User manual

Nurodymai, lentelės ir patarimai24
Nurodymai, lentelės ir patarimai
Virimo lentelė
Lentelėje pateikti orientaciniai duomenys.
Virimo
pakopa
Troškini-
mas
Paskirtis Trukmė
Nurodymai/
patarimai
0
Liekamoji
šilumaPadėtis
IŠJUNGTA
1
Šilto maisto
išlaikymas
Išlaikyti šiltus
troškintus patiekalus
pagal
poreikius
Uždengti
1-2
Ištirpinimas
”Sauce hollandaise”,
sviesto, šokolado,
želatinos ištirpinimas
5-25 min.
Retkarčiais
pamaišyti
Tirštinti Omletas, kiaušinienė 10-40 min.
Troškinti
uždengus
2-3 Brinkinti
Brinkinti ryžius ir pieno
patiekalus
Pašildyti gatavus
patiekalus
25-50 min.
Į ryžius įpilti
mažiausiai
dvigubą skysčio
kiekį, pieno
patiekalus
kartais pamaišyti
3-4
Troš-
kinti
Daržovėms, žuviai
trokšinti
Mėsai troškinti
20-45 min.
Į daržoves įpilti
truputį skysčio
(kelis šaukštus)
4-5 Virimas
Bulvėms šutinti 20-60 min.
Įpilkite mažai
skysčio, pvz.,
maks.
¼ l
vandens į
750 g bulvių
Didesniam maisto
kiekiui virti, tirštoms
arba paprastoms
sriuboms
60-150
min.
Iki 3 l skysčio ir
priekosnių
6-7
Švelnus
kepimas
šniceliams, ”Cordon
bleu”, kotletams,
frikadelėms,
kepamosioms
dešrelėms, kepenims,
miltų padažams,
kiaušiniams,
omletams, sklindžiams
gruzinti
kepti
nuolat
Kartkartėmis
apversti