User manual

Sertéshús
Húsféle Mennyi‐
ség
Sütőfunkció Polc
szin
t
Hőmér‐
séklet
(°C)
Időtartam
(óra:perc
)
Váll-, nyak-, sonkai‐
zület
1 - 1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 -
2:00
Borda, karaj 1 - 1,5 kg Infrasütés 1 170 - 180 1:00 -
1:30
Fasírt 750 g -1 kg Infrasütés 1 160 - 170 0:45 -
1:00
Sertéscsülök (előfőz‐
ve)
750 g -1 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:30 -
2:00
Borjú
Húsféle Mennyi‐
ség
Sütőfunkció Polc
szin
t
Hőmér‐
séklet
(°C)
Időtartam
(óra:perc)
Borjú roston 1 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 -
2:00
Borjúláb 1,5 -2 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:00 -
2:30
bárány
Húsféle Mennyi‐
ség
Sütőfunkció Polc
szin
t
Hőmér‐
séklet
(°C)
Időtartam
(óra:perc)
Báránycomb, bá‐
ránysült
1 -1,5 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:15 -
2:00
Bárányhát 1 -1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:00 -
1:30
Vad
Húsféle Mennyi‐
ség
Sütőfunkció Polc
szin
t
Hőmér‐
séklet
(°C)
Időtartam
(óra:perc)
Nyúlborda, nyúlcomb
1)
1 kg-ig Felső-/Alsó
Sütés
3 220 - 250 0:25 -
0:40
Őz-/szarvasgerinc 1,5 -2 kg Felső-/Alsó
Sütés
1 210 - 220 1:15 -
1:45
Őzcomb, szarvas‐
comb
1,5 -2 kg Felső-/Alsó
Sütés
1 200 - 210 1:30 -
2:15
1) Melegítse elő a sütőt
18
Hasznos javaslatok és tanácsok