User manual

Nurodymai, lentelės ir patarimai38
Kepimo lentelė
Kepsnio rūšis Kiekis
Orkaitės
funkcija
Kepimoly
gis
Tempe-
ratūra
°C
Kepimo
trukmė
val.: min.
Jautiena
Troškinta
jautiena
1-1,5 kg
Kaitinimas
iš viršaus/iš
apačios
1 200-250 2:00-2:30
Pjausnys arba
filė
1 cm storio
- viduje
raudonos
spalvos
1 cm
storio
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 190-200
1)
0:05-0:06
- viduje rožinės
spalvos
1 cm
storio
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 180-190 0:06-0:08
- visiškai
iškepęs
1 cm
storio
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 170-180 0:08-0:10
Kiauliena
Mentė,
sprandinė,
kumpis
1-1,5 kg
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 160-180 1:30-2:00
Karbonadas,
sūdyta
parūkyta mėsa
1-1,5 kg
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 170-180 1:00-1:30
Suktinukai
750 g-
1 kg
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 160-170 0:45-1:00
Kiaulienos
karkos (iš
anksto išvirtos)
750 g-
1 kg
Kaitinimas
infraraudon
aisiais
spinduliais
1 150-170 1:30-2:00