Recipe Book

Добавить сливовую настойку или апельсиновый ликер в воду с сахаром и переме-
шать.
Когда бисквит остынет, сделать в нем несколько отверстий деревянной палочкой и
дать ему пропитаться равномерно этой смесью.
Шоколадный Торт
Ингредиенты:
• 250 г шоколада без добавок
• 250 г сливочного масла
• 375 г сахара
•2 пакетика ванильного сахара (ок. 16 г)
•1 щепотка соли
•5 ст. ложек воды
•5 яйца
• 375 г грецких орехов
• 250 г муки
•1 ч. ложка разрыхлителя
Приготовление:
Разломать шоколад на крупные куски и расплавить на водяной бане.
Взбить вместе масло, сахар, ванильный сахар, соль и воду, затем
добавить яйца и
расплавленный шоколад.
Крупно порезать грецкие орехи, смешать их с мукой и разрыхлителем, добавить в шо-
коладную массу.
Выстелить глубокую форму бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять его.
– Время приготовления в духовом шкафу: 50 минут
– Уровень духового шкафа: 3
После выпекания:
Оставить остывать, снять бумагу и разрезать на квадраты.
Маффины
Ингредиенты:
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
•1 пакетик ванильного сахара (ок. 8 г)
•1 щепотка соли
• цедра одного лимона, не покрытого воском
•2 яйца
•50 мл молока
•25 г крахмала
• 225 г муки
•10 г разрыхлителя
•1 стакан вишни (375 г)
• 225 г шоколадной стружки
42 Рецепты для режима Помощь в Приготовлении