E3101-6 Manual de instrucciones Horno integrado bajo encimera
Índice de materias Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad. Si quiere asegurarse de que el electrodoméstico funcione de forma óptima y continua, lea el manual de instrucciones atentamente. Las instrucciones que contiene le permitirán realizar todos los procesos con la máxima perfección y eficacia. Es aconsejable que guarde este manual en un lugar seguro para que pueda consultarlo siempre que lo necesite. Y no olvide entregárselo al futuro propietario del electrodoméstico.
Información sobre seguridad 3 • Active el seguro infantil siempre que haya niños. El seguro impide que los niños puedan encender el aparato de forma accidental. Medidas de seguridad durante la instalación • Deje que un electricista homologado realice la instalación del aparato. Si no utiliza los servicios de un electricista homologado y se ocasiona algún daño en el aparato, la garantía no tendrá validez. • Para obtener información sobre la seguridad de la instalación, consulte "Instalación".
Descripción del producto • No limpie la puerta de cristal del horno con líquidos corrosivos ni rascadores de metal, ya que podrían rayar la superficie. El cristal podría romperse y hacerse añicos.
Antes del primer uso 5 Accesorios del horno • Parrilla Para recipientes, moldes de pastelería y asados. • Bandeja para pastelería plana Para pasteles y galletas de pastaflora. Salida de vapor del horno El vapor del horno se expulsa a través de la salida que hay en la esquina inferior izquierda de la superficie de cocción (consulte la descripción del aparato en el manual del usuario de la placa). Antes del primer uso Primera limpieza • Retire todas las piezas del aparato.
Uso diario El indicador de temperatura se enciende cuando la temperatura del horno aumenta. 3. Para apagar el horno, gire el mando de las funciones del horno y el mando de temperatura hasta la posición de apagado. Ventilador de refrigeración El ventilador se enciende automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Cuando se apaga el aparato, el ventilador sigue funcionando hasta que el aparato se enfría.
Uso diario Función del horno 7 Uso Grill Para asar alimentos de poco grosor situados en el centro del grill y tostar. Grill Grande Para asar grandes cantidades de alimentos de poco grosor y tostar. Grill + Aire Cal Para asar piezas de carne grandes o aves en un nivel. También para gratinar. Colocación de los accesorios del horno Coloque los accesorios deslizantes de manera que los bordes laterales dobles queden en la parte posterior del horno y orientados hacia la base.
Consejos útiles Ajuste de las funciones del reloj 1. Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada. 2. Para ajustar el minutero y el tiempo de Duración o Fin , utilice la tecla " + " o " - ". Se enciende el indicador de programa correspondiente. Al finalizar el tiempo elegido, el indicador de funciones comienza a parpadear y se emite una señal acústica durante 2 minutos.
Consejos útiles 9 Nivel de cocción Uso para: Tiempo Consejos 1 Mantener calientes los alimentos cocinados Según sea necesario Tapar 1-2 Salsa holandesa, fundir: mantequilla, chocolate, gelatina 5-25 min. Mezclar de vez en cuando 1-2 Cuajar: tortilla francesa, flan 10-40 min. Cocinar con tapa 2-3 Hinchar arroz o platos con leche, calen- 25-50 tar platos preparados min.
Consejos útiles • El tiempo de cocción se puede alargar entre 10 y 15 minutos cuando se preparan pasteles en más de un nivel del horno. • Los pasteles y las pastas no se doran por igual al principio si se colocan en diferentes alturas. En este caso, no cambie el ajuste de temperatura. Las diferencias desaparecen durante el proceso de cocción.
Consejos útiles Tipo de cocción Función del horno 11 Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) Buñuelos/pasteles de crema 1) Calor Sup+Inf 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Brazo de gitano 1) Calor Sup+Inf 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Pastel de azúcar, seco Circulación de aire caliente 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Tarta de mantequilla / azúcar 1) Calor Sup+Inf 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Pastel de fruta (con masa de levadura/batida) 2) Circulación de aire caliente 3 150 0:35 - 0:50 Pastel de fruta (con m
Consejos útiles Tipo de cocción Función del horno Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) Merengue Circulación de aire caliente 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Almendrados Circulación de aire caliente 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Bollos de masa de levadura Circulación de aire caliente 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Bollería de hojaldre 1) Circulación de aire caliente 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Bollos 1) Circulación de aire caliente 3 160 0:20 - 0:35 Bollos 1) Calor Sup+Inf 3 180 0:20 - 0:35 Pas
Consejos útiles 13 Aire caliente máximo 2 niveles Aire caliente máximo 3 niveles Temperatura (°C) Bollos 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Pastelillos (20 unidades/bandeja) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Tipo de cocción Tiempo (h:min) 1) Precalentar el horno Consejos para hornear Resultado Causa posible Solución El pastel no se ha dorado lo suficiente por debajo Nivel del horno incorrecto Poner el pastel en un nivel más bajo.
Consejos útiles Vacuno Tipo de carne Asado Cantidad 1 - 1,5 kg Función del horno Calor Sup+Inf Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Rosbif o solomillo por cada cm de grosor - poco hecho 1) por cada cm de grosor Grill + Aire Cal 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - medio por cada cm de grosor Grill + Aire Cal 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - bien hecho por cada cm de grosor Grill + Aire Cal 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) 1) Precalentar el
Consejos útiles 15 Caza Tipo de carne Cantidad Liebre entera, media liebre 1) hasta 1 kg Lomo de venado Cuarto trasero de venado Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) Calor Sup +Inf 3 220 - 250 0:25 - 0:40 1,5 - 2 kg Calor Sup +Inf 1 210 - 220 1:15 - 1:45 1,5 - 2 kg Calor Sup +Inf 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) 1) Precalentar el horno Aves Tipo de carne Cantidad Función del horno Aves en cuartos 200 - 250 g cada trozo Grill + Air
Consejos útiles Para determinar la función del horno que se debe utilizar, consulte la lista de funciones del horno en la sección Uso diario. Tipo de alimento Nivel Tiempo Primer lado Segundo lado Hamburguesas 4 8-10 min. 6-8 min. Solomillo de cerdo 4 10-12 min. 6-10 min. Salchichas 4 8-10 min. 6-8 min. Filete de ternera, redondo de ternera 4 6-7 min. 5-6 min. Solomillo de ternera, rosbif (aproximadamente 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Tostadas 1) 3 4-6 min. 3-5 min.
Consejos útiles 17 Fruta de hueso Alimentos a conservar Temperatura en °C Tiempo hasta hervor en min Continuar la cocción a 100°C en min 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura en °C Tiempo hasta hervor en min Continuar la cocción a 100°C en min Zanahorias 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Pepinillos 160 - 170 50 - 60 --- Surtidos variados 160 - 170 50 - 60 15 Colinabos, guisantes, espárragos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Peras, membrillos, ciruelas Verdura Alimentos a conservar 1) Dejar re
Mantenimiento y limpieza • No los cubra con un plato o una fuente, ya que se necesitaría mucho más tiempo para descongelarlos. • Coloque la bandeja del horno en el primer nivel empezando desde abajo. Para determinar la función del horno que se debe utilizar, consulte la lista de funciones del horno en la sección Uso diario.
Mantenimiento y limpieza 19 • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave, agua templada y un producto de limpieza. • Para limpiar las superficies de metal, utilice un producto de limpieza. • Limpie el interior del horno después de cada uso. La suciedad se elimina con más facilidad y los residuos quemados no se pegan. • Utilice un producto especial para horno para eliminar la suciedad difícil.
Mantenimiento y limpieza 2. Separe la parte posterior del carril de apoyo de la pared lateral y quítelo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Para instalar los carriles de apoyo, repita el procedimiento anterior en orden inverso. ¡ATENCIÓN! Los extremos redondeados de los carriles de apoyo deben apuntar hacia delante. Lámpara del horno ADVERTENCIA ¡Peligro de descarga eléctrica! Antes de cambiar la lámpara del horno: • Apague el horno. • Quite los fusibles de la caja o apague el interruptor.
Mantenimiento y limpieza 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición (ángulo aproximado de 45°). 4. Ponga una mano a cada lado de la puerta para sujetarla y tire hacia arriba para sacarla del horno. 5. Ahora puede quitar los paneles de cristal internos para limpiarlos. Para instalar la puerta, repita el procedimiento anterior en orden inverso. 21 45° PRECAUCIÓN Tenga cuidado con el cristal, ya que podría agrietarse.
Qué hacer si… Qué hacer si… Problema Posible causa Solución Las zonas de cocción no funcionan Consulte las instrucciones de funcionamiento de la placa de cocción integrada.
Asistencia técnica y recambios 23 ADVERTENCIA Para que el aparato no represente ningún peligro, se tiene que inutilizar antes de su eliminación. Para ello, extraiga el enchufe de la toma y quite el cable eléctrico del aparato. Asistencia técnica y recambios En caso de fallo, trate primero de solucionar el problema por sus medios. Consulte la sección 'Qué puede hacer si...'. Si no logra solucionar el problema, consulte al distribuidor o al Centro de Servicio técnico.
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