User manual

Nurodymai, lentelės ir patarimai32
Kepimas keliuose orkaitės lygiuose
Kepinio rūšis
Karštas oras su
žiedo
formoskaitinimo
elementu
Karštas oras su
žiedo
formoskaitinimo
elementu
Tempe-
ratūra ºC
Kepimo
trukmė
val.: min.
Orkaitės lygis skaičiuojant nuo
apačios
2 lygiai 3 lygiai
Kepimo padėkluose kepami kepiniai
Plikyti
pyragaičiai su
grietinėle
1/4 --- 160-180
1)
1)Prieš kepdami įkaitinkite orkaitę
0:35-0:60
Trupinis
pyragas, sausas
1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Sausainiai
Trapūs apvalūs
sausainiai
1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Sausainiai ir
pyragaičiai
1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Plaktos tešlos
pyragaičiai
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Baltymų kremo
pyragaičiai
(“Bezės”)
1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Baltymų kremo
pyragaičiai
(“Makronen”)
1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Mieliniai
pyragaičiai
1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Sluoksniuotos
tešlos
pyragaičiai
1/3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Bandelės 1/4 --- 160 0:30-0:45
Smulkūs
pyragaičiai (20
vienetų/
padėkle)
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40