User manual

Fårestek / lam
Matvare som skal tilberedes Kjernetemperatur på kjøtt i °C
Fårelår 80 - 85
Fåresadel 80 - 85
Lammelår, lammestek 75 - 80
Vilt
Matvare som skal tilberedes Kjernetemperatur på kjøtt i °C
Haresadel 70 - 75
Harelår 70 - 75
Hel hare 70 - 75
Kam av vilt 70 - 75
Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75
Grille
Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn
Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglik bruk.
Mat som skal grilles Ristnivå Klokkeslett
Første side 2. side
Burgere 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Svinefilet 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.
Pølser 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Filetbiffer av okse, kalv 4 6 - 7 min 5 - 6 min
Oksefilet, roastbiff ( ca.
1 kg)
3 10 - 12 min. 10 - 12 min.
Ristet brød
1)
3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Varme smørbrød 3 6 - 8 min. -------
1) Ikke forvarm
Konservering
• Bruk kun vanlige konserveringsglass med samme størrelse.
• Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser.
18
Nyttige tips og råd