User manual

Type bakverk Ristnivå Temperatur °C Tid (min)
Flammekake (pizza-
lignende rett fra Alsa-
ce)
1)
1 250 - 270 12 - 20
Piroger (russisk versjon
av canzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Forvarm stekeovnen
Tabell over bakster og gratenger
Beholder Ovnsfunksjon Ristni-
vå
Temperatur °C Tid timer : Mini-
mum
Pastaflan OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:45-1:00
Lasagne OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:25-0:40
Grønnsaksgrateng
1)
GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30
Baguetter med oste-
lokk
1)
GRATINERING 1 160-170 0:15-0:30
Desserter i form OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:40-0:60
Fiskeretter i form OVER-OG UNDER-
VARME
1 180-200 0:30-1:00
Fylte grønnsaker GRATINERING 1 160-170 0:30-1:00
1) forvarm stekeovnen
Ferdigretter
Matvare som
skal tilberedes
Ovnsfunksjon Ristnivå Temperatur °C Tid
Pommes frites
1)
GRATINERING 3 200-220 se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
1) Kommentar: Vendes 2 til 3 ganger under steking
Steking
Stekte matretter
• Bruk varmebestandige beholdere for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis
tilgjengelig)
• Stek magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.
Opplysningene i tabellen er kun veiledende.
14
Nyttige tips og råd