User manual

Matvare som skal tilberedes Kjøttets kjernetemperatur i °C
Lammelår, lammestek 75 - 80
Vilt
Matvare som skal tilberedes Kjøttets kjernetemperatur i °C
Haresadel 70 - 75
Harelår 70 - 75
Hel hare 70 - 75
Kam av vilt 70 - 75
Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75
Grille
Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn
Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglik bruk.
Mat som skal grilles Innskyvningsrille Tid
1. side 2. side
Burgere 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Svinefilet 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.
Pølser 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Filetbiffer av okse, kalv 4 6 - 7 min 5 - 6 min.
Oksefilet, roastbiff ( ca.
1 kg)
3 10 - 12 min. 10 - 12 min.
Ristet brød
1)
3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Varme smørbrød 3 6 - 8 min. -------
1) Ikke forvarm
Konservering
• Bruk kun vanlige konserveringsglass med samme størrelse.
• Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser.
• Bruk første rille nedenfra.
• Bruk stekebrettet. Du kan plassere maks seks 1-liters glass på det.
• Fyll alle glassene likt og lukk dem godt.
• Sett glassene på rillen, på en slik måte at de ikke berører hverandre.
Nyttige tips og råd
19