User manual

Ruoka Sulatusaika, minuuttia Jälkisulatusaika, mi-
nuuttia
Huomautuksia
Broileri, 1000 g 100-140 20-30 Aseta broileri isolle va-
dille ylösalaisin kään-
netyn aluslautasen
päälle. Käännä sula-
tuksen puolivälissä.
Liha, 1000 g 100-140 20-30 Käännä kypsennyksen
puolivälis
Liha, 500 g 90- 120 20-30 Käännä kypsennyksen
puolivälis
Taimen, 150 g 25-35 10-15 -------
Mansikat, 300 g 30-40 10-20 -------
Voi, 250 g 30-40 10-15 -------
Kerma, 2 x 200 g 80-100 10-15 Kerman voi vatkata,
vaikka siinä on vielä
hiukan jäisiä kohtia
Täytekakku, 1400 g 60 60 -------
Paistolämpömittari
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Naudanliha
Kypsennettävä ruoka Lihan ytimen lämpötila °C
Raaka kylkipaisti tai filee 45 - 50
Puolikypsä kylkipaisti tai filee 60 - 65
Kypsä kylkipaisti tai filee 75 - 80
Porsaanliha
Kypsennettävä ruoka Lihan ytimen lämpötila °C
Porsaanlapa, kinkku, niska 80 - 82
Kyljys (selkä), kassler 75 - 80
Lihamureke 75 - 80
Vasikanliha
Kypsennettävä ruoka Lihan ytimen lämpötila °C
Vasikanpaisti 75 - 80
Vasikanreisi 85 - 90
26
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä