User manual

Var-
meinn-
stilling
Brukes til: Tid Tips
3-4 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt 20-45
min.
Tilsett noen få spiseskjeer væske
4-5 Dampkoking av poteter 20-60
min.
Bruk maks. ¼ l vann til 750 g poteter
4-5 Koking av større mengder, gryteretter
og supper
60-150
min.
Opptil 3 liter væske pluss ingredien-
ser
6-7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu
av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, le-
ver, sausejevning, egg, pannekaker,
smultringer
etter be-
hov
Snus etter halve steketiden
7-8 Steking, potetlapper, lendestykker, ste-
ker
5-15
min
Snus av og til
9 Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrsteke pommes frites
Innsiden av døren
På innsiden av døren finner du:
• numrene til innskyvningsrillene
• informasjon om stekeovnsfunksjoner, anbefalte innskyvningsriller og temperaturer for
typiske retter.
Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, mengde
og kvaliteten på ingrediensene som brukes.
Steking av bakst
Generelle anvisninger
• Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn det gamle apparatet ditt
gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyv-
ningsriller med verdiene i tabellene.
• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig,
for å utnytte restvarmen.
Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen slå seg under stekingen.
Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige fasong.
Hvordan du bruker steketabellene
• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en
tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenge seg med 10-15 minutter hvis du baker kaker på flere enn en rille.
• Kaker og bakverk med forskjellige høyder brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette
skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekepro-
sessen.
10
Nyttige tips og råd