User manual

25Použitie, tabu¾ky a tipy
2 Pri dlhších èasoch peèenia môžete približne 10 minúty pred skonèením èasu
peèenia vypnút’ rúru na peèenie a využit’ zvyškové teplo.
Èas uvedený v tabu¾ke, ak nie je uvedené inak, sa rozumie od vloženia jedla do
studenej rúry.
Tabu¾ka peèenia
Peèenie cesta na jednej zásuvnej úrovni
Druh
peèiva
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota
°C
Èas
Hod.: min
Peèivo vo formách
Bábovka alebo
francúzska bábovka
Multi-
horkovzdušný
ohøev
1 150-160 0:50-1:10
Linecké koláèe/
krá¾ovská bábovka
Multi-
horkovzdušný
ohøev
1 140-160 1:10-1:30
Piškótová torta
Multi-
horkovzdušný
ohøev
1 140 0:25-0:40
Piškótová torta
Horní/dolní topné
tìleso
1 160 0:25-0:40
Tortový korpus z
krehkého cesta
Multi-
horkovzdušný
ohøev
3 170-180
1)
0:10-0:25
Tortový korpus z
mieseného cesta
Multi-
horkovzdušný
ohøev
3 150-170 0:20-0:25
Jablková torta
Horní/dolní topné
tìleso
1 170-190 0:50-1:00
Jablkový koláè (2formy,
Ø20cm, diagonálne
posunuté)
Multi-
horkovzdušný
ohøev
1 160 1:10-1:30
Jablkový koláè (2formy,
Ø20cm, diagonálne
posunuté)
Horní/dolní topné
tìleso
1 180 1:10-1:30
Pikantná torta (napr.
Quiche Lorraine)
Multi-
horkovzdušný
ohøev
1 160-180 0:30-1:10
Tvarohová torta
Horní/dolní topné
tìleso
1 170-190 1:00-1:30
Peèivo na plechu
Pletenec/veniec z
kysnutého cesta
Horní/dolní topné
tìleso
3 170-190 0:30-0:40