User manual

Bagværkets art
Varmluft
2 lag
Varmluft
3 lag
Temperatur (°C)
Tid (ti.:min.)
Makroner 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Småt bagværk af gær-
dej
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Småt bagværk af but-
terdej
1)
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Boller 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45
Små kager i form (20
stk./plade)
1)
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Forvarmet ovn
Bagetips
Resultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagen er for lys i bun-
den
Forkert rille Sæt kagen i en lavere rille
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
For høj bagetemperatur Brug lavere indstilling
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
For kort bagetid Forlæng bagetiden
Indstil ikke højere temperatur for at
forkorte bagetiden
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret,
med vandstriber)
For meget væde i dejen Tilsæt mindre væske. Kontrollér røretiden,
især hvis du bruger røremaskine
Kagen er for tør For lav ovntemperatur Vælg en højere ovntemperatur
Kagen er for tør For lang bagetid Vælg en kortere bagetid
Kagen bruner ujævnt
For høj temperatur og for
kort bagetid
Vælg lavere ovntemperatur og længere
bagetid
Kagen bruner ujævnt Dejen ujævnt fordelt Placer dejen jævnt på pladen/i bradepan-
den
Kagen bliver ikke bagt
færdig på den indstil-
lede bagetid
For lav temperatur Vælg noget højere bagetemperatur
Tabel, Pizza-tærte
Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig
brug.
Bagværkets art Rille Temperatur °C Tid (Min.)
Pizza (tynd)
1)
1 180 - 200 20 - 30
Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30
Nyttige oplysninger og råd
19