E4403-5 Használati útmutató Beépíthetõ elektromos sütõ
Tartalomjegyzék Köszönjük, hogy egyik kiváló minõségû termékünket választotta! A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót. Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövõbeli tulajdonosának.
Használati útmutató 3 Használati útmutató 1 Biztonsági tudnivalók Villamos biztonság • A készüléket csak egy arra feljogosított szakember csatlakoztathatja. • Ha bármilyen hibát vagy sérülést észlel a készüléken: csavarja ki a biztosítékot ill. kapcsolja le a kismegszakítót. • A készüléket csak szakember javíthatja! A szakszerûtlen javítás komoly veszélyt rejthet. Amennyiben a készüléket javítani kell, forduljon vevõszolgálatunkhoz vagy egy szaküzlethez.
A készülék leírása • Ne tároljon éghetõ tárgyakat a sütõben. A sütõ bekapcsolásakor meggyulladhatnak. • Ne tároljon nedves élelmiszert a sütõben. Kárt okozhat a zománcban. • A hûtõventilátor kikapcsolása után ne tároljon fedetlen ételt a sütõben. A sütõtérben vagy az ajtó üvegén pára csapódhat le, amely a bútorra is rákerülhet. 3 A zománcbevonattal kapcsolatos tudnivalók A sütõ zománcbevonatának elszínezõdése a használat során nem befolyásolja a készülék hagyományos, ill.
A készülék leírása 5 Kezelõpanel Mûködés-ellenõrzõ lámpa Hõmérséklet-ellenõrzõ lámpa Hõmérséklet-/idõkijelzés Beállítógombok A sütõ funkciói Hõmérséklet-választó Fõzõlap-kapcsoló Fõzõlap-kapcsoló A sütõ kialakítása Felsõ sütés és grill Sütõvilágítás Polcok Húshõmérõhüvely Zsírszûrõ A sütõ hátsó falában lévõ fûtõtest Ventilátor Alsó fûtés Kivehetõ vezetõrács
A készülék leírása Kilépõ gõz a sütõbõl A sütõbõl kilépõ gõz a fõzõlap hátsó részén lévõ csatornán át közvetlenül fölfelé távozik. Ajtó belsõ oldala A sütõajtó belsején található a sütõ polcmagasságának számozása. Ezenkívül rövid információt talál a sütõfunkciókhoz, ajánlott polcmagasságokhoz és hõmérsékletekhez és a leggyakoribb ételek elkészítéséhez. A sütõ tartozékai Rostély Edényekhez, sütõformákhoz, sültekhez és grillezett ételekhez. Sütõlap Kalácsokhoz és pogácsákhoz ajánljuk.
Az elsõ használat elõtt 7 Az elsõ használat elõtt Idõ beállítása és módosítása A villamos hálózatra történt csatlakoztatás vagy áramkimaradás után a Óra funkció jelzõfénye automatikusan villog. 1. Egy már beállított idõ módosításához nyomja meg egyszerre a és gombokat, míg a Óra funkció jelzõfénye villogni nem kezd. 3 2. A vagy a idõt. gombbal állítsa be a pontos A használt gombot mindig a közepén nyomja meg. A villogás kb. 5 másodperc múlva megszûnik, és az órán a beállított idõ látható.
A fõzõlapok kezelése A fõzõlapok kezelése 3 2 3 Vegye figyelembe a beépíthetõ fõzõlap használati útmutatójában leírtakat. Fontos tudnivalókat olvashat benne az edényekrõl, a kezelésrõl, tisztításról és ápolásról. Fõzési fokozat • A fõzési fokozat kilenc fokozatú skálán állítható (1–9). • A 2–7. fokozat jelenti a köztes beállításokat. 1 = minimális teljesítmény 9 = maximális teljesítmény Kb. 5 perccel a fõzés vége elõtt kapcsolja ki a fõzõlapot, hogy felhasználhassa a maradék hõt.
A sütõ használata 9 2. A fõzés befejezéséhez tekerje vissza a kapcsolót a KI állásba. A sütõ használata A sütõ be- és kikapcsolása Mûködés-ellenõrzõ lámpa A sütõ funkciói Hõmérséklet-ellenõrzõ lámpa Hõmérséklet-választó 1. Forgassa a Sütõfunkció kapcsolót a kiválasztott funkcióra. 2. Forgassa a Hõfokválasztó kapcsolót a kiválasztott hõmérsékletre. Ameddig a sütõ üzemel, addig a piros színû üzemi ellenõrzõ lámpa világít. 3.
A sütõ használata Sütõfunkciók Az alábbi sütõfunkciók közül választhat: Sütési funkció Alkalmazás Világítás Ezzel a funkcióval - például tisztításhoz - megvilágíthatja a sütõ belsejét. Hõlégbefúvás Tészták legfeljebb három szinten történõ sütéséhez ajánljuk. A sütõ hõmérsékletét az alsó ill. felsõ fûtés hõmérsékleténél 20-40 °C-kal alacsonyabbra állítsa.
A sütõ használata 11 A rostély, a lap és a zsírserpenyõ betétele 3 Túlhúzás elleni biztosítás, borulásbiztonság A túlhúzás megakadályozására mindegyik betolható rész jobb és bal szélén lefelé nézõ kis ív található. Ezeket az elemeket mindig úgy tegye be, hogy ez az ív a sütõtér hátsó részén legyen. Az ív a betolható elemek billenés elleni védelméhez is fontos. A sütõlap és a zsírserpenyõ betétele: tolja a sütõlapot illetve a zsírserpenyõt a kiválasztott polc vezetõpálcái közé.
A sütõ használata A zsírszûrõ betétele / kivétele A zsírszûrõt csak sütéshez használja, hogy a hátsó falon lévõ fûtõtestet megvédje a fröccsenõ zsírtól. A zsírszûrõ betétele Fogja meg a zsírszûrõ fogantyúját és mindkét tartót helyezze be felülrõl lefelé a sütõ hátsó falán lévõ nyílásba (a ventilátornyílásba). A zsírszûrõ kivétele Fogja meg a zsírszûrõ fogantyúját és fölfelé húzva akassza ki. Kiegészítõ funkciók Vagy a Percszámláló , vagy a Húshõmérõ funkció állítható be.
A sütõ használata 3 3 13 Általános tudnivalók • Egy funkció kiválasztása után a funkció jele kb. 5 másodpercig villog. Ez alatt az idõ alatt a vagy gombbal beállíthatja a kívánt idõt. • A kívánt idõ beállítása után a funkció még egyszer kb. 5 másodpercig villog. Megkezdõdik a beállított idõ visszaszámlálása. • A jelzõhang bármelyik gomb megnyomásával leállítható. • A kívánt sütõfunkció az órafunkciók beállítása elõtt vagy után is kiválasztható.
1 A sütõ használata Húshõmérõ Figyelem: Csak az eredeti hússzondát használja! Csere esetén csak eredeti gyári alkatrészt használjon! 1. A hússzonda hegyét lehetõleg teljesen dugja bele az ételbe, úgy hogy a hegye az étel közepén legyen. 2. A Hússzonda dugóját ütközésig dugja be a sütõ oldalfalán lévõ aljzatba. 3. A vagy gombbal állítsa be a kívánt maghõmérsékletet. 3 A kijelzõn megjelenik az aktuális maghõmérséklet. A sütõ csak 30°C fölött jelzi ki a hús maghõmérsékletét. 4.
A sütõ használata 1 15 5. A jelzés kikapcsolásához nyomja meg bármelyik gombot. 6. A sütõfunkció-választó kapcsolót és a hõmérséklet-választó kapcsolót forgassa KI állásba. Figyelem: A hússzonda forró! A dugó és a nyárshegy kihúzásakor égésveszély áll fenn! 7. Húzza ki a hússzondát az aljzatból, és vegye ki az ételt a sütõbõl. A maghõmérséklet módosítása –A vagy a gombbal módosíthatja a hõmérsékletet. Mechankius ajtózár Az ajtózár gyári beállításként nincs bekapcsolva.
Használat, táblázatok és tanácsok A sütõajtó kinyitása 1. Nyomja be az ajtót. 2. Nyomja meg és tartsa nyomva a tolattyút. 3. Nyissa ki az ajtót. A sütõ bezárása A tolattyú megnyomása nélkül zárja be a sütõ ajtaját. 3 Az ajtózár kikapcsolása Nyomja be a tolattyút egészen a takarólemezig. A készülék kikapcsolásakor az ajtózár nem kapcsol ki. Használat, táblázatok és tanácsok Fõzési táblázat A következõ táblázatban szereplõ adatok irányadó értékek.
Használat, táblázatok és tanácsok Fõzési fokozat Fõzési folyamat Mire alkalmas: Burgonya gõzölése 4-5 17 idõtartam Tudnivalók/tippek 20-60 perc Kevés folyadékot használjon, pl. max.
Használat, táblázatok és tanácsok 1 sütõforma: pl. 1-as polc 2 sütõlap: pl. 1-es és 3-as polc 3 sütõlap: 1-es, 3-as és 5-ös polc 3 Általános tudnivalók • A sütõlapot úgy tegye be a sütõbe, hogy a ferde részével kifelé nézzen. • A Felsõ-/Alsó sûtés vagy Hõlégbefúvás funkcióval egyszerre két formával is süthet egymás mellett a rostélyon. A sütési idõ jelentéktelen mértékben nõ meg csupán. A mélyhûtött ételek használatánál a sütési folyamat közben a behelyezett sütõlap elvetemedhet.
Használat, táblázatok és tanácsok 2 19 • Ha a sütnivaló magassága nem egyenletes, a sütés elején egyenetlenül barnul. Ilyenkor ne állítsa el a hõmérsékletet. A barnulásbeli különbségek a sütés ideje alatt kiegyenlítõdnek. • Az új sütõje másképp süthet, mint az eddigi készüléke. Ezért a megszokott beállításokat (hõmérséklet, sütési idõk) és a használt polcokat hozza összhangba az alábbi táblázattal. Ha hosszabb ideig tart a sütés, a sütési idõ vége elõtt kb.
Használat, táblázatok és tanácsok Polcma gasság hõmérsékl et °C idõ óra: (perc) Felsõ-/Alsó sûtés 3 190-2101) 0:15-0:30 gyümölcsös kalács (kelt/kevert tésztával)2) Hõlégbefúvás 3 150 0:35-0:50 gyümölcsös kalács (kelt/kevert tésztával)2) Felsõ-/Alsó sûtés 3 170 0:35-0:50 Gyümölcsös kalács omlós tésztával Hõlégbefúvás 3 160-170 0:40-1:20 Lapos sütemény érzékeny feltéttel (pl. túró, tejszín stb.
Használat, táblázatok és tanácsok 21 Sütés több polcon Forró levegõ Sütemény fajtája Hõlégbefúvás polcmagasság (alulról) Hõmérséklet (°C) idõ óra: (perc) 2 polc 3 polc Habkosár/Ekler 1/4 --- 160-1801) 0:35-0:60 Prézlikalács (szárazon) 1/3 --- 140-160 0:30-0:60 Aprósütemény omlós tésztából 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35 Fánk 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60 Aprósütemény kevert tésztából 1/3 --- 160-170 0:25-0:40 Habcsók 1/3 --- 80-100 2:10-2:50 Habcsók 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Használat, táblázatok és tanácsok A sütés eredménye Lehetséges ok Túl száraz a sütemény. Túl alacsony a sütési hõmérséklet. Egyenetlenül barna a sütemény. Megoldás Állítsa magasabbra a sütési hõmérsékletet Túl hosszú a sütési idõ. Csökkentse le a sütési idõt. Túl magas a hõmérséklet és túl rövid a sütési idõ. Állítsa alacsonyabbra a hõmérsékletet és növelje a sütési idõt. Egyenetlenül oszlik el a tészta. Egyenletesen ossza el a tésztát a sütõlapon.
Használat, táblázatok és tanácsok 23 Felfújtak és átsütött ételek – táblázat étel Sütõfunkció Polcmagasság hõmérsékl et °C idõ óra: (perc) Tésztafelfújt Felsõ-/Alsó sûtés 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Felsõ-/Alsó sûtés 1 180-200 0:25-0:40 1) Hõlégbefúvás 1 160-170 0:15-0:30 Átsütött bagett 1) Hõlégbefúvás 1 160-170 0:15-0:30 Édes felfújtak Felsõ-/Alsó sûtés 1 180-200 0:40-0:60 Halfelfújt Felsõ-/Alsó sûtés 1 180-200 0:30-1:00 Hõlégbefúvás 1 160-170 0:30-1:00 Átsütöttzöl
Használat, táblázatok és tanácsok • A kifolyó húslé vagy zsír odaégésének elkerülése érdekében azt ajánljuk, hogy öntsön egy kis vizet a sütõedénybe. • Szükség esetén (a sütési idõ felénél vagy kétharmadánál) fordítsa meg a sültet. • A nagy sülteket és szárnyasokat sütés közben többször locsolja meg saját levükkel. Ettõl jobban sül az étel. • A sütési idõ vége elõtt kb. 10 perccel ki is kapcsolhatja, és így gazdaságosabban használhatja a sütõt.
Használat, táblázatok és tanácsok húsfajta mennyiség Sütõfunkció 25 Polcmagasság hõmérséklet °C idõ óra: (perc) Vad Nyúlborda, nyúlcomb (max.
Használat, táblázatok és tanácsok a hús belsejének hõmérséklete étel Ürü / bárány Ürücomb 80 -85 °C Ürüborda 80 -85 °C Ürüsült, báránycomb 70 -75 °C Vad Nyúlborda 70 -75 °C Nyúlláb, nyúlcomb 70 -75 °C Nyúl egészben 70 -75 °C Õzborda, szarvasborda 70 -75 °C Õzcomb, szarvascomb 70 -75 °C Lapos grillezés 1 3 Sütési funkció Kisfelületû grill beállított hõmérséklettel vagy Nagyfelületû grill maximálisra Figyelem! Grillezni csak bezárt sütõajtóval szabad.
Használat, táblázatok és tanácsok 27 Kiolvasztás Sütési funkció Kiolvasztás (hõmérséklet-beállítás nélkül) • A kicsomagolt ételt tegye egy tányérban a rostélyra. • Ne tányérral vagy tállal fedje le az ételt, mert így nagy mértékben megnõ a kiolvasztás ideje. • Kiolvasztáshoz az 1. polcra tolja be a rostélyt. Kiolvasztási táblázat kiolvasztási idõ (perc) Utóolvasztás (perc) Kis kakas (1000 g) 100-140 20-30 Tegye a kis kakast egy lefordított csészealjra egy nagy tányérba.
Használat, táblázatok és tanácsok polcok hõmérséklet (°C) 1 polc 2 polc Idõ (perc) (irányadó érték) Szilva 60-70 3 1/4 8-10 Sárgabarack 60-70 3 1/4 8-10 Almaszeletek 60-70 3 1/4 6-8 Körte 60-70 3 1/4 6-9 Aszalandó étel gyümölcs Befõzés Sütési funkció Alsó sûtés • Befõzéshez csak kereskedelmi forgalomban kapható, azonos méretû üvegeket használjon. • A twist off vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem használhatók. • Befõzéshez az 1-es polcot használja.
Tisztítás és gondozás Befõznivaló Befõzés Hõmérséklet gyöngyözõ forrás kezdetéig (°C) (perc) 29 továbbfõzés 100°C-on (perc) uborka 160-170 50-60 --- Vegyes zöldség 160-170 50-60 15 Karalábé, borsó, spárga 160-170 50-60 15-20 bab 160-170 50-60 --- 1)Hagyja állni a kikapcsolt stütõben Tisztítás és gondozás 1 Vigyázat: Tisztítás elõtt a készüléket ki kell kapcsolni, és hagyni kell kihûlni.
Tisztítás és gondozás Zsírszûrõ 1. A zsírszûrõt forró, mosogatószeres vízben vagy mosogatógépben kell tisztítani. 2. Ha nagyon erõs a szennyezõdés, tegyen egy kis vízbe 2-3 evõkanál gépi mosogatószert, és ebben fõzze ki a zsírszûrõt. Vezetõrács Az oldalfal tisztításához le lehet venni a sütõ bal és jobb oldalfalán lévõ vezetõrácsokat. Vezetõrács levétele A rácsot elõször húzza el a sütõ falától (1), majd hátul akassza ki (2).
Tisztítás és gondozás 31 Sütõvilágítás 1 3 Figyelem!Vigyázat! Áramütés-veszély! A sütõvilágítás izzójának cseréje elõtt – kapcsolja ki a sütõt. – Csavarja ki a biztosítékot ill. kapcsolja le a kismegszakítót. Az izzó és az üvegfedél védelme érdekében tegyen egy kendõt a sütõ aljára. Az izzó cseréje / az üvegfedél tisztítása 1. Forgassa balra és vegye le, majd tisztítsa meg az üvegfedelet. 2. Amennyiben szükséges: Cserélje ki az izzót (40 Watt, 230 V, 300°C-ig hõálló). 3. Tegye vissza az üvegfedelet.
1 Tisztítás és gondozás Fûtõtest rögzítése 1. Tegye vissza a fûtõtestet a sütõ tetejére. 2. A rugóerõvel szemben húzza elõre és a sütõ domborulatán vezesse végig a fûtõtestet. 3. Kattintsa be a tartóba. 4. Tegye be a rácsot. Figyelem: A fûtõtestnek mindkét oldalon a sütõ belsõ falán lévõ domborulat fölött kell lennie és rendesen bekattanva kell ülnie. A sütõ ajtaja A sütõtér könnyebb tisztítása érdekében a sütõ ajtaja tisztításhoz kiakasztható. A sütõ ajtajának kiakasztása 1.
Tisztítás és gondozás 3. A sütõajtót az elsõ reteszállásig csukja be (kb. 45°). 3 4. A sütõajtót mindkét kezével fogja meg oldalról, és húzza el ferdén felfelé a sütõtõl (Vigyázat: Nehéz!). A karcolások elkerülése érdekében a sütõ ajtaját külsõ oldalával lefelé helyezze puha, egyenes felületre, például egy takaróra. A sütõ ajtajának beakasztása 1. A sütõajtót a fogantyú felõl mindkét kezével oldalról fogja meg, és tartsa 45°-os szögben. A sütõajtó alján található hornyokat helyezze a sütõ zsanérjaira.
Tisztítás és gondozás 3. A szorítókart (A) mindkét ajtózsanérnál hajtsa vissza az eredeti helyzetébe. 4. Csukja be a sütõ ajtaját. A sütõ üvegajtaja 1 A sütõ ajtaja három, egymás mögött elhelyezkedõ üvegtáblából áll. A belsõ táblák tisztításhoz levehetõk. Figyelem! Ha nagy erõ éri – mindenekelõtt az üvegtábla peremén – az üveg eltörhet. Az ajtóüveg kiszerelése 1. Nyissa ki teljesen a sütõ ajtaját. 2. A szorítókart (A) mindkét ajtózsanérnál teljesen hajtsa fel.
Tisztítás és gondozás 3. A sütõajtót az elsõ reteszállásig csukja be (kb. 45°). 4. Fogja meg a (B) ajtóburkolatot az ajtó felsõ élénél mindkét oldalon, nyomja be, hogy oldja a csatos zárat. Az ajtóborítást felfelé húzza le. 5. Az ajtóüvegeket egyenként fogja meg a felsõ élénél, és a vezetõbõl felfelé húzza ki. Az ajtóüveg tisztítása Az ajtóüvegeket alaposan tisztítsa meg lúgos mosogatószerrel. Ezután gondosan szárítsa meg. 3 Az ajtóüvegek behelyezése 1.
Tisztítás és gondozás 2. A (B) ajtóburkolatot fogja meg oldalról, helyezze az ajtó belsejének az éléhez, és a (B) ajtóburkolatot dugja az ajtó felsõ élére. 3 A (B) ajtóburkolat nyílt oldalán található egy vezetõsín (C). Ezt a külsõ üvegtábla és a (D) derékszögû idom közé kell betolni. Az (E) csatos zárnak be kell kattannia. 3. Nyissa ki teljesen a sütõ ajtaját.
Mit tegyünk, ha ...? 37 4. Az (A) szorítókart mindkét oldalon hajtsa vissza az eredeti helyére. 5. Csukja be a sütõ ajtaját. Mit tegyünk, ha ...? Probléma A sütõ nem melegszik 1 3 3 Lehetséges ok Megoldás A sütõ nincs bekapcsolva. A sütõ bekapcsolása Nem hajtotta végre a szükséges beállításokat Ellenõrizze a beállításokat. Kioldott a biztosíték (a biztosítéktáblán). Ellenõrizze a biztosítékot. Amennyiben a biztosíték többször kiold, hívjon megfelelõ képesítéssel rendelkezõ villanyszerelõt.
Ártalmatlanítás Ártalmatlanítás 2 2 Csomagolóanyag A csomagoláshoz felhasznált anyag környezetkímélõ és újra felhasználható. A mûanyag részek külön meg vannak jelölve, pl. >PE<, >PS< stb. A csomagolóanyagot a rajta lévõ jelölésnek megfelelõen az ártalmatlanító helyeken az arra kijelölt gyûjtõtartályba ártalmatlanítsa. Elhasznált készülék A terméken vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhetö háztartási hulladékként.
Szerviz 39 Szerviz Mûszaki hiba esetén elõször ellenõrizze, hogy a használati utasítás segítségével (“Mit tegyünk, ha ...?” c. fejezet) saját maga is el tudja hárítani a hibát vagy nem. Ha saját maga nem tudja elhárítani a hibát, forduljon vevõszolgálatunkhoz vagy szervizpartnerünkhöz. Ahhoz, hogy gyorsan segíthessünk, a következõ adatokra van szükségünk: – Modell – Termékszám (PNC) – Sorozatszám (S-szám) (A számok az adattáblán találhatók.
822 721 169-A-140808-01 A változtatások jogát fenntartjuk www.electrolux.