COMPETENCE E88315-4 Elektrisk inbyggnadsugn Bruksanvisning
Bästa kund, läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov. Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten. 1 3 2 2 Följande symboler användes i texten: Säkerhetsanvisningar Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet. Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.
Innehåll Bruksanvisning ............................................. 5 Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bild på hela ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tillagningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabell för puddingar och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bruksanvisning 1 Säkerhetsanvisningar 5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv: – 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv – 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direktiv 92/31/EWG – 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv El-säkerhet • Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker. • Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen. • Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman.
Så undviker Du skador på ugnen • Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår. • Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor. • Belasta inte den öppna ugnsluckan. • Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och missfärgningar på emaljen.
Beskrivning av produkten Bild på hela ugnen Manöverpanel Luckhandtag Glaslucka Panel Ugnsdisplayer Funktionsknappar ugn 7
Ugnsutrustning Övervärme och grillelement Ugnsbelysning Nivåer Matlagningstermometerkontakt Fettfilter Ugnsbelysning Bakväggens värmeelement Fläkt Undervärme Ugnsstegar, uttagbara Ventilation av ånga ur ugnen Ångan från ugnen leds direkt uppåt via den kanal som ligger baktill i spishällen.
Tillbehör till ugnen Ugnsgaller För kärl, kakformar, stekar och grillbitar Bakplåt För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar. Super-Clean bakplåt För kakor och småkakor. Super-Clean långpanna För stekning respektive uppsamlingsfat för fett Köttermometer För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.
Innan produkten används första gången Inställning och ändring av klocka 3 Ugnen fungerar bara med inställd tid. Efter el-anslutning eller ett strömbortfall blinkar funktionslampan Klocka automatiskt. 1. För att ändra en inställd klocka, tryck först på knappen Till/Från . Tryck därefter upprepade gånger på knappen Funktionsval tills Klocka blinkar. 2. Ställ in klockan med knappen ler . el- Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.
Första rengöring 1 3 Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras. OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada. Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna. 1. Öppna ugnsluckan. Belysningen i ugnen tänds. 2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten med handdiskmedel i. 3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka. 4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.
Betjäning av kokplattor 3 Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel. De följande anvisningarna gäller inte för induktionskokzoner. Värmelägen • Värmelägen kan ställas in i steg från 1 till 9. • Mellanlägen kan ställas in från läge 2 till 7. • Dessutom har varje kokzonsvred ett läge för uppkokningsautomatik.
Inställning av värmeläge 1. Slå till ugnen med knappen Till/Från 2. Välj värmeläge för uppkokning. 3 . 3. Vrid tillbaka till Från-läget för att avsluta tillagningen. Kontrollampan för resp kokzonsvred lyser så länge kokzonen är i drift.
Kokning med uppkokningsautomatik 3 3 Vid kokning med uppkokningsautomatik kopplas kokzonen på med full effekt under en viss tid, därefter kopplas den tillbaka till det inställda värmeläget. 1. Vrid kokzonsvredet så långt som går åt höger för att koppla in uppkokningen. 2. Ställ därefter in kokzonsvredet på det värmeläge som skall användas efter uppkokningen. 3. Vrid tillbaka till läge ”0” för att avsluta kokningen.
Kokzonernas säkerhetsavstängning Om en kokzon inte stängs av efter en viss tid, eller om värmeläget inte ändras, slås denna kokzon automatiskt av. Kokzonsvredets indikering stängs av. Kokzonerna slås från vid: . . • Värmeläge 1 - 2 efter 6 timmar . . • Värmeläge 3 - 4 efter 5 timmar . . • Värmeläge 4 - 5 efter 4 timmar . .
Ugnens betjäning Den elektroniska ugnsstyrningen Temperatur/Klocka Ugnsfunktioner Värmeindikering På/Av Val av ugnsfunktioner 3 Klockfunktioner/Drifttid Snabbuppvärmning Inställningsknappar Klockfunktioner Matlagningstermometer Allmänna anvisningar • Slå alltid först till ugnen med knappen Till/Från . • När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att värmas upp resp den inställda tiden att gå. • Displayen visar hur länge ugnen har varit tillslagen.
Välja ugnsfunktion 3 1. Slå till ugnen med knappen Till/Från 2. Tryck upprepade gånger på knappen eller tills den önskade ugnsfunktionen visas. • I temperaturdisplayen visas ett temperaturförslag. • Ugnen börjar värma om den föreslagna temperaturen inte ändras inom cirka 5 sekunder. . Ugnsfunktionen kan ändras under användning. Ändring av ugnstemperatur Ändra temperaturen uppåt eller neråt med knappen eller . Inställningen sker i steg om 5 °C.
3 3 Kylfläkt Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt. Värmeindikering Indikering vid uppvärmning Efter inställning av ugnsfunktionen visar de långsamt, efter varandra, lysande indikeringarna hur mycket ugnen har värmts upp.
Snabbuppvärmning 1 3 Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas. Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen, förrän Snabbuppvärmning är avslutad och ugnen fungerar med den önskade funktionen. 1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra eventuellt temperaturförslag. 2. Tryck på Snabbuppvärmning . Symbolen lyser. De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i funktion.
Ugnsfunktioner Följande funktioner finns att välja: Ugnsfunktion 20 Användning Grillelement/fläkt Profi-Varmluft För bakning på upp till tre nivåer Övervärme, undersamtidigt. värme, bakväggens Ställ in ugnstemperaturen 20-40 värmeelement, fläkt °C lägre än vid Över-/undervärme. Pajläge För bakning på en nivå av rätter Varmluft och undersom skall ha en stark färg och en värme knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/undervärme.
Insättning av galler, plåt och långpanna 3 Tippsäkring Alla insättningsdelar är på vänster och höger sida försedda med en liten utbuktning. Denna utbuktning fungerar som tippsäkring och skall alltid peka bakåt. Insättning av plåt eller långpanna: Tippsäkringen skall peka bakåt. Insättning av galler: Sätt in gallret så att de båda styrpinnarna pekar uppåt. Tippsäkringen skall peka neråt och ligga längst in i ugnsutrymmet.
Insättning/borttagning av fettfilter Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för att skydda bakväggens värmeelement mot fettstänk. Insättning av fettfilter Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in de båda hållarna uppåt och neråt i öppningen på ugnens baksida (fläktöppningen). Borttagning av fettfilter Ta tag i handtaget på fettfiltret och haka av det upptill.
Matlagningstermometer 1 För avstängning av ugnen precis när en inställd innertemperatur har uppnåtts. Två temperaturer måste ställas in: – Ugnstemperaturen: Se stektabell – Innertemperaturen: Se tabellen Matlagningstermometer Observera: Endast den medlevererade termometern får användas! Använd endast original reservdelar vid utbyte! 1. Slå till ugnen med knappen Till/Från . 2. Stick in termometerns spets så att den befinner sig i mitten av det som skall tillagas. 3.
5. Ställ in ugnsfunktion och ugnstemperatur. När inställd innertemperatur har uppnåtts, ljuder en signal och ugnen stängs automatiskt av. 6. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 1 Varning: Matlagningstermometern är het! När Du drar ur kontakten och spetsen finns det risk att Du kan bränna dig 7. Drag ur termometerns kontakt och tag ut köttet ur ugnen. 8. Slå från ugnen.
Displayfunktioner Tidsdisplay Klockfunktioner Klocka Koktid/Stopptid/Drifttid Inställningsknappar Klockfunktioner Matlagningstermometer Signalur För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal. Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång. Koktid För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång. Stopptid För att ställa in när ugnen ska stängas av. Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. (Se även kapitlet “Före den första användningen”).
3 3 2 26 Anvisningar för klock-funktionerna • Efter val av en klockfunktion blinkar den därtill hörande funktionen i ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in eller ändras med knappen eller . • Efter inställning av den önskade tiden blinkar funktionen åter i ca 5 sekunder. Därefter lyser funktionen. Den inställda tiden börjar räknas ner.
Signalur 1. Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills Signalur blinkar. 2. Ställ in med knappen den önskade Signalur (max 99.00 minuter). eller Efter ca 5 sekunder visar displayen den kvarvarande tiden. Signalur lyser När 90% av den inställda tiden har gått ljuder en signal. När tiden gått ut, ljuder en signal i 1 minut. “00.00“ och Signalur blinkar. Stänga av blinkningar och signal: Tryck på en valfri knapp.
Koktid 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills Koktid blinkar. 3. Ställ in den önskade tillagningstiden med knappen eller (max. 09.59 timmar). Koktid lyser. När tiden gått ut blinkar ”00.00“ och Koktid . I 2 minuter ljuder en signal. Ugnen slås från. Stänga av blinkningar och signal: Tryck på en valfri knapp.
Stopptid 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills Stopptid blinkar. 3. Ställ in den önskade avstängningstiden med knappen eller . Stopptid lyser och den beräknade tillagningstiden visas. När tiden har gått ut blinkar ”00.00“ och Stopptid . I 2 minuter ljuder en signal. Ugnen slås från. Stänga av blinkningar och signal: Tryck på en valfri knapp.
3 Koktid och Stopptid kombinerat Koktid och Stopptid kan användas samtidigt om ugnen automatiskt skall slås till och från vid en senare tidpunkt. 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Ställ med funktionen Koktid in den tillagningstid som rätten behöver, till exempel: 1 timma. 3. Ställ med funktionen Stopptid in den tid då rätten skall vara klar, till exempel: klockan 14:05. Koktid och Stopptid lyser. Ugnen slås automatiskt till vid den beräknade tidpunkten, till exempel: klockan 13:05.
Ytterligare funktioner Avstängning av display 2 3 Energiförbrukningen kan minskas genom att stänga av klockdisplayen. Avstängning av klockdisplay 1. Slå från ugnen med knappen Till/Från 2. Tryck samtidigt på knapparna Funktionsval och tills displayen slocknar. . Så snart ugnen åter tas i bruk slås displayen automatiskt på. Vid nästa avstängning släcks klockdisplayen åter. För att åter konstant visa tiden måste klockdisplayen kopplas in på nytt. Inkoppling av klockdisplay 1.
Urkoppling av barnsäkring 1. Slå till ugnen med knappen Till/Från . 2. Tryck samtidigt på knapparna Funktionsval och och håll dem intryckta tills ”SAFE“ slocknar i displayen. Barnsäkringen är nu urkopplad och ugnen kan åter användas. Funktionslås För att skydda alla inställda ugnsfunktioner från ändringar av misstag. Inkoppling av funktionslås 1. Slå till ugnen med knappen Till/ Från . 2. Välj ugnsfunktion. 3.
Mekaniskt lucklås Lucklåset är inaktiverat vid leveransen. Aktivering av lucklåset Dra spärren framåt, tills att den hakar i. Öppning av ugnsluckan: 1. Tryck till luckan. 2. Tryck på spärren och håll den intryckt. 3. Öppna luckan. Stängning av ugnsluckan Stäng luckan utan att trycka in spärren. 3 Avaktivering av lucklåset Tryck in spärren ända in till panelen. Det mekaniska lucklåset fungerar även när ugnen stängts av.
Användningsområden, tabeller och tips Tillagningstabell Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
1 Överhettat fett och olja kan snabbt ta eld. Om Du tillagar rätter i fett eller olja (till exempel Pommes frites) så lämna det inte obevakat. Bakning Ugnsfunktion: Profi-Varmluft eller Över-/undervärme Bakformar • För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda formar. • För Profi-Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga. Nivåer • Bakning med Över-/undervärme är möjligt på en nivå.
3 2 36 Allmänna anvisningar • Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt! • Du kan med Över-/undervärme eller Profi-Varmluft samtidigt baka två formar bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre. Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat.
Baktabell Bakning på en nivå Typ av bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid tim: min Bakverk i formar Mjuk kaka, tung Profi-Varmluft 1 150-160 0:50-1:10 Sandkaka/fruktkaka Profi-Varmluft 1 140-160 1:10-1:30 Mjuk kaka, lätt Profi-Varmluft 1 160-170 0:25-0:45 1) Tårtbotten av mördeg Profi-Varmluft 3 170-180 0:10-0:25 Tårtbotten av sockerkaka Profi-Varmluft 3 150-170 0:20-0:25 Formbröd Över-/undervärme 1 170-190 0:40-1:00 Äppelpaj (2formar Ø20cm, diagonalt insatta) Prof
Typ av bakverk Matbröd, ljust2) Hålkakor, tekakor Ugnsfunktion Profi-Varmluft Profi-Varmluft Nivå Temperatur °C Tid tim: min 3 150-1701) 0:30-0:50 3 1) 0:15-0:30 1) 190-210 Pizza (med mycket fyllning)2 Profi-Varmluft 1 180-200 0:30-1:00 Pizza (tunn) Profi-Varmluft 1 200-2201) 0:10-0:25 Paj Profi-Varmluft 1 180-200 0:35-0:50 Mördegskakor Profi-Varmluft 3 150-160 0:06-0:20 Flarn Profi-Varmluft 3 150-160 0:15-0:20 Maränger Profi-Varmluft 3 80-100 2:00-2:30 Makroner P
Bakning på flera nivåer ProfiVarmluft Typ av bakverk ProfiVarmluft Nivå nerifrån Temperatur ºC Tid tim: min 2 nivåer 3 nivåer Matbröd, ljust 1/4 --- 160-1801)) 0:35-0:60 Vetebröd 1/3 --- 140-160 0:30-0:45 Bakverk på bakplåtar Småfranska 1) 1/4 --- 180-190 0:20-0:30 Mördegskakor 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35 Flarn 1/3 --- 160-170 0:25-0:40 Maränger 1/3 --- 80-100 2:10-2:50 Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20 Pepparkakor 1/3 --- 160-170 0:10-0:25 Småkakor Smördeg
Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Kakan har för ljus bot- Fel nivå ten Sätt in kakan längre ner Kakan faller ihop (blir degig, vattenränder) För hög baktemperatur Sänk baktemperaturen något För kort baktid Förläng baktiden Baktider kan inte förkortas med en högre baktemperatur För mycket vätska i degen Använd mindre vätska Beakta blandningstiderna, framför allt vid användande av köksmaskiner För låg temperatur Höj temperaturen För lång baktid Minska baktiden Kakan är för torr Kakan b
Tabell Pajläge Nivå Temperatur °C Tid tim min Pizza (tunn) 1 180 - 2001) 20 - 30 Pizza (med mycket fyllning) 1 180 - 200 20 - 30 Paj 1 180 - 200 45 - 60 Spenatpaj 1 160 -180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Kvarktårta, rund 1 140 - 160 60 - 90 Kvarktårta på plåt 1 140 - 160 50 - 60 Täckt äppelkaka 1 150 - 170 50 - 70 Grönsakspaj 1 160 - 180 50 - 60 Brödkakor 1 250 - 2701) 10 - 20 Smördegstårta 1 160 - 1801) 40 - 50 1 1) 15 - 25 Typ av bakverk Pir
Tabell djupfrysta färdigrätter Det som skall tillagas Ugnsfunktion.
Stekning Ugnsfunktion: Över-/undervärme eller Varmluftsgrill Sätt in fettfiltret vid stekning! Stekkärl • Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens anvisningar!). • Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med långpanna under. • Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. Köttet blir då saftigare. • Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock.
Stektabell Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid tim min Nötkött Grytstek 1-1,5 kg Över-/ undervärme 1 200-250 2:00-2:30 per cm höjd Rostbiff eller filé - röd i mitten per cm höjd Varmluftsgrill 1 1902001) - rosa i mitten per cm höjd Varmluftsgrill 1 180-190 0:06-0:08 -genomstekt per cm höjd Varmluftsgrill 1 170-180 Bog, skinkbit, nacke 1-1,5 kg Varmluftsgrill 1 160-180 1:30-2:00 Kotlett, kassler 1-1,5 kg Varmluftsgrill 1 170-180 1:00-1:30 Köttfärslimpa
Slag av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid tim min Vilt upp till 1 kg Över-/ undervärme 3 2202501) 0:25-0:40 Rådjurs-/ hjortsadel 1,5-2 kg Över-/ undervärme 1 210-220 1:15-1:45 Rådjurs-/ hjortbog 1,5-2 kg Över-/ undervärme 1 200-210 1:30-2:15 Fågeldelar vardera 200-250g Varmluftsgrill 3 200-220 0:35-0:50 Halv kyckling vardera 400-500g Varmluftsgrill 3 190-210 0:35-0:50 Kyckling, poulard 1-1,5 kg Varmluftsgrill 1 190-210 0:45-1:15 Anka 1,5-2 kg Varmluftsg
Tabell Matlagningstermometer Det som skall tillagas Innertemperatur Nötkött Rostbiff eller filé, röd i mitten (engelsk) rosa i mitten (medium) genomstekt 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Fläskkött Bog, skinkbit, nacke 80 - 82 °C Kotlett, kassler 75 - 80 °C Köttfärslimpa 75 - 80 °C Kalvkött Kalvstek 75 - 80 °C Kalvlägg 85 - 90 °C Får / lamm Fårbog 80 - 85 °C Fårsadel 80 - 85 °C Lammstek, lammbog 75 - 80 °C Vilt 46 Harsadel 70 - 75 °C Harlår 70 - 75 °C Hel hare 70 - 75 °C Rådjurssa
Lågtemperatur stekning 1 3 3 Ugnsfunktion: Lågtemperatur stekning . Med ugnsfunktionen Lågtemperatur stekning blir steken mör och saftig. Lågtemperatur stekning rekommenderar vi för möra, magra köttstycken och fisk. Lågtemperatur stekning är inte lämpligt för till exempel grytstek eller feta fläskstekar. Ugnen värmer upp till vald eller förinställd temperatur. När denna temperatur är uppnådd hörs en signal. Därefter kopplar ugnen automatiskt om till en lägre temperatur för fortsatt tillagning.
Typ av kött Vikt g Ugnstemp. °C Total tillagningstid min. Fals Rött (raw) Rosa (medium) Benfri bog (märgpipa) 3,5 cm hög 150 2 - 70-80 Hel oxfilé 600-1000 120 2 65-75 90-110 Oxfilé i skivor 2,5 cm hög 120 2 20-25 35-45 Entrecote 1,5 cm hög 120 2 15-25 30-35 T-ben-/ clubstek 2 cm hög 120 2 25-30 35-40 Hel fläskfilé 500-700 120 2 - 65-75 2,5 cm hög 120 - 35-45 Fläskfilé i skivor Köttet skall hastigt brynas runt om i en stekpanna.
Grillning 1 3 Ugnsfunktion: Mingrill raturinställning eller Maxgrill med maximal tempe- Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka. Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter! • Använd galler med långpanna under vid grillning. • Grilltiderna är riktvärden. • Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk. Grilltabell Det som skall grillas Nivå Grilltid 1. Sida 2.
Upptining Ugnsfunktion: Upptining (utan temperaturinställning) • Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret. • Täck inte över med en tallrik eller skål, då detta avsevärt förlänger upptiningstiden. • Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining.
Konservering Ugnsfunktionen: Undervärme • Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek. • Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte lämpliga att använda. • Använd fals 1 vid konserveringen. • Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserveringsglas. • Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt. • Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra. • Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan.
Rengöring och skötsel 1 Varning: Vid rengöring skall ugnen vara frånslagen och kall. Varning: Rengöring av ugnen med ångstråle- eller högtryckstvätt är av säkerhetsskäl inte tillåtet! Observera: Använd inga skurmedel, skarpa rengöringsmedel eller skrapande föremål. Ugnens utsida • Torka av ugnens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med diskmedel. • Använd vanliga rengöringsmedel till metallytorna.
Fettfilter 1. Rengör fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i alternativt i en diskmaskin. 2. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengöringsmedel för diskmaskiner, om smutsen bränts fast ordentligt. Super-Clean tillbehör 3 1 1 Rengör ugnstillbehören med en mjuk svamp eller duk i varmt vatten och diskmedel. Ljusa fläckar i ytskiktet betyder inte att ytan är skadad.
Ugnsstegar Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegar Dra först ut stegen framtill från ugnens sida (1) och häng sedan av den baktill (2). 3 Isättning av ugnsstegar Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar måste peka framåt! Montera ugnsstegen igen genom att först hänga i den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och därefter trycka till (2).
Ugnsbelysning 1 3 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan: – Stäng av ugnen! – Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet. Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset. Byte av ugnslampan/rengöring av skyddsglaset 1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt vänster och rengör det. 2. Om nödvändigt: Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V, 300 °C, värmebeständig. 3. Sätt tillbaka skyddsglaset. Byte av ugnslampan på sidan/rengöring av skyddsglaset 1.
Ugnens tak Det övre elementet kan fällas ned, så att det går lättare att rengöra ugnens tak. 1 Nedfällning av element Varning: Fäll ned elementet endast när ugnen är avstängd och det inte finns någon risk för brännskador längre! 1. Ta bort ugnsstegarna. 2. Ta tag i elementet framtill och dra det framåt förbi präglingen på ugnens innervägg. 3. Elementet faller nu ner. 1 Varning: Tryck inte elementet neråt med våld! Elementet skulle kunna gå av. Rengöring av ugnens tak Fastsättning av element 1.
Ugnslucka För rengöring är det möjligt att ta bort ugnsluckan. Demontering av ugnslucka 1. Öppna ugnsluckan helt. 2. Fäll ut klämspaken på båda luckgångjärnen helt. 3. Ta tag i luckans sidor med båda händerna och stäng den till ungefär ¾, förbi motståndet. 4. Dra bort luckan från ugnen (försiktigt,: den är tung!). 5. Lägg luckan på ett mjukt, jämnt underlag med utsidan neråt, för att undvika repor. Montering av ugnslucka 1. Ta tag i luckans sidor med båda händerna från handtagssidan sett. 2.
Ugnsluckans glas 1 1 Ugnsluckan är utrustad med fyra glasskivor bakom varandra. De innersta skivorna är borttagbara för att kunna rengöras. Varning: Utför principiellt följande steg endast på en avhängd ugnslucka! Om luckan är ihängd kan den slå igen och eventuellt skada dig på grund av att dess vikt minskar när du tar ut glasen. Observera! Glaset kan spricka vid våld, speciellt mot dess kanter. Demontering av luckans övre glas 1.
Montering av luckans mellersta glas 1. För in de mellersta glasen i tur och ordning snett uppifrån i ugnsprofilen på handtagssidan (á). 2. Sänk ner de mellersta glasskivorna och skjut dem i riktning mot luckans underkant tills att det tar emot under den nedre hållaren (à). Montering av luckans övre glas 1. För in det övre glaset snett uppifrån i ugnsprofilen på handtagssidan (á). 2. Sänk ner glasskivan.
Vad gör man när … Problem Möjlig orsak Åtgärd Kokzonerna fungerar inte Läs bruksanvisningen för inbyggnadshällen Ugnen värms inte upp Ugnen är inte tillslagen Slå till ugnen Klockan är inte inställd Ställ in klockan De nödvändiga inställningar- Kontrollera inställningarna na är inte gjorda Ugnens säkerhetsavstängning har löst ut Se Säkerhetsavstängning Säkringen i fastighetens elcentral (säkringsskåpet) har löst ut Kontrollera säkringarna.
1 3 3 Varning! Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. Felaktiga reparationer kan medföra allvarliga risker för användaren. Om du på grund av handhavandefel tillkallar kundtjänst-tekniker eller fackhandlare är deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garantitiden. Anvisning för ugnar med metallfront: Det kan, på grund av din ugns kalla front, bildas imma för en kort stund på luckans innersta glas, efter att luckan öppnats och strax efter bakning eller stekning.
Service och reservdelar Sverige Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.aeg-hem.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare. 3 Adressen till din närmaste servicestation finner du via www.aeg-hem.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service. Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.
Finland Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer får utföras endast av ett auktoriserat serviceföretag. Information om det närmaste auktoriserade serviceföretaget får du från numret 0200-2662 (0,1597H/min (0,95 mk/min)+pvm), * eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice". För att säkra maskinens klanderfria funktion skall man vid reparationer endast använda originala reservdelar.
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, rengöring samt skogs- och trädgårdsskötsel. Mer än 55 miljoner produkter från Electrolux-koncernen (som kylskåp, spisar, tvättmaskiner, dammsugare, motorsågar och gräsklippare) säljs varje år till ett värde av 120 miljarder kronor i över 150 länder runt hela världen. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
