User manual

ManualsBrandsAeg-Electrolux ManualsOtherE4431-7-B

Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjon Inn-

skyv-

ning

srille

Tempera-

tur °C

Tid (t:min)

Griselabber (forstekt) 750 g - 1 kg Gratinering 1 150 - 170 1:30 - 2:00

Kalv

Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjon Inn-

skyv-

ning

srille

Tempera-

tur °C

Tid (t:min)

Kalvestek 1 kg Gratinering 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kalveskanker 1,5 -2 kg Gratinering 1 160 - 180 2:00 - 2:30

Lam

Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjon Inn-

skyv-

ning

srille

Tempera-

tur °C

Tid (t:min)

Lammelår, lammestek 1 - 1,5 kg Gratinering 1 150 - 170 1:15 - 2:00

Lammerygg 1 - 1,5 kg Gratinering 1 160 - 180 1:00 - 1:30

Vilt

Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjon Inn-

skyv-

ning

srille

Tempera-

tur °C

Tid (t:min)

Harerygg, harelår

inntil 1 kg Over-Og Un-

dervarme

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Kam av vilt 1,5 - 2 kg Over-Og Un-

dervarme

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Lårstykke av rådyr/hjort 1,5 - 2 kg Over-Og Un-

dervarme

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) forvarm stekeovnen

Fjærfe

Kjøttype Mengde Stekeovnsfunksjon Inn-

skyv-

ning

srille

Tempera-

tur °C

Tid (t:min)

Kalkunstykker 200 - 250 g

hver

Gratinering 1 200 - 220 0:35 - 0:50

Halv kylling 400 - 500 g

hver

Gratinering 1 190 - 210 0:35 - 0:50

Hel kylling 1 - 1,5 kg Gratinering 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Nyttige tips og råd