User manual

Type bakverk Stekeovnsfunksjon Rille Temperatur (°C) Tid (t:min)
Kakebunn - sandkaker
1)
Varmluft 3 170-180 0:10 - 0:25
Kakebunn, røredeig Varmluft 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Eplepai Over-Og Under-
varme
1 170 - 190 0:50 - 1:00
Eplepai (2 former, Ø 20
cm, diagonalt plassert)
Varmluft 1 160 1:10 - 1:30
Eplepai (2 former, Ø 20
cm, diagonalt plassert)
Over-Og Under-
varme
1 180 1:10 - 1:30
1) Forvarm stekeovnen
Steke på én ovnsrille - kaker/småkaker/brød på stekebrett
Type bakverk Stekeovnsfunksjon Rille Temperatur (°C) Tid (t:min)
Flettebrød/-krans Over-Og Under-
varme
3 170 - 190 0:30 - 0:40
Julekake
1)
Over-Og Under-
varme
3 160 - 180 0:40 - 1:00
Brød (rugbrød) Over-Og Under-
varme
1
- først av alt
1)
230 0:25
- deretter 160 - 180 0:30 - 1:00
Vannbakkels/eclair
1)
Over-Og Under-
varme
3 160 - 170 0:15 - 0:30
Rullekake
1)
Over-Og Under-
varme
3 180 - 200 0:10 - 0:20
Strøsselkake, tørr Varmluft 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Mandelkake med
smør/sukkerkaker
1)
Over-Og Under-
varme
3 190 - 210 0:15 - 0:30
Fruktkaker (av gjær-
deig / røredeig)
2)
Varmluft 3 150 0:35 - 0:50
Fruktkaker (av gjær-
deig / røredeig)
2)
Over-Og Under-
varme
3 170 0:35 - 0:50
Sandkaker med frukt Varmluft 3 160 - 170 0:40 - 1:20
Langpannekake med
ømfintlig fyll (f.eks.
kvark, krem, egge-
krem)
1)
Over-Og Under-
varme
3 160 - 180 0:40 - 1:20
Tyrkisk flatbrød Varmluft 1 200 - 200 0:08 - 0:15
1) Forvarm stekeovnen
2) Bruk den dype langpannen
12
Nyttige tips og råd