E8931-7 Käyttöohje Kalusteeseen asennettava uuni
Sisällys Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme. Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mahdollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siistinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.
Turvallisuusohjeet 3 Turvallisuusohjeet Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus • Laitteen käyttö ei ole sallittu henkilöille (ei myöskään lapsille), jotka fyysisten, aistinvaraisten tai henkisten kykyjensä, kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä vuoksi eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti, ilman heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön opastusta ja valvontaa. • Kytke lapsilukko toimintaan, jos laitteen läheisyydessä on lapsia.
Laitteen kuvaus Huolto ja puhdistus • Ennen kuin aloitat huoltoa, kytke laite pois toiminnasta ja tarkista, että se on jäähtynyt. • Älä puhdista laitetta höyrypesulaitteella tai painepesurilla. • Älä puhdista luukun lasia hankausaineella tai metallikaapimella, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa. Lasi voi särkyä tai säröillä.
Käyttöönotto 5 13 Kannatintasot Uunin varusteet • Ritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Matalareunainen uunipelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen. • Korkeareunainen uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. • Paistomittari Mittaa lihan kypsyystason. • Synkronoidut vetokiskot Kiinnitysklipsit ja kiinnityspuristin. Helpottavat teleskooppikiskojen irrottamista.
Päivittäinen käyttö Päivittäinen käyttö Paina sisäänpainettavaa/ulostyöntyvää säädintä. Säädin tulee ulos. Uunin elektroninen ohjaus 1 2 3 4 Painike 5 6 7 Toiminta 8 1 2 3 4 5 6 7 Uunin toimintojen symbolit Uunin valon/sulatuksen symboli Lämpötilan näyttöpalkki Lämpötilan/kellon näyttö Paistomittarin symboli Lämpimänäpidon symboli Toiminta-aika/päättymisaika/toiminnan kesto 8 Kellotoimintojen symboli Kuvaus Päälle/pois päältä Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
Päivittäinen käyttö Uunin toiminto Lämpimänä Pito Sulatus Alalämpö Käyttökohde Ruokien pitäminen lämpimänä. Pakasteiden sulattaminen. Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöntä. Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta Laite kytketään toimintaan painikkeella . Uunin toimintojen valitseminen Aseta uunin toiminto painikkeella tai . Suosituslämpötila näkyy näytössä. Jos et muuta lämpötilaa noin viiden sekunnin kuluessa, laite alkaa kuumentua.
Päivittäinen käyttö Kellotoimintojen asettaminen Paina toistuvasti painiketta , kunnes haluamasi kellotoiminnon symboli vilkkuu (katso kappale Kellotoiminnot). Uunin kytkeminen pois toiminnasta Paina toistuvasti painiketta tai , kunnes mikään uunin toiminto ei näy näytössä. Jäähdytyspuhallin Jäähdytyspuhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen pintoja. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Päivittäinen käyttö 9 1. Toiminto kytketään pois päältä kääntämällä säädintä myötäpäivään ääriasentoon (suurimman tehoasetuksen ohi). 2. Toimintaa jatketaan kääntämällä säädin halutun tehoasetuksen kohdalle. 3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä säädin asentoon 0. Lämpenemisen ilmaisin Kun valitset jonkin uunin toiminnon, näytössä yksi kerrallaan syttyvät palkit ilmaisevat uunin lämpötilan nousemisen.
Päivittäinen käyttö Ritilän asettaminen: Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin. Aseta ritilä teleskooppikannattimelle haluamallesi kannatintasolle. 3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan, mikä estää paistoastian liukumista pois ritilältä. Ritilän ja uunipannun asettaminen paikalleen: Aseta ritilä uunipannulle. Aseta ritilä ja uunipannu haluamasi kannatintason teleskooppikannattimille siten, että uuninpannun etummaiset pidätintappien reiät kiinnittyvät teleskooppikannattimille.
Päivittäinen käyttö 11 5. Synkronoidut vetokiskot irrotetaan suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Rasvasuodattimen kiinnittäminen/irrottaminen Käytä rasvasuodatinta vain lihan paistamisen aikana suojaamassa takaseinän lämpövastuksia rasvaroiskeilta. Rasvasuodattimen kiinnittäminen Tartu rasvasuodattimeen siinä olevasta kielekkeestä ja kiinnitä se uunin takaseinässä olevaan aukkoon (puhaltimen aukko).
Päivittäinen käyttö 1. Kytke laite toimintaan. 2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keskikohtaan. 3. Kiinnitä paistomittarin pistoke uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan. 4. Aseta lihan sisälämpötila painikkeella tai viiden sekunnin kuluessa. Näkyviin tulee ruoan senhetkinen sisälämpötila. 5. Aseta uunin toiminto ja tarvittaessa uunin lämpötila. Laite päivittää jatkuvasti arvioitua päättymisaikaa asetetulle sisälämpötilalle. Uusi arvioitu päättymisaika näkyy jatkuvasti näytössä.
Päivittäinen käyttö SYMBOLI 13 TOIMINTA KUVAUS Hälytinajastin Jäljellä olevaa aikaa näyttävän ajastimen asettaminen (enintään 99 minuuttia). Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. Kesto Uunin toiminta-ajan asettaminen. Loppu Uunin toiminnon poiskytkeytymisajan asettaminen. Kesto- ja Loppu-toimintoa voidaan käyttää yhdessä, kun laite halutaan kytkeä automaattisesti toimintaan ja pois toiminnasta myöhempänä ajankohtana.
Päivittäinen käyttö Toimintalukitus VAROITUS! Kun toimintalukitus on kytketty, uunia ei voi käyttää. Toimintalukituksen kytkeminen 1. Kytke laite toimintaan. Mikään uunin toiminto ei saa olla valittuna. , kunnes näytössä näkyy viesti SAFE. 2. Paina samanaikaisesti valintapainikkeita ja Toimintalukitus on kytketty. Toimintalukituksen vapauttaminen 1. Kytke laite toimintaan tarvittaessa. 2. Paina samanaikaisesti valintapainikkeita ja , kunnes viesti SAFE häviää näkyvistä. Toimintalukitus on vapautettu.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15 Luukun lukon käyttöönotto: Vedä luukun lukkoa eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Luukun lukon käytöstäpoisto: Paina luukun lukko takaisin paneelin sisään. Luukun avaaminen: 1. Paina luukun lukkoa. 2. Avaa luukku. Älä paina luukun lukkoa luukkua sulkiessasi! Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Esimerkkejä keittotoiminnoista Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Tehotaso Käyttökohde: Aika Vinkkejä 6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha, tarpeen kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kas- mukaan tikepohja, kananmunat, ohukaiset, munkit Käännä puolivälissä 7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ulkofilee, pihvit Käännä puolivälissä 9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat 5-15 min Luukun sisäpuoli Uunin luukun sisäpuolelle on merkitty: •
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnainen Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min) Ylä-Ja Alalämpö 1 160 0:25 - 0:40 Kakkupohja murotaikinasta 1) Intensiivi 3 170-180 0:10 - 0:25 Kakkupohja vatkatusta taikinasta Intensiivi 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Ylä-Ja Alalämpö 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm, diagonaalisesti) Intensiivi 1 160 1:10 - 1:30 Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm, diagonaalisesti) Ylä-Ja Alalämpö 1 180 1:10 - 1:30 Sokerikakku Omenapiirakka Uunin toi
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnainen Hiivataikinasta tehdyt leivonnaiset, arka täyte (esim.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 19 Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - pikkuleivät/pienet kakut/pasteijat/ sämpylät Leivonnainen Kiertoilma 2 tasolla Kiertoilma 3 tasolla Lämpötila (°C) Murotaikinapikkuleivät 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Pursotetut pikkuleivät 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Pikkuleivät vatkatusta taikinasta 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Mantelileivokset 1/3 --- 100 - 120 0:40 -
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Paistaminen kiertoilmatoiminnolla Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 21 Matalalämpötoimintoa ei voi käyttää yhdessä kellotoimintojen Kesto ja Loppu kanssa. Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä • Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana. • Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta. Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Paistotaulukoihin liittyvät ohjeet • Yli kilon painavien liha- ja kalapalojen paistaminen: • Kaada vähän vettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala kiinni astiaan. • Käännä lihaa tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2-2/3).
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 23 Vasikanliha Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan- Lämpötila natin°C taso Aika (h:min) Vasikanpaisti 1 kg Gratinointi 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Vasikanpotka 1,5-2 kg Gratinointi 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Lammas Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan- Lämpötila natin°C taso Aika (h:min) Lammaspaisti, lampaanviulu 1-1,5 kg Gratinointi 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Lampaanselkä 1-1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Riista Lihalaji Määrä Uunin toimint
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Kala (höyrytetty) Lihalaji Kokonainen kala Määrä 1-1,5 kg Uunin toiminto Kan- Lämpötila natin°C taso Ylä-Ja Alalämpö 1 210 - 220 Aika (h:min) 0:45 - 1:15 Grillaus Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuksella. Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla. • Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 25 Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Hedelmät Kuivattava tuote Lämpötila °C Kannatintaso Aika, tuntia (arvio) 1 tasolla 2 tasolla Luumut 60-70 3 1/4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1/4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1/4 6-8 Päärynät 60-70 3 1/4 6-9 Sulatus • Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle. • Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti. • Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien.
Hoito ja puhdistus Kypsennettävä ruoka 27 Lihan sisälämpötila, °C Grillipihvi tai filepihvi, kypsä 75 - 80 Porsaanliha Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C Porsaanlapa, kinkku, niska 80 - 82 Kyljys (selkä), savustettu porsaan kylki 75 - 80 Lihamureke 75 - 80 Vasikanliha Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C Vasikanpaisti 75 - 80 Vasikanpotka 85 - 90 Lammas Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C Lampaanreisi 80 - 85 Lampaansatula 80 - 85 Lammaspaisti, lampaanviulu
Hoito ja puhdistus HUOMIO Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni. • Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
Hoito ja puhdistus 29 Teleskooppikiskojen kiinnittäminen 1. Kiinnitä teleskooppikiskot uunin sivuseinän takaosaan. 2. Paina teleskooppikiskojen etuosassa oleva tappi sivuseinän reikään. Tarkista, että teleskooppikiskoissa olevat peltien kiinnitystapit ovat uunin etuosassa. Teleskooppikiskojen irrottaminen Teleskooppikiskot irrotetaan suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
Hoito ja puhdistus 2. Irrota suojalasi pienen tylpän esineen (esimerkiksi teelusikan) avulla ja puhdista lasi. 3. Tarvittaessa: Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 5. Kiinnitä vasen kannatintanko takaisin paikalleen. Uunin luukku ja lasilevyt Irrota uunin luukku puhdistamista varten. HUOMIO Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa luukku täysin auki. 2.
Hoito ja puhdistus 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 45°:n kulmaan). 4. Tartu luukkuun kaksin käsin kummaltakin puolelta ja vedä se irti uunista ylöspäin suuntautuvassa kulmassa. 5. Nyt voit irrottaa ja puhdistaa sisemmät lasilevyt. Asenna luukku takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 31 45° HUOMIO Ole varovainen, jotta lasit eivät rikkoudu. Uunin luukussa on 2, 3 tai 4 lasilevyä (mallista riippuen).
Käyttöhäiriöt Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu Keittoalueet eivät toimi. Lue kalusteeseen asennettavan keittotason käyttöohjeet. Uuni ei kuumene. Virta on katkaistu laitteesta. Kytke virta laitteeseen. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Katso kohta Kellon asettaminen. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh- Tarkista, että asetukset ovat oity. kein. Uuni ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.
Pakkausmateriaalien hävittäminen ja laitteen käytöstäpoisto 33 Laitteet, joissa on metallinen etuosa: Jos avaat uunin luukun paistamisen aikana tai heti sen jälkeen, lasissa voi olla höyryä. Pakkausmateriaalien hävittäminen ja laitteen käytöstäpoisto Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
www.electrolux.com 892937909-C-112009 www.aeg-electrolux.
