Recipe Book

Po upečení smícháme citrónovou šťávu s práškovým cukrem. Upečený koláč vyklopíme na

hliníkovou fólii.

Hliníkovou fólii na stranách koláče zahneme nahoru, aby poleva nemohla vytéct. Koláč pro-

píchneme dřevěnou špejlí a polevu naneseme štětcem. Pak koláč necháme chvíli nasá-

knout polevu.

– Doba pečení: 75 minut

– Poloha roštu: 1

Švédský koláč

Ingredience:

•5 vajec

• 340 g cukru

• 100 g rozpuštěného másla

• 360 g mouky

• 1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 200 ml studené vody

Ostatní:

• Černá kulatá rozkládací pečící forma o průměru 28 cm, dno vyložené papírem na pečení.

Příprava:

Cukr, vejce, vanilkový cukr a sůl dáme do mísy na míchání těsta a šleháme 5 minut, až

vznikne pěna. Pak do směsi přidáme a vmícháme rozpuštěné máslo.

Smícháme mouku s práškem na pečení a vmícháme do našlehané směsi.

Nakonec přidáme studenou vodu a vše dobře promícháme. Těsto dáme do pečící formy,

uhladíme a vložíme do trouby.

– Doba pečení: 55 minut

– Poloha roštu: 1

Sušenky

Ingredience:

•4 vejce

• 2 polévkové lžíce horké vody

• 50 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 100 g cukru

• 100 g mouky

• 100 g škrobu

• 2 zarovnané lžičky prášku na pečení

Ostatní:

• Černá kulatá rozkládací pečící forma o průměru 28 cm, dno vyložené papírem na pečení.

Příprava:

Recepty pro Podporované vaření