljevenih badema

• 300 ml mlijeka

Sastojci za nadjev:

• 200 g džema od marelice

• 5 žlica šećera u prahu

•1 čajna žličica cimeta

• 2 žlice vruće vode

• badem u listićima

Ostalo:

• kalup za pečenje promjera 28 cm

Način pripreme:

Miksajte jaja, šećer i marcipan 5 minuta, a zatim u smjesu polako ulijevajte maslinovo ulje.

Zajedno prosijte brašno, cimet i prašak za pecivo, pa u prosijano brašno umiješajte

nasjeckani pistacio i mljevene bademe. Pažljivo zamiješajte u smjesu s jajima zajedno s

mlijekom.

Stavite u kalup koji ste po dnu posuli krušnim mrvicama.

–Vrijeme pečenja: 70 minuta

– Razina police: 3

Nakon pečenja:

Zagrijte džem od marelice i rasporedite ga po kolaču kistom. Pustite da se ohladi.

Zamiješajte šećer u prahu, cimet i vruću vodu pa prelijte po kolaču. Odmah pospite bademe

u listićima po glaziranoj površini kolača.

Voćna torta

Sastojci za tijesto:

• 200 g brašna

• 1 prstohvat soli

Pomoć pri kuhanju – recepti