E8931-7 Brugsanvisning Underbygningsovn
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Om sikkerhed 3 Om sikkerhed Sikkerhed for børn og personer med funktionsnedsættelse • Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysisk, sensorisk eller mental funktionsnedsættelse, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person. • Slå børnesikringen til, når der er børn i nærheden. Børnesikringen sørger for, at børn ikke kan komme til at tænde for apparatet ved et uheld.
Produktbeskrivelse Vedligeholdelse og rengøring • Sluk for apparatet inden rengøring, og kontrollér, at apparatet er kølet af. • Rengør ikke apparatet med damprenser eller højtryk. • Rengør ikke glasset i ovndøren med slibende rengøringsmidler eller metalskrabere. Det kan give ridser i overfladen.
Før ibrugtagning 5 13 Ovnriller Tilbehør til ovn • Rist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager. • Bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. • Madlavningstermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. • Synkront teleskopudtræk Samleclips med samlebøjle. Gør det lettere at tage teleskopskinnerne ud.
Daglig brug Daglig brug Tryk på den forsænkede knap for at bruge ovnen. Så kommer knappen ud. Ovnens elektroniske styring 1 2 3 4 Knap 5 6 7 Funktion 8 1 2 3 4 5 6 7 8 Symbol for ovnfunktion Symbol for Lys/Optøning Symbol for Opvarmning Visning af Temperatur/Tid Symbol for madlavningstermometer Symbol for Holde varm-funktionen Varighed/Sluttid/Driftstid Symbol for Urfunktion Beskrivelse Tænd/sluk Tænde eller slukke for ovnen. Ovnens funktionsvælger Til at indstille ovnfunktionerne.
Daglig brug Ovnfunktion Lille Grill Brug Til grillstegning af flade madvarer midt på risten. Til ristning af brød. Hold Varm Til at holde maden varm. Optøning Til optøning af dybfrost. Undervarme Til bagning af kager med sprød bund, og til henkogning Tænde og slukke for apparatet Brug til at tænde for apparatet. Vælge ovnfunktion Brug eller til at indstille ovnfunktionen. Displayet viser den anbefalede temperatur. Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca.
Daglig brug Indstille urfunktion Brug en eller flere gange, til den ønskede urfunktion blinker (se "Urfunktioner"). Slukke for ovnfunktionen Brug eller en eller flere gange, til displayet ikke viser en ovnfunktion. Blæser Blæseren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, til apparatet er kølet af. Kogezoner Med betjeningsknapperne til kogezoner kan du betjene den kogesektion, du har installeret sammen med ovnen.
Daglig brug 9 Opkogningsautomatikken opvarmer kogezonen på fuld effekt i et stykke tid. 1. Slå funktionen til ved at dreje betjeningsknappen med uret, så langt den kan komme (forbi det højeste varmetrin). 2. Fortsæt tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til det ønskede varmetrin. 3. Afslut tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til "0"-stilling. Symbol for opvarmning Hvis du slår en ovnfunktion til, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger.
Daglig brug Sætte risten i: Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Læg risten på teleskopudtrækket i den valgte ovnrille. 3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. Sætte rist og bradepande i på en gang: Læg risten på bradepanden. Placer rist og bradepande på teleskopudtrækket i den valgte rille, så de to udskæringer i bradepanden får fat i teleskopudtrækkets forreste stopbolte.
Daglig brug 11 5. Brug samme fremgangsmåde til at tage det synkrone teleskopudtræk ud, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i før stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk. Isætte fedtfilter Hold i fligen på fedtfilteret, og sæt begge holdere oppefra og ned i åbningen på ovnens bagvæg (blæseråbningen). Fjerne fedtfilter Hold i fligen på fedtfilteret, og træk det opad og ud.
Daglig brug 1. Tænd for apparatet. 2. Sæt spidsen af madlavningstermometret ind i midten af kødet. 3. Sæt madlavningstermometret ind i kontakten i ovnens sidevæg. 4. Brug eller inden 5 sekunder for at indstille centrumtemperaturen. Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur. 5. Indstil ovnfunktion og evt. ovntemperatur. Apparatet beregner den foreløbige sluttid for den indstillede centrumtemperatur, der opdateres flere gange. Displayet viser hele tiden den opdaterede sluttid.
Daglig brug SYMBOL FUNKTION Varighed 13 BESKRIVELSE Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde. Sluttid Til at indstille sluk-tiden for en ovnfunktion. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. Aktuel tid Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det indstillede klokkeslæt. • Hvis du indstiller en urfunktion, blinker symbolet i ca. 5 sekunder. I disse 5 sekunder skal eller for at indstille tiden.
Daglig brug 2. Brug Valg og samtidig, til displayet viser "SAFE". Børnesikringen er slået til. Slå børnesikringen fra 1. Tænd for apparatet, hvis der er slukket for det. 2. Brug Valg og samtidig, til displayet holder op med at vise "SAFE". Børnesikringen slås fra. Funktionslås Denne funktion forebygger, at du ændrer ovnfunktion ved et uheld. Slå funktionslåsen til 1. Tænd for apparatet, hvis der er slukket for det. 2. Indstil en ovnfunktion. 3. Brug Valg og samtidig, til displayet viser "LOC".
Nyttige oplysninger og råd 15 Slå dørlåsen til: Træk ud i dørlåsen, til den låses fast. Slå dørlåsen fra: Tryk dørlåsen tilbage i panelet. Åbne apparatets dør: 1. Tryk på dørlåsen, og hold den inde. 2. Åbn døren. Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker apparatets dør! Den mekaniske dørlås annulleres ikke, når du slukker for apparatet. Nyttige oplysninger og råd Eksempler på anvendelser Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
Nyttige oplysninger og råd Varmetrin Bruges til: Tid Gode råd 6-7 Nænsom stegning: schnitzler, cordon bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver, samt opbagte saucer efter be- Vend midtvejs hov 7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti), tournedos, steaks 5-15 min 9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites Vend midtvejs Dørens inderside På ovndørens inderside finder du: • rillernes nu
Nyttige oplysninger og råd Bagværkets art Ovnfunktion 17 Rille Temperatur (°C) Tid (ti.:min.) Tærtebund, mørdej 1) Varmluft 3 170-180 0:10 - 0:25 Tærtebund, rørt dej Varmluft 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Over-Og Undervarme 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Apple Pie (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Varmluft 1 160 1:10 - 1:30 Apple Pie (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Over-Og Undervarme 1 180 1:10 - 1:30 Rille Temperatur (°C) Tid (ti.:min.
Nyttige oplysninger og råd Bagning i ét lag - Kiks, småkager Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur (°C) Tid (ti.:min.) Småkager af mørdej Varmluft 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Kager formet med sprøjtepose Varmluft 3 140 0:20 - 0:30 Kager formet med sprøjtepose 1) Over-Og Undervarme 3 160 0:20 - 0:30 Småkager af rørt dej Varmluft 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Bagværk med æggehvider, f.eks.
Nyttige oplysninger og råd 19 Varmluft 2 lag Varmluft 3 lag Temperatur (°C) Makroner 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Småt bagværk af gærdej 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Småt bagværk af butterdej 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Boller 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Små kager i form (20 stk./plade) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Bagværkets art Tid (ti.:min.
Nyttige oplysninger og råd Bagværkets art Rille Temperatur °C Tid (Min.) Tærte m.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Vægt, g Indstilling Rille Oksefilet 1000-1500 To 3 90-110 Kalvesteg 1000-1500 To 1 100-120 Steaks 200 - 300 Et 3 20-30 21 Samlet tid i minutter Tabel, Souffleer og gratiner Ret Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti. : min.
Nyttige oplysninger og råd • Hæld lidt væde i stegefadet for at hindre, at kødsaft eller fedt brænder fast. • Vend kødet, hvis nødvendigt (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden). • Store kødstykker og fjerkræ bliver bedre, hvis du drypper med stegesky flere gange under tilberedningen. • Stop ovnen ca. 10 minutter før tilberedningen er slut, så restvarmen udnyttes. Oksekød Kødets art Grydesteg Mængde 1 - 1,5 kg Ovnfunktion Over-Og Undervarme Rille Temperatur °C Tid (ti.:min.
Nyttige oplysninger og råd 23 Vildt Kødets art Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid (ti.:min.) Hareryg, harekølle 1) op til 1 kg Over-Og Undervarme 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Dyre-/hjorteryg 1,5 - 2 kg Over-Og Undervarme 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Dyre-/hjortekølle 1,5 - 2 kg Over-Og Undervarme 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Rille Temperatur °C Tid (ti.:min.) 1) forvarm ovnen Fjerkræ Kødets art Mængde Ovnfunktion Udskåret fjerkræ 200 - 250 g pr. stk.
Nyttige oplysninger og råd Madvare, der grillsteges Rille Tid 1. side 2. side Burgere 4 8-10 min. 6-8 min. Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min. Grillpølser 4 8-10 min. 6-8 min. Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min 5-6 min. Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Toastbrød 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. ------- 1) Ingen forvarmning Henkogning • • • • • • • • Brug kun standard-henkogningsglas af samme størrelse.
Nyttige oplysninger og råd 25 Grøntsag Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken begynder at boble, i min. Kog færdig ved 100°C, i min. Gulerødder 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 --- Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 15 Glaskål (knudekål), ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket Tørring • Læg pergament på ovnens rist.
Nyttige oplysninger og råd Ret Optøningstid, min. Efteroptøning, min. Bemærk Kylling, 1000 g 100-140 20-30 Læg en omvendt underkop i en stor tallerken, læg kyllingen på den.
Vedligeholdelse og rengøring Madvarens art Lammesteg, -kølle 27 Kødets centrumtemperatur i °C 75 - 80 Vildt Madvarens art Kødets centrumtemperatur i °C Hareryg 70 - 75 Harekølle, -underben 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Dyre-/hjorteryg 70 - 75 Dyre-/hjortekølle 70 - 75 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL Sluk for apparatet før rengøring. Kontrollér, at apparatet er kølet af. ADVARSEL Rengør ikke apparatet med damprenser eller højtryk.
Vedligeholdelse og rengøring Vippe varmelegemet ned 1. Tag ovnribberne ud. 2. Tag fat i forenden af varmelegemet med begge hænder 3. Træk det udefter, mod fjedertrykket og ud langs beslaget i begge sider. 4. Varmelegemet vipper ned. Ovnens loft kan rengøres. Montering af varmelegemet 1. Monter varmelegemet i omvendt rækkefølge. Placér varmelegemet rigtigt i begge sider, oven på beslaget på ovnens indvendige væg. 2. Sæt ovnribberne i.
Vedligeholdelse og rengøring Før du skifter ovnpære: • Sluk for ovnen. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset. Udskifte ovnpære/rengøre dækglas 1. Drej dækglasset mod uret, og tag det af. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300°C. 4. Sæt dækglasset på. Udskifte ovnpæren (venstre side af apparatet) Rengøre dækglas 1. Fjern venstre ovnribbe. 2.
Vedligeholdelse og rengøring 2. Løft låsearmene (A) på de to dørhængsler helt op. A A 3. Luk ovndøren til den første hvilestilling (en vinkel på ca. 45°). 4. Hold i ovndøren med en hånd i hver side, og træk den skråt opad og udad. 5. Nu kan du tage de indvendige ovnglas ud og rengøre dem. Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovndøren i, men i omvendt rækkefølge. 45° BEMÆRK Vær forsigtig med glassene, der kan gå i stykker.
Når der opstår fejl 31 4. Rengør dørglassene. Monter dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først, og så det største. Når der opstår fejl Fejl Mulig årsag Løsning Kogezonerne virker ikke Se brugsanvisningen til den indbyggede kogesektion Ovnen bliver ikke varm Der er slukket for apparatet Tænd for apparatet Ovnen bliver ikke varm Uret er ikke indstillet Stil uret.
Bortskaffelse Råd vedr. apparater med metalfront: Hvis du åbner døren under eller lige efter bagning eller stegning, kan der være damp på glasset. Bortskaffelse Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
www.electrolux.com 822721959-C-112009 Besøg vor hjemmeside www.electrolux.dk for bestilling av tilbehør og reservedele: www.aeg-electrolux.
