User manual

Консервируемые продук‐
ты
Tемпература,
°C
Время до нача‐
ла закипания
Время дальней‐
шего кипячения
при 100°C в мин
Незрелый крыжовник 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Фрукты с косточкой
Консервируемые продук‐
ты
Tемпература,
°C
Время до нача‐
ла закипания
Время даль‐
нейшего кипя‐
чения при
100°C в мин
Груши, айва, сливы 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овощи
Консервируемые продук‐
ты
Tемпература,
°C
Время до нача‐
ла закипания
Время даль‐
нейшего кипя‐
чения при
100°C в мин
Морковь
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Огурцы 160 - 170 50 - 60 ---
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15
Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) После выключения оставьте выдерживаться в камере духового шкафа
Сушка
• Накройте решетки духового шкафа кулинарной бумагой.
Необходимые в каждом случае режимы приготовления см. в списке ре‐
жимов духового шкафа, приведенном в разделе "Ежедневное использо‐
вание".
Овощи
Продукты, подлежа‐
щие сушке
Tемперату‐
ра, °C
Уровень решетки Время в часах
(ориентировоч‐
ное)
1 уровень 2 уровня
Бобы 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Перец (полосками) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Овощи для супа 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Грибы 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Зелень 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Полезные советы
31