User manual

ManualsBrandsAeg-Electrolux ManualsOtherE4403-7-W

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på un-

dersiden

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

Kaken faller sammen

(blir klissen, gummiak-

tig, får vannstriper)

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

Kaken faller sammen

(blir klissen, gummiak-

tig, får vannstriper)

For kort steketid Øk steketiden

Ikke still inn høyere temperatur for å

redusere steketiden

Kaken faller sammen

(blir klissen, gummiak-

tig, får vannstriper)

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til

blandingstidene, spesielt hvis du bruker

miksmaster

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere

Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

For høy steketemperatur og

for kort steketid

Still steketemperaturen lavere og la kaken

steke lenger

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet

Kaken blir ikke ferdig i

løpet av den angitte

steketiden

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Tabell for baking med vifte

Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet

om daglig bruk.

Type bakverk Ristnivå Temperatur °C Tid (min)

Pizza (tynn)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (med mye fyll) 1 180 - 200 20 - 30

Terter 1 180 - 200 45 - 60

Spinatkake 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Kvarkkake, rund 1 140 - 160 60 - 90

Kvarkkake på steke-

brett

1 140 - 160 50 - 60

Eplekake, tildekket 1 150 - 170 50 - 70

Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60

Usyret/-gjæret brød

1 250 - 270 10 - 20

Bakverk av butterdeig

1 160 - 180 40 - 50

Nyttige tips og råd