E3101-5 Gebruiksaanwijzing Elektrisch inbouwfornuis
Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen.
Gebruiksaanwijzing 3 Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Elektrische veiligheid • Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. • In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen. • Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.
Beschrijving van het apparaat • Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken. • Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden. • Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken. • Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen.
Beschrijving van het apparaat Bedieningspaneel Bedrijfscontrolelampje Temperatuurcontrolelampje Tijdsindicatie Klokfunctietoetsen Ovenfuncties Temperatuurkeuze Kookzoneschakelaar Kookzoneschakelaar Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Ovenverlichting Inzetniveaus Ventilator Onderwarmte Uitneembaar inschuifrooster 5
Voor het in gebruik nemen Dampafvoer uit de oven De damp uit de oven wordt via het achterin de kookplaat liggende kanaal direct naar boven geleid. Binnenkant deur Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven. Accessoires oven Rooster Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen en wijzigen 3 De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.
Voor het in gebruik nemen 7 Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch. 1. Om een reeds ingestelde dagtijd te veranderen drukt u de toets Selectie zo vaak in, tot het functielampje Dagtijd knippert. 2. Met de toets of de juiste tijd instellen. Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd aan. Het apparaat is klaar voor gebruik.
Bedienen van de kookzones Bedienen van de kookzones 3 Lees ook de gebruiksaanwijzing van uw inbouw-kookplaat. Daarin vindt u belangrijke informatie m.b.t. pannen, bediening, reiniging en onderhoud. Kookstanden • In de bereiken 1 - 9 kunt u de kookstanden instellen. • Tussenstanden kunt u in de bereiken 2 tot 7 kiezen. 1 = laagste vermogen 9 = hoogste vermogen 2 Schakel de kookzone ca. 5-10 minuten voor het einde van de kooktijd uit om gebruik te maken van de restwarmte.
Bedienen van de oven 9 2. Om te stoppen met koken terugdraaien naar de uit-stand. Bedienen van de oven Oven in- en uitschakelen Bedrijfscontrolelampje Ovenfuncties Temperatuurcontrolelampje Temperatuurkeuze 1. Zet de functiekiezer van de oven in de gewenste stand. 2. Zet de temperatuurkiezer op de gewenste temperatuur. Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang de oven in gebruik is. Het temperatuurcontrolelampje is aan zolang de verwarming van de oven aan staat. 3.
Bedienen van de oven Ovenfuncties Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar: Ovenfunctie Toepassing Ovenverlichting Met deze functie kunt u de binnenzijde van de oven verlichten, bijvoorbeeld om deze schoon te maken. Lucht circulatie Voor het bakken op maximaal twee niveaus. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte. Conventioneel Voor het bakken en braden op één niveau. Onderwarmte Voor het afbakken van gebak met een brosse bodem.
Bedienen van de oven Rooster plaatsen: Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen. Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. 3 Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden. Gezamenlijk het rooster en de baakplaat plaatsen: Plaats het rooster op de baakplaat. Schuif de baakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
Bedienen van de oven Kookwekker Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. Duur Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn. Einde Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. Dagtijd Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).
Bedienen van de oven Na ca. 5 seconden geeft de indicatie de resterende tijd aan. Het functielampje Kookwekker brandt. Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een signaal. De signaaltoon kan worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken. Duur 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Duur knippert. 2. Met de toets tijd instellen.
Bedienen van de oven Na ca. 5 seconden schakelt de indicatie terug naar de dagtijd. Het functielampje Duur brandt. Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje, klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld. 3. De signaaltoon en het programma kunnen worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken. Einde 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knippert. 2. Met de toets tijd instellen.
Bedienen van de oven 15 Na ca. 5 seconden schakelt de indicatie terug naar de dagtijd. Het functielampje Einde brandt. Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje, klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld. 3. De signaaltoon en het programma kunnen worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets te drukken.
Toepassingen, tabellen en tips De functielampjes Duur en Einde branden en in het display wordt de tijd aangegeven. In dit geval 12:05. De oven wordt op het berekende tijdstip automatisch ingeschakeld. In dit geval 13:05. En na afloop van de ingevoerde duur wordt de oven weer uitgeschakeld. In dit geval 14:05. Toepassingen, tabellen en tips Kooktabel De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Toepassingen, tabellen en tips KookKookproces stand Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips 6-7 Zacht braden Schnitzel, cordon bleu, karbonade, gehaktballen, braad- Voortdurend worst, lever, roux, eieren, bakken omelets, oliebollen Tussendoor keren 7-8 Sterk braden Aardappel koekjes, lendestukken, steaks, pannenkoeken Tussendoor keren 9 5-15 min.
Toepassingen, tabellen en tips 2 bakplaten: bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3 Algemene aanwijzingen • Bakblik met de schuine kant naar voren plaatsen! • U kunt met Conventioneel of Lucht circulatie ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. Het bakproces duurt nauwelijks langer. 3 Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens het gaarproces kromtrekken. Dit wordt veroorzaakt door het grote temperatuurverschil tussen het diepgevroren gerecht en de oventemperatuur.
Toepassingen, tabellen en tips 19 Baktabel Soort gebak Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Soort gebak Ovenfunctie Zwitsers fruitpuddinkje Conventioneel Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Gebak is te droog Gebak wordt ongelijkmatig bruin 21 Oplossing Te lage baktemperatuur Baktemperatuur hoger instellen Te lange baktijd Baktijd verkorten Te hoge baktemperatuur en te kor- Baktemperatuur lager instellen te baktijd en baktijd verlengen Het deeg is ongelijkmatig verdeeld Het deeg gelijkmatig over de bakplaat verdelen Gebak wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd Te lage temperatuur Baktemperatuur iets hoger instellen
Toepassingen, tabellen en tips Braden Ovenfunctie: Conventioneel of Infratherm Braadservies • Om te braden is ieder hittebestendig servies geschikt (zie opgave fabrikant!). • Wij adviseren alle magere vleessoorten in een braadpan met deksel te braden. Op deze manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korstje moeten krijgen, kunt u in een braadpan zonder deksel braden. 3 Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Toepassingen, tabellen en tips Soort vlees Kalfsbout Hoeveelheid Ovenfunctie 23 Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Grilltabel Gerecht Inzetniveau Tijd 1e zijde 2e zijde Frikadellen 4 8-10 min. 6-8 min. Varkenshaas 4 10-12 min. 6-10 min. Braadworst 4 8-10 min. 6-8 min. Runderhaas, kalfsfilet 4 6-7 min. 5-6 min. Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Geroosterd brood 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Snacks op toast 3 6-8 min.
Toepassingen, tabellen en tips 25 Drogen met hetelucht Ovenfunctie: Lucht circulatie • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegd rooster. • U bereikt een beter resultaat als u na de helft van de tijd de oven uitschakelt, opent en gedurende de nacht laat afkoelen. • Daarna het gerecht verder laten drogen.
Reiniging en onderhoud Wecktabel De opgegeven wecktijden en temperaturen zijn richtwaarden. Product Temperatuur in°C Wecken tot het parelen begint in min. Doorkoken bij 100°C in min.
Reiniging en onderhoud 27 Binnenkant oven Reinig het apparaat na elk gebruik. Op deze manier brandt het vuil namelijk niet in en kunt u het makkelijk verwijderen. 1. Schakel de ovenverlichting in om de oven goed schoon te kunnen maken. 2. Maak de oven na elk gebruik schoon met een sopje en droog de oven na. 3 1 Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een speciale ovenreiniger.
Reiniging en onderhoud Bij het inzetten de roosters eerst achter weer inhangen (1) en dan voor inzetten en aandrukken (2). Ovenverlichting 1 Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de ovenlamp: – oven uitschakelen! – zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. uitschakelen. 3 Om de ovenlamp en het afdekglas te beschermen een doekje op de bodem van de oven leggen. Ovenlamp vervangen/glas reinigen 1. Afdekglas linksom draaien, losnemen en schoonmaken. 2.
Reiniging en onderhoud 29 Bovenwand van de oven Om het reinigen van de bovenwand van de oven te vereenvoudigen kan het bovenste verwarmingselement worden neergeklapt. Verwarmingselement neerklappen 1 Waarschuwing: Verwarmingselement alleen neerklappen als de oven is uitgeschakeld en er geen verbrandingsgevaar meer bestaat! 1. Inschuifroosters aan de zijkant losnemen. 2. Het verwarmingselement van voren vastpakken en over het nokje aan de binnenkant van de oven naar voren trekken. 3.
Reiniging en onderhoud Bakovendeur Om het binnenste van de bakoven gemakkelijker te kunnen kunt u de bakovendeur van uw apparaat eruit halen. Bakovendeur eruit halen 1. Bakovendeur volledig openen. 2. Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. Sluit de bakovendeur tot de eerste vergrendelstand (circa 45°). 4. Pak met beide handen de zijkanten van de bakovendeur vast en trek de deur van de bakoven schuin naar boven er uit (Let op : Zwaar!).
Reiniging en onderhoud 31 Bakovendeur erin schuiven 1. Pak met beide handen de bakovendeur aan de kant van de greep vast en houd deze in een hoek van circa 45°. Plaats de uitsparingen aan de onderkant van de bakovendeur op de scharnieren van de bakoven. Laat de deur tot de aanslag naar onder glijden. 2. Bakovendeur volledig openen. 3. Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 4. Bakovendeur sluiten.
Reiniging en onderhoud De glasplaten van de deur demonteren 1. Bakovendeur volledig openen. 2. Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. Sluit de bakovendeur tot de eerste vergrendelstand (circa 45°). 4. Pak de deurafschermer (B) aan de bovenkant van de deuraan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemvergrendeling los te maken. Trek vervolgens de deurafschermer van boven eraf. 5.
Reiniging en onderhoud Glasplaten weer terug in de deur zetten 1. Schuif aan de onderkant van deur de glasplaten een voor een schuin vanaf boven in het profiel van de deur en laat ze zakken. 3 Zet eerst de kleine glasplaat erin en daarna de grote. 2. Pak de deurafschermer (B) aan de zijkanten vast, breng deze aan de binnenkant van de rand van de deur aan en steek vervolgens de deurafschermer (B) op de bovenkant van de deur. 3 Aan de openzijde van de deurafschermer (B) bevindt zich een geleiderail (C).
Wat is er aan de hand als … 3. Bakovendeur volledig openen. 4. Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 5. Bakovendeur sluiten. Wat is er aan de hand als … Storing Mogelijke oorzaak Oplossing De kookzones functioneren niet.
Afvalverwerking 35 Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze service-afdeling. 1 Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de gebruiker leiden. 3 Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tijdens de garantieperiode in rekening gebracht.
Montageaanwijzing Montageaanwijzing 1 Let op: De montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een geautoriseerd vakman worden uitgevoerd. Volg deze aanwijzing a.u.b. op omdat anders, bij eventuele schade, de garantie niet van toepassing zal zijn.
Montageaanwijzing 37
Montageaanwijzing
Montageaanwijzing 39
Montageaanwijzing
Garantie/Adres service-afdeling 41 Garantie/Adres service-afdeling Nederland 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Onze producten worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze servicedienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de garantietermijn. De levensduur van het product wordt daardoor niet negatief beïnvloed.
Garantie/Adres service-afdeling Adres Servicedienst: Electrolux Service Vennootsweg 1 2404 CG ALPHEN AAN DEN RIJN Reparatievoorwaarden Onze reparatievoorwaarden zijn conform de afspraak tussen de Consumentenbond en Vlehan*. Art. 1 Aan de consument zal na een melding van een storing zo mogelijk direct, doch uiterlijk binnen één werkdag worden medegedeeld op welke dag het bezoek van de technicus zal plaatsvinden. De reparatie zal als regel binnen zeven werkdagen na de melding zijn uitgevoerd. Art.
Adres service-afdeling 43 Adres service-afdeling Nederland AEG fabrieksservice Postbus 120 2400 AC Alphen aan den Rijn Service-informatielijn (voor bezoek servicetechnicus en onderdelen) tel. 0172-468 300 Consumentenbelangen (voor algemene, product- of gebruiksinformatie) tel. 0172-468 172 www.aeg.
Adres service-afdeling p t b España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid France www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
Service 45 Service Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen. Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Modelaanduiding – Productnummer (PNC) – Serienummer (S-No.
Service
Service 47
www.electrolux.com 387 997 172-A-260509-01 Wijzigingen voorbehouden www.aeg-electrolux.nl www.aeg-electrolux.
