E8931-7 Käyttöohje Kalusteeseen asennettava uuni
Sisällys Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme. Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mahdollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siistinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.
Turvallisuusohjeet 3 Turvallisuusohjeet Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus • Laitteen käyttö ei ole sallittu henkilöille (ei myöskään lapsille), jotka fyysisten, aistinvaraisten tai henkisten kykyjensä, kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä vuoksi eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti, ilman heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön opastusta ja valvontaa. • Kytke lapsilukko toimintaan, jos laitteen läheisyydessä on lapsia.
Laitteen kuvaus Huolto ja puhdistus • Ennen kuin aloitat huoltoa, kytke laite pois toiminnasta ja tarkista, että se on jäähtynyt. • Älä puhdista laitetta höyrypesulaitteella tai painepesurilla. • Älä puhdista luukun lasia hankausaineella tai metallikaapimella, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa. Lasi voi särkyä tai säröillä.
Käyttöönotto 5 Uunin varusteet • Ritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Matalareunainen leivinpelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen. • Uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. • Paistomittari Mittaa lihan kypsyystason. • Synkronoidut vetokiskot Kiinnitysklipsit ja kiinnityspuristin. Helpottavat teleskooppikiskojen irrottamista.
Päivittäinen käyttö Päivittäinen käyttö Paina sisäänpainettavaa/ulostyöntyvää säädintä. Säädin tulee ulos. Uunin elektroninen ohjaus 1 2 3 4 Painike 5 6 7 Toiminta 8 1 2 3 4 5 6 7 Uunin toimintojen symbolit Uunin valon/sulatuksen symboli Lämpötilan näyttöpalkki Lämpötilan/kellon näyttö Paistomittarin symboli Lämpimänäpidon symboli Toiminta-aika/päättymisaika/toiminnan kesto 8 Kellotoimintojen symboli Kuvaus Päälle/pois päältä Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
Päivittäinen käyttö Uunin toiminto Lämpimänä Pito Sulatus Alalämpö Käyttökohde Ruokien pitäminen lämpimänä. Pakasteiden sulattaminen. Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöntä. Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta Laite kytketään toimintaan painikkeella . Uunin toimintojen valitseminen Aseta uunin toiminto painikkeella tai . Suosituslämpötila näkyy näytössä. Jos et muuta lämpötilaa noin viiden sekunnin kuluessa, laite alkaa kuumentua.
Päivittäinen käyttö Kellotoimintojen asettaminen Paina toistuvasti painiketta , kunnes haluamasi kellotoiminnon symboli vilkkuu (katso kappale Kellotoiminnot). Uunin kytkeminen pois toiminnasta Paina toistuvasti painiketta tai , kunnes mikään uunin toiminto ei näy näytössä. Jäähdytyspuhallin Jäähdytyspuhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen pintoja. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Päivittäinen käyttö 9 1. Toiminto kytketään pois päältä kääntämällä säädintä myötäpäivään ääriasentoon (suurimman tehoasetuksen ohi). 2. Toimintaa jatketaan kääntämällä säädin halutun tehoasetuksen kohdalle. 3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä säädin asentoon 0. Lämpenemisen ilmaisin Kun valitset jonkin uunin toiminnon, näytössä yksi kerrallaan syttyvät palkit ilmaisevat uunin lämpötilan nousemisen.
Päivittäinen käyttö Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle. Synkronoidut vetokiskot Asenna uuniin synkronoidut vetokiskot, jotta teleskooppikiskojen irrottaminen olisi helpompaa. HUOMIO Kun kiinnitysklipsit kiinnitetään, kiinnityspuristimen tukitankojen on osoitettava taaksepäin. 1. Kiinnitä kiinnitysklipsit teleskooppikiskoihin.
Päivittäinen käyttö 11 5. Synkronoidut vetokiskot irrotetaan suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Paistomittari Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Käytä ainoastaan mukana toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä varaosaa. 1. Kytke laite toimintaan. 2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keskikohtaan. 3.
Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot 1 7 SYMBOLI 2 3 4 6 1 2 3 4 5 6 7 Kellonaika Kesto Loppu Hälytinajastin Valintapainike Asetuspainike (plus) Asetuspainike (miinus) 5 TOIMINTA KUVAUS Hälytinajastin Jäljellä olevaa aikaa näyttävän ajastimen asettaminen (enintään 99 minuuttia). Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. Kesto Uunin toiminta-ajan asettaminen. Loppu Uunin toiminnon poiskytkeytymisajan asettaminen.
Päivittäinen käyttö 13 Lämpimänäpito Pitää valmiin ruoan lämpimänä 30 minuutin ajan kypsennyksen päätyttyä. Lämpimänäpidon kytkeminen toimintaan 1. Aseta kellotoiminnot Kesto ja/tai Loppu . 2. Paina toistuvasti valintapainiketta , kunnes näytössä näkyy lämpimänäpidon symboli . . Näytössä näkyy 00:30. 3. Paina painiketta 4. Kun asetettu uunin toiminto on päättynyt, laitteesta kuuluu merkkiääni ja lämpimänäpito kytkeytyy toimintaan. Lämpimänäpito toimii 30 minuutin ajan 80 °C:n lämpötilassa.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Uunin lämpötila Poiskytkeytymisaika 30-120 °C 12,5 h 120-200 °C 8,5 h 200-250 °C 5,5 h 250 °C - maksimilämpötila 3,0 h Kytke uuni kokonaan pois toiminnasta automaattisen virrankatkaisun jälkeen. Sen jälkeen voit kytkeä uunin taas toimintaan. Jos asetat kellotoiminnon Kesto käytössä. tai Loppu , automaattinen virrankatkaisu ei ole Luukun lukko Luukun lukko ei ole käytössä, kun laite toimitetaan tehtaalta.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Tehotaso Käyttötarkoitus: Aika 15 Vinkkejä 1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii- 5-25 vatteen sulatus min Sekoita välillä 1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuus- 10-40 to min Keitä kannen alla 2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmisruokien kuumentaminen 25-50 min Lisää nestettä riisin suhteen kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana 3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45 min Lisää nestettä muutama ruokalusikallinen 4
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä • Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja. • Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia. • Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisen tyyppi Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min) YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 180 - 200 0:10 - 0:20 INTENSIIVI 3 150 - 160 0:20 - 0:40 YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Marja-/hedelmäpiirakka (hiivataikina/ vatkattu taikina) 2) INTENSIIVI 3 150 0:35 - 0:50 Marja-/hedelmäpiirakka (hiivataikina/ vatkattu taikina) 2) YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 170 0:35 - 0:50 Hedelmä- tai marjapiirakka, murotaikinapohja INTENSIIVI 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Pellillä paistetu
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisen tyyppi Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min) YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 180 0:20 - 0:35 Pienet kakut (20 kpl/ pelti) 1) INTENSIIVI 3 140 0:20 - 0:30 Pienet kakut (20 kpl/ pelti) 1) YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 170 0:20 - 0:30 Sämpylät 1) Uunin toiminto 1) Esikuumenna uuni Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - kakut/pasteijat/leivät leivinpelleillä Intensiivi 2 tasolla Intensiivi 3 tasolla Lämpötila (°C) Tuulihatut/eclair-leivokset 1) 1/4 ---
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivontatulos Mahdollinen syy 19 Ratkaisu Kakku laskeutuu (taiki- Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa. nainen ja liian kostea). Kakku laskeutuu (taiki- Liian lyhyt paistoaika. nainen ja liian kostea). Pidennä paistoaikaa. Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa. Kakku laskeutuu (taiki- Taikinassa on liian paljon nainen ja liian kostea). nestettä. Käytä vähemmän nestettä.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisen tyyppi Kannatintaso Lämpötila °C Aika (minuuttia) Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 1) 1 250-270 12-20 Piroggen (venäläinen umpeen leivottu pizza, calzone) 1) 1 180-200 15-25 1) Esikuumenna uuni Haudutus Käytä tätä toimintoa kypsentääksesi rasvattomia, mureita lihan ja kalan paloja. Uuni kuumenee esiasetettuun lämpötilaan ja siitä kuuluu äänimerkki.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Ruoka Uunin toiminto 21 Kannatintaso Lämpötila °C Aika: tuntia: minuuttia Juustokuorrutteiset patongit 1) GRATINOINTI 1 160-170 0:15-0:30 Makeat kohokkaat YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 180-200 0:40-0:60 Kalalaatikko YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 180-200 0:30-1:00 GRATINOINTI 1 160-170 0:30-1:00 Täytetyt vihannekset 1) esikuumenna uuni Valmisruoat Kypsennettävä ruoka Ranskanperunat 1) Uunin toiminto GRATINOINTI Kannatintaso Lämpötila °C Aika 3 200-220 Noudata valmis
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan- Lämpötila natin°C taso Paahtopaisti tai file Aika (h:min) paksuussenttiä kohden - raaka (sisältä punainen) paksuussenttiä kohden GRATINOINTI 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - puolikypsä paksuussenttiä kohden GRATINOINTI 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - kypsä paksuussenttiä kohden GRATINOINTI 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Kannatintaso Lämpötila °C Aika (h:min) 1) 1) esikuumenna uuni Porsaanliha Lihalaji Määrä Uunin toiminto Lap
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 23 Riista Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan- Lämpötila natin°C taso Aika (h:min) Jäniksenselkä, jäniksenkoipi 1) 1 kg:n painoon saakka YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Kauriin-/hirvenselkä 1,5-2 kg YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Kauriin-/hirvenreisi 1,5-2 kg YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 200 - 210 1:30 - 2:15 1) esikuumenna uuni Linnunliha Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan- Lämpötila natin°C taso Aika (h:min) Linnunliha paloina 200 - 250
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Grillattava ruoka Kannatintaso Aika 1. puoli 2.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 25 Vihannekset Säilöttävä tuote Lämpötila °C Aika (minuuttia) poreilun alkamiseen Jatka keittämistä 100 °C:ssa, minuuttia Porkkanat 1) 160-170 50 -60 5-10 Kurkut 160-170 50-60 --- Pikkelsi 160-170 50-60 15 Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20 1) Jätä uuniin virta katkaistuna Kuivaus • Vuoraa leivinpellit leivinpaperilla. Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Ruoka Sulatusaika, minuuttia Jälkisulatusaika, minuuttia Huomautuksia Broileri, 1000 g 100-140 20-30 Aseta broileri isolle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä sulatuksen puolivälissä.
Hoito ja puhdistus 27 Lammas Kypsennettävä ruoka Lihan ytimen lämpötila °C Lampaanviulu 80 - 85 Lampaanselkä 80 - 85 Lammaspaisti, lampaanviulu 75 - 80 Riista Kypsennettävä ruoka Lihan ytimen lämpötila °C Jäniksenselkä 70 - 75 Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75 Jänis, kokonainen 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Katkaise virta laitteesta ennen puhdistusta. Tarkista, että laite on kylmä.
Hoito ja puhdistus Uunin katto Uunin katossa oleva grillivastus voidaan taivuttaa alas, jolloin uunin katto on helpompi puhdistaa. VAROITUS! Katkaise virta laitteesta ennen kuin taivutat grillivastuksen alas. Tarkista, että laite on kylmä. Palovammojen vaara! Grillivastuksen taivuttaminen 1. Irrota kannatinkiskot. 2. Tartu grillivastukseen etuosasta kummallakin kädellä. 3. Vedä sitä eteenpäin jousipainetta vastaan ja ulospäin kummallakin puolella olevan kannakkeen vierestä. 4.
Hoito ja puhdistus 29 Tarkista, että teleskooppikiskoissa olevat peltien kiinnitystapit ovat uunin etuosassa. Teleskooppikiskojen irrottaminen Teleskooppikiskot irrotetaan suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Uunin lamppu VAROITUS! Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtamista: • Katkaise virta uunista. • Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä.
Hoito ja puhdistus 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 5. Kiinnitä vasen kannatintanko takaisin paikalleen. Uunin luukku ja lasilevyt Irrota uunin luukku puhdistamista varten. HUOMIO Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa luukku täysin auki. 2. Nosta saranoissa olevat lukitusvivut (A) yläasentoon. A A 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 45°:n kulmaan). 4.
Käyttöhäiriöt 31 Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen 1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. B 2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. 4. Puhdista lasilevyt. Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
Jätteen käsittely Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu Näytössä näkyy F11. • Paistomittari on oikosulussa. Työnnä paistomittarin pistoke • Paistomittarin pistoke ei ole kunnolla uunin sivuseinässä kunnolla kiinni pistorasiassa. olevaan pistorasiaan. Näytössä näkyy F2. • Uunin luukku ei ole kunnolla • Sulje luukku kunnolla. kiinni. • Katkaise ja kytke virta uudel• Luukun lukko on vioittunut. leen laitteeseen irrottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai sulaketaulun suojakatkaisimella.
Huolto ja varaosat 33 VAROITUS! Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi. Irrota pistoke pistorasiasta ja irrota verkkovirtajohto kokonaan laitteesta. Huolto ja varaosat Jos laitteen käytössä on ongelmia, yritä ensin selvittää ongelma itse. Lue ohjeet kohdasta Käyttöongelmat. Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Huoltoliike tarvitsee seuraavat tiedot voidakseen auttaa nopeasti ja oikein.
892941816-A-032010 www.electrolux.
