Operation Manual

q
159
7 Kuuman veden
valmistaminen
0 Tarkista aina, että vihreät merkkivalot
ja palavat vilkkumatta.
0 Käännä cappuccinoputkea keittimestä
ulospäin (kuva 6).
0 Aseta astia cappuccinoputken
alapuolelle (kuva 6).
0 Käännä höyrynuppia puoli kierrosta
vastapäivään perille saakka (kuva 8).
Cappuccinoputkesta alkaa valua kuu-
maa vettä putken alle asetettuun
astiaan.
0 Voit keskeyttää kuuman veden valu-
misen kääntämällä nuppia
myötäpäivään perille saakka (kuva 8) ja
aseta cappuccinoputki tämän jälkeen
alkuperäiseen asentoonsa keittimen
keskustaa kohden. (Anna kuuman
veden valua korkeintaan 2 minuutin
ajan kerrallaan).
8 Maidon vaahdottaminen
0 Kaada astiaan noin 100 grammaa mai-
toa jokaista valmistamaasi cappucci-
nokupillista kohti. Muista astiaa
valitessasi, että maidon tilavuus kasvaa
noin 2 tai 3 kertaiseksi cappuccinon
valmistuksen aikana.
3
Suosittelemme jääkaappikylmän kevyt-
maidon käyttöä.
0 Valmista kahvi edellisissä luvuissa
annettujen ohjeiden mukaisesti ja
muista käyttää riittävän suuria kup-
peja.
0 Käännä cappuccinoputkea ulospäin
(kuva 6).
0 Paina höyrypainiketta (kuva 22).
Merkkivalo alkaa vilkkua ja osoittaa,
että keittimen esilämmitys on meneil-
lään (merkkivalot ja eivät pala,
mikä tarkoittaa, että kahvia ei voi val-
mistaa).
Kun merkkivalo palaa vilkkumatta,
keitin on saavuttanut parhaan mah-
dollisen lämpötilan höyryn valmistuk-
seen.
0 Upota cappuccinoputki välittömästi
(viimeistään kahden minuutin kulut-
tua, sillä muuten keitin palaa
automaattisesti kahvitoimintoon) mai-
toa sisältävään astiaan (kuva 23).
Käännä höyrynuppia vastapäivään
puoli kierrosta perille saakka (kuva 8).
1
Varo kuumaa höyryä.
1
Huom! Cappuccinoputkeen kuivunut
maito voi aiheuttaa epäpuhtauksia. Älä
upota cappuccinoputkea maitoon niin
syvälle, että putken yläosassa oleva
ilma-aukko on maidossa. Maitoa voi
sitä kautta imeytyä suuttimeen ja
aiheuttaa cappuccinoputkeen epäp-
uhtauksia.
Cappuccinoputkesta tuleva höyry
vaahdottaa maidon ja lisää sen tilavu-
utta. Maito vaahdottuu paremmin, jos
upotat cappuccinoputken maitoon ja
käännät sitä astiassa hitain liikkein
alhaalta ylöspäin. (Anna höyryn tulla
ulos korkeintaan 2 minuutin ajan ker-
rallaan).
0 Keskeytä höyryn tulo kääntämällä
höyrynuppia myötäpäivään perille
saakka (kuva 8) sen jälkeen, kun läm-
pötila on oikea. Paina tämän jälkeen
höyrypainiketta (kuva 22), jolloin
höyrytoiminto menee pois päältä.
0 Kaada maitovaahto aiemmin valm-
istettua espressokahvia sisältäviin kup-
peihin. Cappuccino on nyt valmis (lisää
sokeria maun mukaan ja ripottele
kaakaojauhetta maitovaahdon pin-
nalle).
3
Huom: Keitin on liian kuuma uuden
kahvikupillisen valmistamiseksi heti
cappuccinon valmistamisen ja höyry-
toiminnon sammuttamisen jälkeen
höyrypainiketta (kuva 22) (merk-
kivalot ja vilkkuvat ja osoitta-
vat, ettei lämpötila sovellu
valmistukseen). Anna keittimen jäähtyä
noin 10 minuutin ajan ennen seuraa-
van kahvin valmistamista.
Vinkki: Keitin jäähtyy nopeammin
höyrytoiminnon käytön jälkeen, kun
822_949_352 CS5200.book Seite 159 Mittwoch, 9. Mai 2007 7:26 19