User manual

Kepimo lentelės
Kepimas skardose (viename lygmenyje)
Kepimo tipas Kaitinimo funkci‐
ja
Padėtis Temperatūra, °C Laikas
(val.:min.)
Apvalus pyragas ar sviestinė
bandelė
Karšto oro srau‐
tas
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Madeiros pyragas / vaisinis
pyragas
Karšto oro srau‐
tas
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskvitinis pyragas Karšto oro srau‐
tas
1 140 0:25 - 0:40
Biskvitinis pyragas Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
1 160 0:25 - 0:40
Apkepas – trapus pyragas
1)
Karšto oro srau‐
tas
3 170 - 180 0:10 - 0:25
Apkepas, biskvito tešla Karšto oro srau‐
tas
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Obuolių tortas (uždengtas) Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Obuolių pyragas (2 skardos,
Ø 20 cm, padėta įstrižai)
Karšto oro srau‐
tas
1 160 1:10 - 1:30
Obuolių pyragas (2 skardos,
Ø 20 cm, padėta įstrižai)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
1 180 1:10 - 1:30
Pikantiški pyragai (pvz., apke‐
pas su įdaru)
Karšto oro srau‐
tas
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Sūrio tortas Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Įkaitinkite orkaitę
Pyragai / tešlainiai / duona kepimo skardoje (viename lygmenyje)
Kepimo tipas Kaitinimo funkci‐
ja
Padėtis Temperatūra, °C Laikas
(val.:min.)
Velykinis pyragėlis / mielinis
pyragėlis
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Kalėdinis pyragas
1)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3 160 - 180 0:40 -1:00
Duona (ruginė duona)
1)
– pirmiausiai
– vėliau
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
1 -
230
160 - 180
-
0:25
0:30 - 1:00
Kreminiai sluoksniuotos tešlos
pyragaičiai
1)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3 160 - 170 0:15 - 0:30
Šveicariškas pyragas
1)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3 180 - 200 0:10 - 0:20
Naudinga informacija ir patarimai. 25