User manual

Τύπος εδέσματος
Λειτουργία φούρ‐
νου
Επίπεδο φούρνου
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος λεπτά
Χριστόψωμο Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
2
160 - 180
1)
50 - 70
Ψωμί (σίκαλης):
1. Πρώτο μέρος
της διαδικα‐
σίας ψησίμα‐
τος.
2. Δεύτερο μέ‐
ρος της δια‐
δικασίας ψη‐
σίματος.
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
Κορνέ/Εκλέρ Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
190 - 210
1)
20 - 35
Κέικ κορμός Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
180 - 200
1)
10 - 20
Κέικ με τραγανή
επικάλυψη (ξερο‐
ψημένο)
Θερμός Αέρας 3 150 - 160 20 - 40
Κέικ αμυγδάλου
βουτύρου/κέικ με
επικάλυψη ζάχα‐
ρης
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
190 - 210
1)
20 - 30
Τάρτες φρούτων
(με ζύμη μαγιάς /
αφράτο μείγμα)
2)
Θερμός Αέρας 3 150 35 - 55
Τάρτες φρούτων
(με ζύμη μαγιάς /
αφράτο μείγμα)
2)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3 170 35 - 55
Τάρτες φρούτων
με ζύμη κουρού
Θερμός Αέρας 3 160 - 170 40 - 80
Κέικ μαγιάς και
λεπτή επικάλυψη
(π.χ. τετηγμένο
τυρί, σαντιγί, κρέ‐
μα πατισερί)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Προθερμάνετε το φούρνο
2) Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί
Μπισκότα
Τύπος εδέσματος
Λειτουργία φούρ‐
νου
Επίπεδο φούρνου
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος λεπτά
Μπισκότα ζύμης
κουρού
Θερμός Αέρας 3 150 - 160 10 - 20
14 Χρήσιμες συμβουλές