User manual

25Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
3 Keittämisen tai paistamisen alussa on suositeltavaa käyttää suurinta tehotasoa ja suorit-
taa sen jälkeen pitemmän kypsymisajan vaativien ruokien loppukypsennys halutulla te-
hotasolla.
1 Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy herkästi palamaan. Huomio! Tulipalon vaara!
Paistaminen
Uunin toiminto: Intensiivi tai Ylä-ja alalämpö
Paistovuoat
• Ylä-ja alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmistettuja
ja pinnoitettuja vuokia.
• Intensiivi -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja
vuokia.
Kannatintasot
• Paistaminen Ylä-ja alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.
• Intensiivi -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä:
2-3
Haudutuskyp-
sennys
Riisin ja maitoruokien hau-
dutus
Valmisruokien kuumennus
25-50 min.
Riisi tarvitsee vähin-
tään kaksinkertaisen
määrän nestettä, sekoi-
ta maitoruokia välillä
3-4
Höyrytys
Höyrykypsen-
nys
Vihannesten, kalan
höyrykypsennys
Lihan paistaminen
20-45 min.
Käytä vihanneksille vä-
hän nestettä (muutama
ruokalusikallinen)
4-5 Keittäminen
Perunoiden keittäminen 20-60 min.
Käytä vähän nestettä,
esim.: enintään
¼ l
vettä / 750 g perunoita
Suurempien ruokamäärien-
kypsennys, pataruoat ja kei-
tot
60-150
min.
Enintään 3 l nestettä
plus valmistusaineet
6-7
Mieto
paistaminen
Leikkeet, Cordon bleu, kyljyk-
set, nakit, makkarat, maksa,
mykyt, kananmunat,
ohukaiset, munkit
jatkuva
paisto
Käännä välillä
7-8
Voimakas
paistaminen
Perunaohukaiset, ulkofilee,
pihvit, pannukakut
5-15 min.
/ pannulli-
nen
Käännä välillä
9
Keittäminen
Paistaminen
Friteeraus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paistami-
nen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen
Teho-
taso
Kypsennys-
tapa
käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä