EE1000000 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Índice de materias 3 ÍNDICE DE MATERIAS 4 8 9 9 11 11 11 20 23 24 Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Uso de accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.
Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y usar el electrodoméstico, lea atentamente este manual: • por su seguridad personal y la seguridad de su hogar • por respeto al medio ambiente • para el correcto funcionamiento del electrodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto.
Información sobre seguridad 5 • La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. • Asimismo, debe contar con los dispositivos aislantes correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
Información sobre seguridad • Manténgase siempre alejado del electrodoméstico cuando abra la puerta mientras el aparato se encuentre en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. Existe riesgo de quemaduras. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque objetos directamente en el suelo del aparato ni lo cubra con papel de aluminio; – no coloque agua caliente directamente dentro del aparato; – no deje platos húmedos ni comida en el horno una vez finalizada la cocción.
Información sobre seguridad 7 Bombilla del horno • Las bombillas que se utilizan en este aparato son especiales, y se han seleccionado exclusivamente para uso en aparatos domésticos. No pueden utilizarse para la iluminación total o parcial del hogar. • Si es necesario cambiar la lámpara, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para aparatos domésticos. • Desenchufe el aparato del suministro de red antes de cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.
Descripción del producto DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Descripción general 2 3 4 5 6 2 1 7 8 12 5 9 4 3 2 1 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Panel de control Indicadores/símbolos de las zonas de cocción Piloto/símbolo de alimentación Mando de las funciones del horno Mando de control de temperatura Piloto/símbolo/indicador de temperatura Mandos de las zonas de cocción Resistencia Bombilla del horno Calor inferior Carriles laterales, extraíbles Niveles para las rejillas
Antes del primer uso 9 Accesorios de horno • Estante de rejilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. • Bandeja de hornear Para tartas y galletas. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". USO DIARIO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".
Uso diario Símbolo, indicador o piloto del botón (depende del modelo; consulte la descripción general del aparato): • El indicador se enciende cuando el horno se calienta. • El indicador se enciende cuando el aparato está funcionando. • El símbolo muestra si el mando controla una de las zonas de cocción, las funciones del horno o la temperatura. Funciones del horno Función del horno Ligero Calor superior e inferior Uso Enciende la luz interior del horno. Para hornear y asar en un nivel del horno.
Uso de accesorios 11 Función de calentamiento automático Esta información sólo es aplicable si el horno se instala con la función de calentamiento automático. La función de calentamiento automático aplica la potencia máxima a una zona de cocción durante unos minutos. Activación de la función de calentamiento: 1. Para activar la función, gire el mando hacia la derecha hasta el tope máximo (más allá del valor de calor más alto). 2.
Consejos útiles Ajuste del nivel de calor 1 Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Mantener calientes los alimentos según sea necesario Tapar 1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla, chocolate, gelatina 5-25 min Mezclar de vez en cuando 1-2 Cuajar Tortilla, huevos revueltos 10-40 min Cocinar con tapa 2-3 Arroces y platos a base de leche, calentar comidas preparadas 25-50 min Poner al menos el doble de líquido que de arroz; lo platos lácteos deben moverse entre medias 3-4 Cocinar al va
Consejos útiles 13 • El tiempo de cocción puede alargarse unos 10-15 minutos cuando se hornea repostería en más de un nivel. • Los pasteles y las pastas que se hornean a niveles diferentes no se doran de modo uniforme al principio. En este caso, no cambie el ajuste de temperatura. Las diferencias se compensarán durante el horneado. Horneado en recipientes o moldes Tipo de horneado Función del horno Nivel Temperatura °C Hora Horas:Min.
Consejos útiles Tipo de horneado Función del horno Nivel Temperatura °C Hora Horas:Min.
Consejos útiles 15 Tipo de horneado Función del horno Nivel Temperatura °C Hora Horas:Min.
Consejos útiles Resultado Causa probable Solución El pastel no se hace en el tiempo elegido Temperatura demasiado baja Aumente un poco la temperatura del horno Tabla de gratinados y horneados Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Hora Horas:Min.
Consejos útiles 17 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Roast beef o solomillo entero: intermedio por cm de grosor Calor superior + inferior 1 220-2301) 8-10 Roast beef o solomillo entero: hecho por cm de grosor Calor superior + inferior 1 200-2201) 10-12 Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Caza Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Lomo de liebre, muslo de liebre hasta 1 kg Calor superior + inferior 1 220-240 1) 30-40 Lomo de corzo/ciervo 1,5-2 kg Calor superior + inferior 1 210-220 60-90 Corzo, ciervo (pierna) 1,5-2 kg Calor superior + inferior 1 180-210 90-120 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles 19 • La grasera debe ir siempre en el primer nivel inferior. • Cocine al grill sólo trozos de carne o pescado poco gruesos. Grill Alimento Temperatura Nivel 210-230 Periodo en grill (min.) 1ª cara 2ª cara 2 30-40 30-40 230 3 20-30 20-30 Lomo de cerdo 210-230 2 30-40 30-40 Lomo de ternera 210-230 2 30-40 30-40 Lomo de cordero 210-230 3 25-35 20-25 Pescados enteros, 500-1.
Mantenimiento y limpieza Frutos silvestres Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar cocción a 100°C (minutos) 160-170 35-45 - Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar cocción a 100°C (minutos) 160-170 35-45 10-15 Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min.
Mantenimiento y limpieza 21 • No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente. Soporte para la rejilla Puede extraer el soporte guía de estantes para limpiar las paredes laterales. Para retirar las guías de apoyo 1. Tire de la parte delantera de la guía para separarla de la pared. 2. Tire del carril de apoyo desde la parte trasera de la pared lateral para extraerlo.
Mantenimiento y limpieza Utilice una bombilla del mismo tipo. 4. Instale la tapa de vidrio. Techo del horno La resistencia del techo es abatible para facilitar su limpieza y la del techo del horno. ADVERTENCIA Apague el aparato antes de desplegar la resistencia abatible. Asegúrese de que está totalmente frío. ¡Puede quemarse!. Para despegar la resistencia del techo 1. Retire el soporte telescópico. 2. Sostenga la resistencia con las dos manos, una a cada lado de su parte delantera. 3.
Qué hacer si… 23 Monte la puerta siguiendo las instrucciones anteriores en orden inverso. La cantidad de paneles de cristal depende del modelo. PRECAUCIÓN Ponga el horno con la puerta abierta hasta el tope sobre una superficie suave y nivelada para evitar rayas. Retirar y limpiar los cristales de la puerta 1. Desmonte la puerta del horno. 2. Sujete por ambos lados la cubierta de la puerta (B) situada en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el cierre. 3.
Aspectos medioambientales Problema Causa probable Solución La bombilla del horno no funciona La bombilla del horno es defectuosa Cambie la bombilla del horno Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en el interior del horno Los platos han permanecido en el horno durante demasiado tiempo No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción Si no lograra subsanar el problema, póngase en contacto con el centro de servicio.
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